112 道最受歡迎的紅茶 奶茶-百變紅茶 內容簡介
本書包含目前最愛歡迎的68道家用、44道商用紅茶奶茶，更有詳盡的工具材料圖說明、開店前的籌備工作、茶葉種類及保存方式，除了在家悠閒自在地品嘗、招待客人外，也可以提供給還在商場上奮鬥的業者一個參考依據，現在正值經濟不景氣，整個大環境的變動太快，多擁有一技之長，就比別人多一分成功。112 道最受歡迎的紅茶 奶茶-百變紅茶 本書目錄
製作紅茶的工具材料泡杯好喝的紅茶
一 熱紅茶・花式紅茶
1 熱橘茶
2 夏威夷水果茶
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二 熱奶茶・冰奶茶
1 英式熱奶茶
2 咖啡奶茶
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三 中式・西式養生茶
1 黑棗茶
2 葡萄姜蜜茶
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四 星座茶
1 情深意動/牡羊座
2 霧中佳麗/金牛座
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五 關於開店，你可以知道更多
1 開店須知
2 商用紅綠茶與奶茶配方
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後記 以快樂的心情製作飲料
