原料
手擀麵250克、西紅柿一大片、青椒末少許、火腿少許、黃瓜末適量根據自己口味、洋蔥絲少許、調味料1小碗。
特色
酷熱下的簡單美食。
操作
1、調味汁的製作：3大勺麻醬+1大勺魚露+2大勺生抽+半勺沙茶醬+一小勺油潑辣子+一大勺番茄沙司+少許的水+蔥末也可以加入喜歡的調味醬。
2、手擀麵煮熟用乾淨的冰水冰涼後撈出，加入配料淋上調味汁即可。炎炎夏日，吃上一口爽口的涼麵實在痛快。
手擀麵250克、西紅柿一大片、青椒末少許、火腿少許、黃瓜末適量根據自己口味、洋蔥絲少許、調味料1小碗。 1、調味汁的製作：3大勺麻醬+1大勺魚露+2大勺生抽+半勺沙茶醬+一小勺油潑辣子+一大勺番茄沙司+少許的水+蔥末也可以加入喜歡的調味醬。 2、手擀麵煮熟用乾淨的冰水冰涼後撈出，加入配料淋上調味汁即可。
手擀麵250克、西紅柿一大片、青椒末少許、火腿少許、黃瓜末適量根據自己口味、洋蔥絲少許、調味料1小碗。
酷熱下的簡單美食。
1、調味汁的製作：3大勺麻醬+1大勺魚露+2大勺生抽+半勺沙茶醬+一小勺油潑辣子+一大勺番茄沙司+少許的水+蔥末也可以加入喜歡的調味醬。
2、手擀麵煮熟用乾淨的冰水冰涼後撈出，加入配料淋上調味汁即可。炎炎夏日，吃上一口爽口的涼麵實在痛快。