井陘方言

井陘方言

井陘在河北省石家莊市西部,縣城微水鎮距石家莊市中心約40公里,所以井陘方言和河北省其他方言一樣,都屬於北方方言。但是,由於井陘位於河北平原西部邊緣和太行山東麓交界之處,自古以來又是京、晉、陝、川交通要衝,官旅來往頻繁,因此語言受周圍環境影響很大,內部情況比較複雜。西部和南部山區測魚、蒿亭、固蘭三鄉和南峪鄉所屬的四個村(地都、王家岩、張家峪、岸底)說的完全是晉話。南陘、方山一帶說的話接近河北平山話。東部吳家窯、方嶺一帶說的話接近河北獲鹿話。其他如微水鎮、井陘城關、東西坪等各地區的方言也各有不同。

基本信息

名詞

天文地理類

國語井陘方言
太陽日頭,又稱爺兒爺兒,北部又稱老爺兒,西部又稱太陽爺兒。
月亮月臉兒。北部又稱月光,南部又稱月兒,西部又稱月兒佛佛。
陽光陽婆兒,城關發音是:“仰盤兒”yangpaner。
打雷響忽雷,也可稱響雷。
小雨蒙生雨
陣雨過陰雨
鵝毛大雪膿包雪。
雹子雹,北部又稱冰雹或冰塊。城關附近沒有陽平聲,所以發出的音應該是“包的”。
冰冰凌,南部又稱凍凌
雷陣雨忽雷雨
地震地動。

時令類

國語井陘方言
伏天伏里天
去年年生,北部又稱年時、頭年、頭年來、上年等
前年大前年(指去年的去年)
大前年前前年(指去年的前年)
前年的前年大前前年
明年來年,又稱為過年。
後年大後年(指明年的明年)
大後年老後年(指明年的後年)
今天今啦,又稱今兒。城關附近是:今兒啊
明天明兒啦。東部稱明兒個,南部和北部稱明兒,城關附近是:明兒啊。
後天后兒啊,又稱後兒,城關附近是:不發“hou”音,應該是her啊。
大後兒外後兒啊
後天的後天老外後兒啊
昨天夜來,北部稱夜兒(個)
前天前日,前兒
大前天大前日,大前兒
前前的前天前前日(呵呵,有這么說的嗎?)
前天的大前天大前前日
清晨早起,又稱清早、天光、早起來。如果早上三四點的時候,稱呼為“午更jing歸兒guir來”
上午前晌,又稱前半天、上半天、南部又稱起陽。
中午晌午,晌乎
下午後晌,又稱後半天、下半天、過晌午、後昂。
白天日裡,又稱日間、白里等
晚上黑呀,又稱夜裡。

稱謂類

國語井陘方言
父親爹,又稱大(好像是晉語系)
母親奶,又稱奶啊、牙。本部稱買買、買瞞,南部當面稱嬤,對人提起稱媽,東部稱噯牙
丈夫當家的,又稱俺家的(那個),爺們、掌柜來等,老年的婦女還稱老頭子。或指孩子稱“他爹”。
妻子內當家的,又稱俺家裡邊的、俺做飯的(那個)、俺屋裡頭來(那個)等,方嶺一帶稱室婦。
弟弟兄弟
妹妹姊妹
曾祖父母、外曾祖父母老老
外祖父姥爺
外祖母姥娘
伯父大伯、伯伯
伯母大大
舅舅娘舅
舅母妗子
女婿女婿漢
內兄大兄哥
姨母姨姨
小男孩娃子,又稱小的,南部東部又稱小小們
女兒閨女、閨妮
老頭兒老漢,又稱老頭頭
已婚男子漢們
已婚婦女老婆們、娘兒們
同姓之人互稱當家子(互稱)
同名之人互稱對號。(互稱)
廚師伙夫
醫生、教師舊稱先生
禿子光葫蘆頭
駝背爆鍋兒、羅鍋兒
遊手好閒的人燎乾件子
好鑽牛角尖的人死雞頭,又稱雞磨頭
冒失鬼髒湯官兒
轉眼不認帳的人牛頭官兒
行為特別的人外五行
吝嗇鬼乾蒜皮
做事糊塗的人麵糊鍋子
心計多的人鬼頭
不識相的人籬笆頭(本意是推得凹凸不平的頭,比喻為不識相的人)
無用之人踹貨,東北部又稱爬瓜
比較牛氣的人鬼乍神經來

動值物類

國語井陘方言
螞蟻蚍蜉[pi·hu],又稱騷蟻
蟈蟈土蚱兒
牛虻瞎蠓
螻蛄拉虎
蜻蜓螞螂的
蜣螂屎殼螂
地蟲潮蟲,又稱潮泥蟲
螳螂坎戶螂,又稱猴螂子
土元鞋底片
熒火蟲棉花蟲,西部、南部又稱明火蟲
蚯蚓曲蟮
蟬熱嘀啦,又稱季鳥、熱它啦
蝸牛牛牛哥,南部稱為轉之牛
蟋蟀寒伶兒,南部稱為吱吱油、吱吱啦
蒼蠅蠅子
蚜蟲油蟲
蜜蜂蟛兒。(南部所謂蟛兒是指一種不採蜜卻專吃蜜咬死蜜蜂的馬蜂)
臭蟲秕虱
蜘蛛蛛蛛
蚊子蠓子
蝙蝠野屁虎,又稱尿螵虎
金魚五色魚(僅老年人這樣用)
鱔長蟲魚
蛇長蟲
蜥蜴蛇出連兒
壁虎蝎虎的
啄木鳥嘣叭木
貓頭鷹呱呱油
公雞叫明雞
烏鴉老鴰,南部又稱老哇
麻雀家雀兒
老鷹水溜溜
黃鸝黃虎
蚌海簸箕
老鼠耗子、老書(陰平聲)
田鼠格羚
鼬鼠黃鼬,又稱黃鼬子
牲口頭虎
玉米玉茭
白薯山藥
馬鈴薯山藥蛋、猴兒頭、猴兒頭山藥
向日葵朝陽花
洋白菜回回白,又稱回子白
蔓菁菜根(特別注意:在井陘話中,菜根和蔓菁是有區別的。菜根是扁圓的,蔓菁是稍長的)
黃花菜針金
楊樹大楊
椿樹穀穀青

人體

國語井陘方言
頭腦瓜兒,又稱腦袋、腦瓜子
額天堂,又稱腦門兒、囪門兒、葉柳蓋兒
相貌眉眼兒,又稱長相、模樣、面目、人材等
舌頭口舌
臼齒嚼牙
脖頸兒脖梁骨,又稱頸梗
胳臂胳膊[bao],又稱手膀
乳房奶。(乳頭稱奶頭,乳稱奶水),城關又稱寶寶(音),西部稱媽媽
膝蓋圪頂蓋

飲食類

井陘方言詞釋義
溫溫水半開不開的水
烏塗水開水摻合冷水後的溫合水
糜用瓜、紅薯和小米、紅棗等做成的稠飯,一般農曆臘八食用。又稱臘八糜、臘八粥。城關附近應該是發“mei”這個音。
鹹食用白面混合上細小的菜葉,加鹽,加入適量的水,調成粥狀的麵糊糊,再用煎盤煎成柔軟的餅狀食品。南部又稱為餅子。
餅折米麵發酵後攤在餅遮鍋內烙成的餅。(我小時候吃的是玉米面攤的,裡面放糖精,大概有七八毫米厚)
饒饒用玉米面和菜葉摻和蒸熟的食物。饒,讀[nao]
餄餎用白面、豆面或蕎麥麵和好,以專用的餄餎床軋成圓柱形的麵條似的食品,一邊煮一邊軋。
抿絮兒將豆面、山藥面、玉米面和白面用水和勻,再用抿絮床抿入鍋內煮熟的一種食物,與餄餎有些相似,只是要短一些。
饃饃圓饅頭
撧片兒面片
卷子用刀切成的方饅頭
扁食餃子
糰子用米麵或玉米面包菜或豆餡蒸成的乾糧,以餡分為菜糰子和豆餡糰子
窩窩用玉米面蒸或烙熟做成的乾糧,窩頭
鹹飯用小米、北瓜、雜麵條、豆角、蔓菁/菜根、紅薯、豆錢等加鹽煮成的飯,不一定全放,至少有三樣以上,井陘一絕。(解釋得挺好)
繩頭兒麻花
米湯用米加水煮成的稀飯,米多的稱稠米湯,米少的稱稀米湯(呵呵,這個解釋真經典)
粥用稷米或小米或大米摻入五分之一黃豆浸水後磨成的極細之末,放入開水鍋內,隨放隨攪,開鍋時所成的漿糊狀半流食。
乾飯大米或小米蒸成的飯。
撈飯將米煮成半熟撈出再上鍋蒸成的飯。另註:吃的時候要用醬油、香油拌上,很好吃。
白面麵粉
青醬醬油
腥油動物脂肪油
素油香油以外的植物油
玉茭面玉米面

農業用語類

井陘方言詞釋義
擺糞將糞成堆分散到田間。南部稱撒糞。
擦子用粗樹枝編成的長方形農具,用來平整地面。
擦地人站在擦子上,由牲口牽引,以將耕過的土地擦平,防止水分蒸發。
鏵子犁鏵
砘地用砘子(一種用軸穿起打成石輪,可以轉動)將種好的地壓一遍,以防止水分蒸發。
種耜耜(si4聲),傳統的一種播種農具,在耕過的鬆土上一邊劃開溝一邊將種子播進溝中。一般由一人或多人在前拖拽,一人在後面掌控並晃動種耜的把手,這樣能使種子均勻的播種。
養種播種
種脊耬下下部入土處的兩股鐵尖。
乾打雷1、光打雷不下雨。2、沒在下雨就播種。
碌碡用來壓場或壓穀場的石磙。
杈子翻場用的農具,有三股杈、四股杈和六股杈三種。
翻場將場中穀物翻個,以使迅速曬乾。
钁子一種木柄鐵鉤的刨土農具。
剜地掘地,又稱翻地。
禾鋤本地鋤分兩種,小鋤又稱禾鋤
耬地用大鋤鋤草叫耬地,用小鋤鋤草叫鋤地。
簸籮用來曬米麵或盛雜物的用器。有方形的,有圓形的。
找鐮用來摘取禾穗的鐮刀,長三四寸,寬一寸左右,用麻繩穿入其兩孔,套在手上使用。

其他

井陘方言詞釋義
物件兒東西
煤無煙煤。西部所謂煤指煤面。
炭煙煤。西部所謂炭指煤塊。
大灰石灰
麵糊用白面和水調製成的漿糊,一般春節貼對聯時用。老以前貼窗戶紙時也用,但現在很少見誰家還貼窗戶紙了。
耍燈兒玩具
洋火、取燈火柴
掃把東南部稱掃帚為掃把
杌子三條腿的凳子
桌、案子、台桌子
地桌一種小型桌子,有方形圓形兩種。
板矬兒四腳小板凳,一般是配合地桌使用。
筷的筷子
食匙兒喝湯用的小勺兒。
麻勺盛飯用的大勺
筲罐西部稱水桶為筲罐
嗒兒西部稱嗩吶為嗒兒
洋布平紋布
屎布、墊布、墊底尿布
圍圍涎布
胰呀、胰子肥皂
褂褂、布衫兒短單衣
腰腰坎肩
門限、門塹兒門坎
灶火指炕頭下安鍋那塊地方
做飯那兒老年人稱廚房為做飯那兒
旮旯牆角等偏僻處
茅子廁所
頭虎圈養牲口的圈
圪老牆壁的內角
件兒、營生活兒
土圪垃土塊
塵土灰塵
巴巴大便
年歲時間,又指年輕人的歲數。問老年人的歲數而稱年紀。

動詞

井陘方言詞釋義
漭物體從高處向下落
沖戧(井陘音:從搶)小孩在話語上頂撞大人、長輩
台藏
丟下留下
噦嘔吐。有聲有物稱噦,有聲無物稱乾噦
刮洗、數落用嚴厲的話責備人
降八長輩嚴辭責備幼輩。降讀嗆
待見對人或物喜愛。如用於人,只限於長輩對晚輩、上級對下級
供享祀神。引申為對把某人或某物當作神敬奉的諷刺之辭。
胡鬼格耨任意妄為、瞎胡乾
捉虎想方設法讓人中圈套,捉弄人。
轂輪1、圓柱形、易於轉動的物體。2、轉動
格檸、格能因腿有病或小腳老太太困難地行走。
古、古諾裹、包、圍。
得摟提
攛掇勸人做某事
圪玄花言巧語慫恿人幹壞事
掂、掂掇以手托物上下晃動來估量輕重
哺咂人吃飯或豬吃食物時咀嚼有聲。
撇貨賤賣
閣煞事情處理完了稱閣煞
廝跟1、相好。2、一塊走
呂覷注意、留心
溜溝人逃亡
圪靠1、依靠。2、把活兒推給別人
走肚、拉肚子、跑肚、跑茅子腹瀉
說閒話閒聊、談天
結記掛念
抱骨碌摔跤
嚷架吵架
耍水、浮水、打澡游泳
把脈切脈
包原、打軲轆把剩餘部分一總處理掉。
搧、揍打人
周用腳踢
透蛋鳥類下蛋
格肋胳肢痒痒

形容詞副詞

井陘方言詞釋義
澤俄蒙趕緊、抓緊
日髒、窩囊髒
側棱1、斜。2、物體放置不穩。3、做事不穩重。
寒傖厲害
個調1、特殊。2、對別人的話聽不入耳。
可柳彎曲
離把對某事外行、不能勝任
可惡不講理
雀屁1、自以為是。2、輕浮。3、小孩淘氣。
日怪奇怪
肉性子慢,動作慢
抖用於諷刺別人由於地位變化而變得傲慢。
沾行,可以。“不沾”,就是不行
得(dei)美,好,滿意之辭。
嘎(人)行為不端
嘎古行為不受歡迎,比較低劣。
下作貪吃的樣子
臊害羞
拐孤人的心術不正
懵懂魯笨
膩歪1、做事不爽快。2、不順心。
拘巴固執
摞活危險
樂活快活
老傍(人)忠厚老實
結咳、結巴口吃
中用有用
不起台人相貌醜陋
對勁對頭,勢頭好
得勁舒服
蒙不清(對某事)不明了
沒把鼻沒把握
湊巧、正對事碰巧
吃氣用力。
格伙合夥、合作
一裹腦總共、全部
糊稠
頑小孩淘氣
忽溜郎堂做事不認真,草率從事。
忽提忽閃為人詭詐,說話不實在
閃閃忽忽做事不可靠
二馬油虎馬虎,不清楚
若底若混做事不踏實、不實在
三地三呼做事莽撞、不穩重
側棱砍三做事不穩重,同側棱
沒耐活1、窮。2、沒辦法
沒景拉瓜沒油淡水沒趣味,沒意思
沒明采夜不分白天黑夜
無拉乾兒平白無故
草兒吧蛋不正經乾
麻纏至盡廢話說個沒完沒了
傻兒瓜嘰傻
累贅麻煩
白不咋兒沒關係、不妨事
反錘倒打說話不算數,多次反覆

感嘆詞

井陘方言詞釋義
奶奶喲、奶nia嘞表示驚訝,語氣較重。例:“奶奶喲!你可把我嚇壞了!”
捏捏喲表示驚訝,語氣較輕。例:“捏捏喲!你怎么這陣兒來了!”
喔日得勒表示不滿。例:“喔爾得勒!你這么大了,怎么做出這樣的事?”
唉唉表示可惜。例:“唉唉!這么好的天氣,沒有曬曬被褥!”
啊表示應諾。例如:甲:“明天我有點營生,請你幫我做做,好嗎?”乙:“啊,明天我幫你做。”

助詞

國語井陘方言
說著話呢說話哩
哪一個好一點呢哪個好安?
不早了,快去吧不早藍,快點兒去吧
你吃過飯了嗎吃藍沒有?
香得很香咧昂!

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