一生的旅行

美食天堂 美食天堂 空中覽勝

圖書信息

作 者:(美)亞歷山大 等著,孟艷梅 譯
出 版 社:旅遊教育出版社
出版時間:2011-3-1
I S B N:9787563720880

內容簡介

在阿拉斯加追尋北極熊的蹤跡,徒步跋涉在尼泊爾的崇山峻岭,親歷驚心動魄的野外探險;乘上威尼斯至倫敦的東方快車,一享紙醉金迷的奢華;滑過夏慕尼世界最長的滑雪道,勇面驚險刺激的挑戰;沿著傑克·凱魯亞克的足跡穿越美國,放飛心中無拘無束的狂野。
這裡還有豐富的美食與品酒之旅,從義大利的塊菌到日本的壽司;若對異域文化情有獨鍾,還可倘佯在古老的埃及、浪漫的希臘、摩爾人的西班牙,文藝復興時代的義大利……
書中每一章都集中介紹了一種出行方式或旅遊類型,從瑞士阿爾卑斯山區的徒步路線到盤鏇飛過吳哥窟上空的直升機,從巴塞隆納的小酒館到納帕山谷的葡萄園,或是攀爬紐西蘭的米爾福德山路,消耗掉多餘的卡路里。
無論你喜愛文化還是歷史,無論你嚮往亞歷山大大帝的遠征還是達爾文的巡航,你都能在本書中找到實現夢想的答案。
風趣各異的十佳旅遊線路列表更為本書增添了閱讀的樂趣:十佳電梯遊覽目的地、十佳古道、十佳蒸汽列車之旅、十佳橋樑旅遊……
書中亦有關於旅行的各種有用的提示,從介紹列車中最好的座位,到應該穿什麼樣的衣服、買什麼樣的紀念品……
? 美國國家地理幫你重新發現旅行的樂趣。

目錄

引言:走遍世界
越過水麵
無論是豪華郵輪還是獨木小舟,每一次旅行都令你終生難忘
車輪滾滾
追逐地平線:著名公路旅遊景點與秘密線路大揭底
汽笛轟鳴
透過車窗看世界
徒步跋涉
最古老、最環保的旅遊方式同樣令人回味無窮
追尋文化
文化愛好者的奧德賽之旅
美食天堂
走進美味佳肴的世界
運動精神
親身體驗冒險的樂趣
空中覽勝
像鳥兒一樣俯瞰大地
踏著先?的足跡
歷史、書籍與夢想愛好者的朝聖之旅
致謝

部分章節

越過水麵
水上遊覽,給人們帶來了一個全新的觀景視角。河流,可以帶你到達道路無法到達的地方。氣象萬千的海濱,從海面或陸地上看去景象完全不同。本部分介紹的海上航線,絕不僅僅是從港口到港口的旅程。沿途的風光和歷史、人文景觀,只是故事的開始。遊船本身,還有它經過的水面,同樣能給人帶來諸多驚喜:乘皮筏沿著馬達加斯加島上的曼戈基河,尋找沿岸樹林中狐猴起舞的蹤跡;或是坐獨木舟在奧里諾科河上順流而下,進入南美叢林的中心;又或是乘著愛琴海上的渡輪,重溫古希臘的神話。你還可以乘坐破冰船深入拉普蘭外海的北冰洋,體驗極地探險的生活;或是在風力汽艇的幫助下掠過鱷魚叢生的佛羅里達濕地。旅行家們的足跡,遍及世界各地。有些線路適合那些喜愛享樂的人,也有些線路正是對無所畏懼的探險家們最好的考驗:攀上高高的桅桿,或是划著獨木舟探尋那些1000年來變化甚微的村莊。
美食天堂
對於那些喜歡美味的人來說,旅行中最快樂的事莫過於品嘗世界各地的傳統菜餚,在原產地尋訪最正宗的美食,或是參觀葡萄園和釀酒廠,了解如何將普普通通的葡萄和糧食用古老或現代的手段釀造成神奇的葡萄酒、威士忌和啤酒。追尋美食之旅不單是一次感官的盛宴,也是一次增長見識的旅程。每一種美食都能向我們講述當地地理、氣候、歷史與文化的故事。在本章中,你將有機會拜訪世界最著名的葡萄酒產區,見識令美食愛好者頂禮膜拜的烹飪?堂。與此同時,更多的旅行足跡就在你我身邊:日本百貨商店中的美食街,越南集市上一碗散發著芫荽香氣的湯麵,或是路易斯安那美食節上的阿卡迪亞辣香腸。除此以外,你還將結識農民、漁民、麵包師和廚師,正是他們將大自然慷慨的饋贈變成一道又一道色香味俱全的大餐。
空中覽勝

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