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保鮮
保鮮 ，讀音bǎo xiān ，含義為保持蔬菜、水果、肉類等易腐食物的新鮮，常用詞有保鮮紙、食品保鮮、改進水產品保鮮技術。
保鮮概念 蔬果貯藏保鮮 保鮮小竅門 分類 魚蝦冷凍保鮮 -
微凍保鮮法
微凍保鮮是上世紀六七十年代發展起來的在漁船上貯藏漁獲物的一種保鮮技術，相對於傳統冷藏，此技術能明顯延長水產品貨架期1.5～4倍，因而日益受到人們重視。其...
定義 原理 優點 指標變化 套用 -
保鮮冷櫃
3.櫃內採用不鏽鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品； 6.微孔式出風，冷氣均勻分布，櫃內溫度穩定，食品不易風乾； 2：選用進口壓縮機，微孔式...
一、保鮮冷櫃簡介 二、熟食保鮮冷櫃 三、鮮肉保鮮冷櫃 四、鮮花保鮮冷櫃 -
保鮮冰袋
是指在蔬菜，水果，食品，等易化品，易腐產品、生物製劑及所有需要冷藏運輸的產品起保鮮作用的，防止其變質·在沒有冷源的場所，短時間內冰凍保鮮蔬菜、水果、啤酒...
保鮮冰袋 分類 相關設備 -
氣調保鮮
氣調保鮮，顧名思義，是利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的。氣調保鮮技術是通過調整環境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術，其基本原理為：在一定...
保鮮原理 保鮮特點 保鮮方法 技術趨勢 -
食品保鮮冰袋
食品保鮮冰袋是指在蔬菜,水果,食品,等易化品,易腐產品、生物製劑及所有需要冷藏運輸的產品起保鮮作用的,防止其變質.在沒有冷源的場所，短時間內冰凍保鮮蔬菜...
食品保鮮冰袋 保鮮冰袋分類 相關設備 -
家庭食品質量鑑別與保鮮指南
作品目錄目錄概述（一）食品質量感官鑑別的基本方法1、視覺鑑別法2、嗅覺鑑別法3、味覺鑑別法4、觸覺鑑別法5、聽覺鑑別法（二）食品摻偽的方式與危害及處理1...
作品目錄 -
荔枝保鮮冰袋
荔枝保鮮冰袋是指在荔枝,楊梅,藍莓等水果,易化品,易腐產品、生物製劑及所有需要冷藏運輸的產品起保鮮作用的。
荔枝保鮮冰袋 荔枝保鮮冰袋分類 -
骨質瓷保鮮碗
名稱： 骨質瓷保鮮碗瓷質： 骨質瓷 材質： 骨質瓷保鮮碗+塑膠蓋 大碗規格： 寬 16.5CM 高 7.5CM 中碗規格： 寬 13.5CM 高 6.5...
簡介 說明 -
湯圓保鮮冰袋
湯圓保鮮冰袋是指在湯圓,冷鮮肉,等易化品,易腐產品、生物製劑及所有需要冷藏運輸的產品起保鮮作用的
湯圓保鮮冰袋 湯圓保鮮冰袋分類
