何金水[《行運一條龍》中角色]

何金水，周星馳在《行運一條龍》中扮演的角色，在茶餐廳打工。由於國中時戀愛受挫，漸漸學會裝酷扮帥，由四眼學生變為眾人眼中的情場高手，常靠一些小聰明和把戲，換得其好友的推崇，並不時向他討教追女孩之道，通稱：阿水、水哥。人稱“蛋撻王子”。

基本信息

• 姓名：何金水
• 別名（綽號）：阿水、水哥、“蛋撻王子”。
• 所屬作品：《行運一條龍》
• 性別：男
• 國籍：中國
• 真人飾演：周星馳

後來偶遇其國中時的初戀情人 葉玉芬，經歷了一番感情波折，最終都追到心上人，圓滿收場。

何金水[《行運一條龍》中角色]

其名根據周星馳早期作品《他來自江湖》中飾演的何鑫淼改編而來，也是對自己作品的一種致敬。