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馬奶
馬奶其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的...
基本資料 基本簡介 營養價值 醫療功效 馬奶節 -
酸馬奶
酸馬奶是用馬奶酵制而成的一種飲料。遠在六朝蒙古民族酵制酸馬奶的技術和酸馬奶用於治病之事即已馳名國外。14世紀《飲膳正要》中詳細記載：其性輕而溫，味甜、酸...
簡介 起源 特點 釀製 飲用方法 -
乳酒
損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜羣臣，京師皆識其味。”2.即馬奶...介紹製作中要用力拌動馬奶。元代文人劉因有一首《黑馬酒》詩，其中說到“仙酪誰...在《祖國各地》節目中，曾介紹過蒙古族同胞喜好的馬奶酒，其製法是每年從夏...
乳酒介紹 通乳酒 乳酒 - 古老的乳酒 乳酒 - 鍾乳酒（痹症） -
牛奶酒
蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱“牛奶酒”。蒙古酒綿厚醇香，無色透明，少飲延年健體、活血補氣，男女老幼皆可飲之。
概述 奶酒分類 釀製方法 釀造工藝 區別 -
蒙醫正骨療法
蒙醫正骨療法是歷代正骨醫學家們所積累的具有民族特色的治療各類骨折與關節脫位、軟組織損傷等一系列病症的療法。其方法簡練、療效明顯。蒙醫正骨術分整復固定、按...
基本信息 療法簡介 診治特色 傳承價值 -
蒙餐
，或可稱為新蒙餐。蒙餐種類馬奶酒 皮囊奶酒 馬奶酒——奶酒，又叫蒙古酒。此為...。馬奶酒酒精度不高，牧民們用它來款待客人，蒙醫則常用它與其他藥物配合治療疾病...不高，牧民常用它來招待尊貴的客人。馬奶酒有驅寒、活血、舒筋、補腎、消食...
歷史沿革 蒙餐種類 飲食分類 -
蒙醫
、熏熨的一種療法。灸療術分蒙古灸、白山薊灸、西河柳灸、溫針灸。酸馬奶療法酸馬奶療法是蒙古民族的一種傳統的飲食療法。具有強身、治療各種疾病的功效...又寫道：“做馬奶酒，一攪就香，愈攪愈甜，超過一萬次攪動，香氣四噴，味美無比...
蒙藥的歷史 蒙藥的特點 蒙醫基本理論 -
蒙古族保健
：從13世紀到17世紀初，廣大蒙古地區出現了不少民間醫療方法及方藥，如酸馬奶療法...社會效益。如：在蒙醫飲食療法理論基礎上，對“酸馬奶療法”的研究已由傳統製作...》中也有這方面的記載。 [1] 保健方法 酸馬奶療法酸馬奶療法是蒙古民族...
保健歷史 保健特點 蒙古食療 保健方法 -
常用藥粥療法
粥是我國傳統食品，粥有多種山藥粥、人參粥、大棗粥等待。
常用藥粥療法 正文 配圖 相關連線 -
哈薩克
主要有鮮奶子、優酪乳子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、酥酪、奶糕、馬奶酒等等。其中馬奶酒是哈薩克牧民在各種聚會、盛宴中必不可少的飲品。哈薩克族最主要...
民族概況 稱謂演變 族名解釋 族源 歷史
