材料
排骨600g,乾媽豆鼓4湯匙,醬油3湯匙,蒜瓣若干,生粉2匙
做法
1、將排骨沖洗乾淨
2、放入醬油、豆鼓、蒜瓣、生粉拌勻
3、醃製20分鐘
4、上鍋蒸40分鐘
排骨600g,乾媽豆鼓4湯匙,醬油3湯匙,蒜瓣若干,生粉2匙 3、醃製20分鐘 4、上鍋蒸40分鐘
排骨600g,乾媽豆鼓4湯匙,醬油3湯匙,蒜瓣若干,生粉2匙
1、將排骨沖洗乾淨
2、放入醬油、豆鼓、蒜瓣、生粉拌勻
3、醃製20分鐘
4、上鍋蒸40分鐘
基本信息作者:典尚文化工作室出版年:2012-1頁數:128定價:18.80元ISBN:9787121152603出版社:電子工業出版社內容簡介《醇香味...
基本信息 內容簡介 圖書目錄 編輯推薦和豆製品菜,拌炒燒蒸,任你挑選。豆類菜清爽脆嫩、豆製品嫩滑軟爛,滋味誘人...、廚房竅門介紹拌醃鹵炒熘燒燜蒸炸燉...豆皮缽乾豆角蒸茄子四季豆四季豆拌青木瓜石鍋四季豆香鍋...
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內容簡介 作者簡介 圖書目錄水煮魚酸菜魚乾媽魚豆花鰱魚番茄魚水豆豉蒸大河鯽魚酸湯...牛肉六味蒸菜拼蟲草花蒸汽水芋兒排骨早蒸茄子清蒸豬蹄...川式臘肉川式臘腸醬浪花醬肉醬排骨熏樟茶鴨...
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內容提要 編輯推薦 目錄香辣鴨唇剁椒蒸乳鴨乾媽鴨柳苦筍燒鴨泡辣椒熘鴨血芋...小炒茄丁涼拌蒸茄子蒜蓉茄瓜椒香茄子魚香茄盒珊瑚藕絲...富貴罈子肉水煮肉川椒煮肉水煮東坡肉醬肉蒸千張乾切...
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