中華食苑

內容介紹

1994年9月初版印3000冊 繁體

作品目錄

飲食文化述論
古代飲食文化
飲食與科技
飲食文化史專題述論
中外飲食文化交流
飲食與健康
民族、宗教與食俗
飲食文化的發展