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狗不理包子[中國風味小吃]
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝鹹豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細...
菜品歷史 所需食材 製作方法 製作方法二 菜品特色 -
中國著名風味小吃薈萃
內容簡介中國著名風味小吃薈萃,這是一本為廣大家庭和國營、個體餐飲業提供風味小吃製法和有關知識的實用性讀物。 它總共介紹了全國所有省市自治區的近300種風...
內容簡介 圖書目錄 創作背景 -
《中國湘菜湘點--風味小吃》
中國湘菜湘點--風味小吃 中國湘菜湘點--風味小吃 中國湘菜湘點--風味小吃
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鹽城風味小吃
鹽城風味小吃中有些風味小吃已經有200多年的歷史,如東台的魚湯麵、建湖的藕粉圓子。這些風味小吃具有濃郁的鹽城地方韻味,成為鹽城飲食文化中的奇葩。
簡介 特色小吃介紹 -
風味小吃-中國湘菜湘點
內容介紹 ...
內容介紹 -
家常風味小吃
《家常風味小吃》是2007年青島出版社出版的一本圖書,作者是陳緒榮。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
糖炒栗子[民間風味小吃]
板栗,又稱甘栗。又名栗、中國板栗,是殼斗科栗屬的植物,原產於中國,分布於越南、台灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由...
簡介 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
桂林風味小吃
在桂林陽朔,有一些小吃的確值得一嘗。在著名的宵夜一條街,林林總總的小吃,油茶、湯圓、燉雞盅、甜酒蛋、豆子茶、陽朔粑粑、蓮子羹等等,好吃不貴。假如不想吃正...
代表美食 地點