具體內容
各種不完善粒定義
1.未熟粒
發育不飽滿、尚未成熟的糧食、油料籽粒。不同糧油品種的未熟粒，其具體定義由各自的標準作出不同的規定。
2.蟲蝕粒
被蟲蛀蝕，傷及胚及胚乳（子葉）的顆粒。
不完善粒3.霉變粒
稻穀生霉，剝殼後糙米也有霉點，胚乳變色變質的顆粒。小麥、大豆、玉米等粒面生霉或胚乳、子葉變色變質的顆粒。
不完善粒4.病斑粒
粒面有病斑並傷及胚或胚乳的顆粒，還包括小麥赤霉病粒和黑胚粒。
不完善粒5.生芽粒
芽或幼根突破種皮的顆粒。
不完善粒6.破損粒
壓扁、破碎傷及胚或胚乳（子葉）的顆粒，及標準中有具體規定的破碎粒。
不完善粒7.凍傷粒
經受嚴重凍傷的顆粒。例如，大豆籽粒透明或子葉僵硬呈暗綠色的顆粒。
不完善粒8.烘傷粒
又稱熱損粒，經過烘乾損傷的籽粒。例如：小麥粉麵筋質特性受到削弱或玉米粒胚或胚乳變為深褐色的顆粒等。
試樣用量規定
按照GB 5491的規定分取試樣用量。
不完善粒試樣用量規定
| 糧食、油料名稱 | 大樣用量/g | 小樣用量/g |
| 小粒：粟、芝麻、油菜籽等 | 約500 | 約10 |
| 中粒：稻穀、小麥、高梁、小豆、棉籽等 | 約500 | 約50 |
| 大粒：大豆、玉米、豌豆、葵花籽、小粒蠶豆等 | 約500 | 約100 |
| 特大粒：花生果、仁，蓖麻籽，桐籽，茶籽，文冠果，大粒蠶豆等 | 約1000 | 約200 |
| 其他：甘薯片、大米中帶殼稗粒和稻穀粒檢驗 | 約500~1000 | |
不完善粒檢驗
1.操作方法
在檢驗小樣雜質的同時，按質量標準的規定揀出不完善粒，稱重(W1)。
2.計算方法
不完善粒含量按下式計算：
W1
不完善粒(%) = (100-M) × ── W
式中：W1 -- 不完善粒重量，g；
W -- 試樣重量，g；
M -- 大樣雜質百分率，%。
雙試驗結果允許差：大粒、特大粒糧不超過1.0%；中小粒糧不超過0.5%，求其平均數，即為檢驗結果，檢驗結果取小數點後第一位。
