保健蔬菜風靡南昌


據了解,南昌市滿足市民“菜藍子”所需的常規蔬菜已達130多種,但保健型蔬菜品種始終空缺。該市蔬菜研究所負責人介紹,去年年底,該市從日本、韓國、美國等引進保健型蔬菜30餘種,經試種有6個品種獲得成功,分別是藤七、紫背天葵、白背天葵、長壽菜等。這些保健型蔬菜既可食用,又對防止冠心並動脈硬化以及促進血液循環有良好的效果。日前,這些保健型蔬菜已開始在該市試銷。 (趙雲)

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