相關詞條
-
荷葉粥
荷葉粥是漢族傳統名點之一,米粒晶瑩剔透,荷香與米香和諧地融合在一起,一鍋清淡碧綠的荷葉粥就呈現在你面前了。煩躁的夏日,不妨喝上一碗荷葉粥,你會感到心靈清...
簡介 菜譜名稱 來源 做法 製作要領 -
中國飲食補療大全
腹瀉病兒的宜忌食物38.遺尿病兒、寄生蟲病兒的宜忌食物39.暑熱症病兒的宜忌食物40.燥熱實型體質:一般津液不足 適宜用溫、瀉、潤性食物43.濕寒實型體...
內容介紹 作品目錄 -
藥膳
,食之不老”。上述醫籍的記載,說明在先秦時期中國的食療理論已具雛形...特殊的、受人們喜愛的劑型。宋代,陳直在《養老奉親書》中說:“緣老人之性,皆...,當須先洞曉疾源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥”,將食療列為...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
飲膳師
的膳食基本上分成溫補、清補、平補、專病食譜四大類。(二)養生保健飲膳用於...等相關知識,根據藥食同源,醫養同理,研究藥物與食物結合,使之達到防病治病...疾病《內經》提出:“藥以祛之,食以隨之”,食物療法是綜合療法一種重要的不可...
什麼是飲膳學? 飲膳的作用 飲膳學理論體系 飲膳的分類 飲膳套用的原則 -
體虛
,根據中醫“虛則輔之,實則瀉之,熱則寒之,寒則熱之。”的原則,需通過進補...”之說,進補是為了補虛扶正,若不虛而補、補之過度或不當的進補均可引起...,損傷了胃氣,違反了中醫辨證說辨體施補的原則。 分類氣虛氣虛:氣虛之體...
簡介 分類 忌食物品 體虛食補 推薦菜 -
山茶油
。據史料記載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷...以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示...油茶。世界上除日本和東南亞極少數國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培...
發展歷史 提取方法 茶油生命周期 生產工藝 山茶油的等級標準