優宜堂黑枸杞簡介
優宜堂黑枸杞系茄科枸杞屬多年生灌木，生長在海拔2600米——3000米的盆地沙漠地帶，具有“聚寶盆”美譽的青海柴達木盆地，那裡海拔高、氣候乾旱，生態環境潔淨，無污染。味甘、性平，富含18種胺基酸、蛋白質、枸杞多糖、13種維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。且含有豐富的天然原花青素OPC(紅枸杞不含)，其含量遠超藍莓，是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生植物。OPC是最有效的自由基清除劑，具有顯著的抗衰老作用，其功效是VC的20倍、VE的50倍。被譽為“滋補軟黃金”。
優宜堂黑枸杞產地
優宜堂黑枸杞主要出產於有“聚寶盆”美譽的青海柴達木盆地諾木紅地區，那裡海拔高、氣候乾旱，生態環境潔淨，無污染。獨特的自然環境，造就了黑枸杞得天獨厚的營養價值。(德令哈、都蘭、格爾木等地)生長在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地帶。經測定，黑果枸杞含有18種胺基酸，13種微量元素及蛋白質、枸杞多糖、各種維生素礦物質等多種營養成分，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞，而且還有天然原花青素，其OPC含量是迄今為止最高的天然野生植物，具有很好的抗衰老作用。
優宜堂黑枸杞特徵優宜堂黑枸杞特徵
優宜堂黑枸杞來自於青海柴達木盆地諾木洪核心產區，多棘刺灌木，高20-150厘米。多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。葉2-6片簇生於短枝上，肉質，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長5-30毫米，頂端鈍而圓。花1-2朵生於棘刺基部兩側的短枝上；花梗細，長5-10毫米；花萼狹鍾狀，長3-4毫米，2-4裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長2-3倍，淺紫色，長1厘米；雄蕊不等長。漿果球形，成熟後紫黑色，直徑4-9毫米；種子腎形，褐色。
優宜堂黑枸杞營養成分及價值
中國科學院西北高原生物研究所、中國科學院研究生院對優宜堂柴達木野生黑枸杞果實中的主要營養成分進行了分析，結果表明，黑枸杞鮮果含水質量分數85.03%，其乾果蛋白質量分數10.61%，脂肪6.66%，多糖4.28%，總黃酮質量分數4.29%，原花青素3.42%。果實含有γ-VE及δ-VE，每百克分別為0.0075和0.016mg，從黑枸杞籽中提取的枸杞籽油維生素E含量較果實要高的多，籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE，每百克分別為0.1906mg、1.8939mg和0.045mg。黑枸杞中胺基酸種類相對較豐富，亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等含量相對較高。黑枸杞中礦質元素豐富，其中鉀的含量最高，且遠高於鈉的含量，屬於高鉀低鈉的食品。
在對青海野生黑枸杞子果實中所含的蛋白胺基酸、游離胺基酸、無機元素、維生素C、B1、B2以及果肉種的總糖、總酸的分析測定中表明：黑枸杞果實中的總糖含量為6.9﹪，總酸含量為0.735﹪。含有人體必需的18種胺基酸，其中以天門冬胺基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數呈游離狀態。游離胺基酸約占胺基酸總量的50﹪，這些胺基酸的含量超過紅枸杞，其中Vc和脂肪含量遠遠高於紅枸杞，有利於人體直接吸收。同時果實所含的微量元素也很豐富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，還含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成，機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用，可用於防癌治癌。
優宜堂黑枸杞的功效與作用
（1）抵抗衰老美容養顏盡顯年輕
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素OPC能 夠消除人體自由基，幫助機體阻止氧自由基的生成，使其具有很好的抗氧化能力，進而顯著地抵抗機體衰老。同時促進人體血液循環，恢復失去的微血管，抑制人體皮膚中危害真皮的膠原蛋白酶與彈性蛋白酶，不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充肌膚營養，使皮膚變得更光澤、更富有彈性。
（2）滋補肝腎補充人體精氣神兒
優宜堂黑枸杞富含18種胺基酸和多種微量元素使其具有很好的滋補肝腎作用，而且可以有效提高睡眠質量。尤其可以幫助男性恢復腎臟元氣，補充生命活力，改善身體機能，所謂“腎氣足而精神旺”。
（3）補血安神改善睡眠提高免疫
優宜堂黑枸杞可補血養血，幫助恢復身體元氣，提高睡眠質量，適用於精神疲乏、全身乏力的人群。花青素能穿越血腦屏障，可使腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，還可以保護機體血管壁的完整性，使各器官和組織獲得較充足的血液供應，提高人體的免疫能力。
（4）防癌抗癌健康細胞不被侵蝕
黑枸杞中的原花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，可讓癌細胞無法擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發生會有很好的抑制作用。花青素能穿越血腦屏障，可使腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，使大腦不受有害化學物質和毒素的侵害，還可以保護機體血管壁的完整性，使各器官和組織獲得較充足的血液供應，提高人體的免疫能力。
（5）護肝明目增進視力養護眼睛
原花青素和維生素C的組合可以使膽固醇分解成為膽汁鹽進而排除體外保護肝臟。原花青素還可以保護視力，能增強眼底視網膜毛細血管和四肢末梢毛細血管的微循環進而緩解夜盲症，長期泡黑枸杞茶喝，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，乾眼症都有良好的保健作用。
辨別黑枸杞的真假
泡水鑑別：黑枸杞在不同水質(即PH值大小不同)/不同水溫下會呈現出不同顏色，如酸性水(自來水/山泉水等)沖泡則呈偏紫色，鹼性水(礦物質水等)沖泡則呈偏藍色。如遇染色黑枸杞，沖泡一般只有一種顏色，不會在不同條件下具備不同顏色。
形狀鑑別：黑枸杞多籽，一粒果實中大約有7-10籽，籽如腎形，而其它果實(如白刺果)一般都為單核。
特性鑑別：優宜堂黑枸杞水溶性好，出色快，顏色下沉，有拉絲狀。沖泡結束後，部分果實會呈白色透明狀。假冒果實一般不具備此特性。
售價鑑別：真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴，產量有限，一千克至少一千元以上。而用其它假冒果實，一千克往往不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺。
優宜堂黑枸杞的生存現狀枸
杞養生從古至今一直是比較普遍的養生方法之一，近些年來，雖然科技在不斷進步，但是各種社會壓力，還有一些抗生素、化肥等化學物質摧殘我們的身體，導致現代人更需要通過養生來調養、改善自己的亞健康狀態。原來一般都是野生黑枸杞，但是隨著黑枸杞需求不斷增多，人們開始肆意的採摘野生黑枸杞，沒有保護好野生黑枸杞，導致野生黑枸杞瀕臨滅絕。不但紅枸杞是如此，破壞嚴重，就連現在剛剛開發的新品種，黑枸杞也慘遭破壞，黑枸杞是一種比紅枸杞營養成分更高的果實、別是原花青素的含量更是藍莓的10倍，可有效的抗衰老、美膚、補腎等。
為了保護野生枸杞不被受到破壞，國家也相應的出台了一些政策，根據《中華人民共和國草原法》、《中華人民共和國森林法》、《中華人民共和國野生植物保護條例》等法律法規要求，未經許可，任何單位和個人採集破壞沙區黑枸杞、怪柳、鎖陽、麻黃、沙棘、白刺果等野生植物，均屬違法行為，各地還相應採取了一些制止胡亂收購野生枸杞，沒收並處其罰款。對於按時上報，實施獎勵。造成破壞嚴重、情節惡劣的，堅決立案查處，涉嫌犯罪的，移送司法機關追究刑事責任。通過相關部門的有力制止，野生黑枸杞的破壞得到了很大的緩解，也給生態保護做出了傑出的貢獻。野生黑枸杞的藥用價值是非常高的，這樣的措施不但保護了生態環境，還給現代養生的人們正確認識野生黑枸杞的價值。希望通過這些有力的措施，那些唯利是圖，只顧眼前私人的利益，不考慮整體利益的人們來說是具有社會意義的。
黑枸杞目前也初步的、少數的、小規模的開始了人工種植，在都蘭縣就有個人農戶開始培植黑枸杞，但還屬於初級階段，種植技術還不完善，產量較小，無法滿足市場需要，就目前來看，市場上的黑枸杞還多以野生為主。
