什錦菇煲

用料

材料

茶樹菇

金針菇

秀珍菇

雞粉

蝦米

橄欖油

做法

1. 食材：茶樹菇、金針菇和秀珍菇。	什錦菇煲
2. 將三種菇用清水浸泡30分鐘後，洗淨。	什錦菇煲
3. 倒入適量的橄欖油，爆香，爆到蝦米出味。	什錦菇煲
4. 放入茶樹菇，見茶樹菇變軟。	什錦菇煲
5. 放入秀珍菇和金針菇。	什錦菇煲
6. 蓋砂鍋蓋，中火，煮至熟。	什錦菇煲
7. 下適量的雞精調味，拌勻，關火，撒上蔥花即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻嘻……	什錦菇煲