三國英雄火鍋

三國英雄火鍋是武漢市三國英雄酒店管理有限責任公司以經營正宗品牌火鍋為主業的湖北本土民營餐飲企業。公司自 1998 年成立以來，經過幾年探索、積累，形成了絕妙的調料風格，完善的服務管理模式，成為湖北乃至華中地區火鍋業的一支新軍。並榮獲了“江城火鍋名店”等榮譽。得到廣大市民的認可。 公司現下轄市場部、招商部、服務部、技術部、人力資源部、生產部、綜合辦、財務部以及近

30 家直營及加盟連鎖店，核心管理層員工 50 餘人，其中擁有碩士學位的 1 人，本、專科學歷的 20 餘人，擁有中、高級技術職稱的 10 餘人，公司全體員工以忠義精神為榜樣，努力造就一支高素質的專業化餐飲職業經理人隊伍以及敬業愛崗、積極進取、服務大眾的團隊。在企業穩步發展的同時，公司還積極幫助下崗職工、進城農民工，解決他們的創業、就業問題，取得了經濟效益與社會效益的雙豐收，為本地餐飲市場發展作出了貢獻。

公司年銷售額過千萬元，產值利潤穩步增長。公司根據市場需求，結合企業研發火鍋系列調味品的雄厚技術實力，開發出一系列深受市場歡迎的“關公麻辣紅鍋”、“呂布貂蟬鴛鴦鍋”“華佗十味滋補湯”等火鍋調味料，具有“一辣（辣唇不辣喉）、二甜（辣後甜自生）、三回味（回味悠長）”的絕妙口感。為了保證消費者能品嘗到真正正宗的原汁原味的“八兩金”火鍋，公司對供應鏈上游原材料供應商實行了嚴格的質量管理與監控，從原輔料進貨到生產加工乃至產品成形的整個過程，都符合現代餐飲市場消費理念——綠色、健康、營養、衛生。