食材
主料
青菜135g，豆腐1盒，五花肉80g。輔料
油適量，鹽適量,料酒適量,生抽適量,雞精適量。步驟
1. 材料：青菜（已洗淨）豆腐（已撕開包裝）、五花肉（已切成片）。2.將豆腐用刀劃開，待用。
3.將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。
5.加適量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接著，合入切好的青菜翻炒翻炒。
8.然後，合入豆腐，加入一些清水煮開。
9.最後，加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味翻勻，即成。
12.盛出，裝入碗中。
