相關詞條
-
廬陵菜
頸以腐皮卷肉，另外還有以蛋皮卷肉的雞頸也是地方傳統菜。安福火腿 廬陵菜...煮湯，最好的還是小火加點米酒煎著吃。霉鴨，霉雞都依霉魚的做法製成，霉鴨也是十分常見的永豐菜。永豐油淋雞油淋雞又叫油澆雞油澆辣雞，油辣雞，油淋雞...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
甜點8000例
大米粥泥|黃芪人參粥蠶豆粥|豆腐薏米粥山楂黑棗粥|生地黃粥首烏粥|松仁...西瓜蓮子羹|冰花麻蓉湯丸冬瓜蛋黃羹|梅子蓮子蛋花糊鳳梨人參蓮子羹|江米藕...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
家常炒菜
海皇。昆布海澡瘦肉湯 青蒜鯉魚湯 粟米香菇排骨湯 三蛇羹。爆人參雞片 雙... 紅燒蹄筋 豆腐鯽魚 生炒蒜苔肉。乾煸四季豆 紅燒獅子頭 蔥辣魚條 雪花雞...等成分，致使菜餚有酸味，其解決的辦法就是高溫加熱述 客家菜譜： 客家鹹雞...
編輯推薦 內容定義 -
粥粉面8000例
|人參雞粥肉桂羊肉粥|兔肉粥台式鹹粥|兔肝粥香菇茸粥|排骨皮蛋粥羊腩苦瓜...排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河|雞絲炒銀針粉洋蔥炒米粉|冬菇...|豬紅粥胡蘿蔔瘦肉粥|滑雞粥金針菜瘦肉粥|鴨蛋瘦肉粥筍尖豬肝粥|蔥白烏雞糯...
作者簡介 目錄 -
沙縣小吃
，以夏茂鎮為代表，原料以米、薯、芋為主，如米凍、喜粿、米凍皮（粳秈面）、牛...、杏仁酥、牛奶餅、米果、芋果、線面、烤豆乾、青草凍、玉糕、冬酒、菊酒、炒果條...糕、鍋邊糊、米葡珠、漿糍、糍仔、油糍、豬油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安...
小吃探源 兩大流派 小吃特色 小吃名錄 小吃做法
