《《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----泥鰍燉豆腐》

泥鰍燉豆腐

泥鰍燉豆腐是一道以泥鰍、北豆腐作為主要食材，以料酒、鹽、味素作為調料，以植物油作為佐料製作而成的一道美食，口味鹹香。