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Calphalon是美國頂級的鍋具品牌,總公司位於美國亞特蘭大市,Calphalon產品在高級鍋具類別、耐熱烘焙類別及廚房紡織品類別均排名第一。

卡福萊——Calphalon品牌簡介 卡福萊,英文名稱為:Calphalon 卡福萊calphalon-美國頂級鍋具品牌

Calphalon是美國頂級的鍋具品牌,總公司位於美國亞特蘭大市,工廠位於俄亥俄州Toledo市,其每年賣出超過七百五十萬個鍋具! 在美國市場占有率高迖49%! Calphalon產品在高級鍋具類別、耐熱烘焙類別及廚房紡織品類別均排名第一!

 Calphalon大事件

1963年,一家名為Commercial Aluminum鍋具公司開始以不鏽鋼及鋁製成鍋具。當時主要供應餐飲業商用鍋具
1975年,Commercial Aluminum鍋具公司是首家以航天技術(陽極氧化科技)用於強化鍋具表面,令鍋具更持久耐用。品牌命名為-卡福萊
1980年代,Calphalon鍋具品牌,開始於頂級零售百貨銷售,供應家用市場。現時,Calphalon鍋具品牌,已在美國各大頂級名店有售
1990年代,Calphalon鍋具品牌產品更伸延到其它廚房煮食用品
2000年始,Calphalon更在芝加哥及加拿大多倫多開設家富萊廚藝中心,推動家富萊飲食文化
2000年代,Calphalon進一步在美國各地開設廚具直營店以建立專業形象
2009年,Calphalon進駐中國市場,授權北京長和嘉蘭進出口有限公司為中國區總代理

 Calphalon的炊具系列

一、Calphalon的unison不沾鍋系列

消費者行銷溝通

卡福萊calphalon的unison不粘鍋系列

不同表面的不沾鍋是截然不同的:其中一種是全新的極為光滑的表面,這種鍋適合簡單煎炒食物,輕輕鬆鬆就能做出金黃的雞蛋和細膩的湯汁;另一種是帶有紋理的粗糙表面,適於煎燒肉類和蔬菜,使食物不僅外焦里嫩,而且原汁原味,鎖住營養。總之,這兩種不沾鍋是各有所長,堪稱絕配,讓您享用美食、享受烹飪。Unison不沾鍋終於讓您看起來像個專業廚師了——專業的不沾鍋給您專業的烹飪效果!
鑄鍋工藝:特厚硬質陽極氧化鋁材質,旋壓鑄造,導熱性能良好,熱量分布均勻持久,鍋體持久耐用。
關鍵績效:專業廚師的專用鍋
外層:硬質陽極氧化鋁
內層:兩種不同表面的鍋均有三層特殊不沾塗層?
健康-可不放油或少放油烹飪
安全-不會產生對人體有害物質
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把:遵循人體工程學設計的亞光不鏽鋼手柄,輕便省力
即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
三顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
鍋蓋:透明鋼化玻璃,烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀,蒸汽回歸食物,避免水分營養流失
玻璃蓋用不鏽鋼圈加固,經久耐用
清洗與保養
初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
如手洗,洗潔精(Dawn)加上清潔布、海綿或者軟刷即可
可機洗,推薦使用專業的洗潔精(Cascade)
如遇頑固污漬,請使用Calphalon專業洗潔精加上不易磨蝕的清潔用具清洗
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
保證期:永久保證

二、 Calphalon的One不沾鍋系列

消費者行銷溝通 卡福萊calphalon的one不粘鍋系列

One系列的完美之處在於在傳統金屬鍋具上採用革新技術,創造出表面沒有不沾塗層的不沾鍋,出色的煎煮效果和不沾效果一個都不少。特厚鋁金屬層快速導熱的特質(僅次於銅)使食物受熱更快更均勻,可抵禦長時間高溫不變形。
獨特的深化硬覆式表面令食物表面金黃鬆脆,有效鎖住肉汁。烹飪時,外層很容易煎出漂亮的金黃效果,同時鍋里還能留下濃郁細膩的湯底。
深化硬覆式不沾鍋讓您無須擔心食物殘渣粘在鍋底的問題,任何食物都能輕鬆翻炒,令講究的你在整個煮食過程中都得心應手。
One系列適用於各種爐灶和各種烹飪方式,是您廚房中的理想萬能鍋。
鑄鍋工藝:特厚的鋁層表面採用獨特、創新的深化硬覆式技術,即在鍋的表層和裡層都注入了含不沾成份的聚合物,不同於其它不沾鍋只是在鍋的底部塗有不沾塗層,而這種聚合物實際上融進的硬質陽極表層,深入金屬孔隙,經久耐用。鍋口微敞的無滴漏傾倒邊緣設計,清潔又衛生
關鍵績效:外焦里嫩,湯汁細膩,不沾效果,熱度可控
外層:深化硬覆式超厚鋁層
內層:深化硬覆式超厚鋁層
任何材質(包括金屬)的煮食器具均可使用
鍋把:貼心的隔熱手柄,即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
手柄與容器之間的比例及平衡點的細心設計確保您使用舒適方便
兩顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
鍋蓋:亞光不鏽鋼材質,圓頂形狀使蒸汽回歸食物,避免水分營養流失
把手精心設計,大而易抓握
使用:適用於各種爐灶,包括燃氣爐、電磁爐、陶瓷爐、燒烤爐等
清洗與保養:初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新,請使用Calphalon專業洗滌產品(Bar Keeper’s Friend洗潔劑和Scotch-Brite清潔墊)每次清洗,需將洗潔劑完全沖洗乾淨
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證

三、Calphalon的CS不沾鍋系列

卡福萊calphalon的cs不粘鍋系列

專為鍾愛不鏽鋼材質不沾鍋的家庭主廚量身打造,香檳色不鏽鋼鍋體加上精心設計的手柄,CS系列兼具品質高貴、外形時尚的特點,而其經久耐用的不沾內壁更適合家庭快捷健康的烹飪方式,可謂美觀外形與便捷功能的統一。
鑄鍋工藝:不鏽鋼外層包裹著厚實的純鋁內芯
關鍵績效:淺色的不沾內壁,鍋內狀況一目了然
良好的傳熱性使您輕鬆掌控烹飪過程
受熱均勻保證了出色的煎煮效果
外層:香檳色不鏽鋼外觀
內層:特有的不沾內壁
健康-可不放油或少放油烹飪
安全-不會產生對人體有害物質
省力-輕鬆煎炒翻炸
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把:不鏽鋼長手柄,即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
鍋蓋:透明鋼化玻璃,烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀,蒸汽回歸食物,避免水分營養流失
玻璃蓋用不鏽鋼圈加固,經久耐用
不可在烤爐上使用
清洗與保養:初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新,請使用家富萊專業洗滌產品(Bar Keeper’s Friend洗潔劑)
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
可機洗
保證期:永久保證

四、Calphalon的Simply硬質陽極氧化不沾鍋
卡福萊calphalon的simply系列

消費者行銷溝通
Simply的出現使選購鍋具的問題變得簡單,可口的烹飪效果、美觀大方的外形、容易清洗、經久耐用,這些特點都讓Simply集於一身。在家富萊產品嚴格標準之上,Simply是價廉物美的理想選擇,簡潔美觀的外形充分展現了家富萊的經典之處。
鑄鍋工藝:由一塊純鋁圓盤壓鑄而成,採用硬質陽極氧化的中厚鋁層確保受熱均勻
關鍵績效:省油—可不放油或少放油,簡單健
省力—不沾內壁,輕鬆翻炒
安全—不會產生對人體有害物質
外層:硬質陽極氧化表層不會損壞、破裂
內層:兩層特殊不沾塗層
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把:彎曲的矽膠不鏽鋼手柄,導熱慢,防燙,更舒適
兩顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
鍋蓋:透明鋼化玻璃,烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀,蒸汽回歸食物,避免水分營養流失
玻璃蓋用不鏽鋼圈加固,經久耐用
清洗與保養:初次使用前,先用熱的肥皂水加海棉或者Dobie清潔布清洗
如要保持鍋具光亮如新,請使用家富萊專業洗滌產品(Comet洗潔劑和Scotch-Brite清潔墊)
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
不可機洗
保證期:10年

五、Calphalon的Contemporary不鏽鋼鍋系列

卡福萊calphalon的contemprary不鏽鋼系列

消費者行銷溝通
講究烹飪又有時尚品味的家庭主廚都會有一套屬於自己的廚具,那就是家富萊Contemporary不鏽鋼系列。香檳色不鏽鋼表面和簡潔精緻的造型,不僅引領時尚現代的鍋具設計潮流,也是家中廚房的首選。
鑄鍋工藝:採用鋼-鋁-鋼三層包覆式結構,即兩層18/10醫用優質鋼夾一層純鋁內芯緊密結合
關鍵績效:高度清晰的反射面使鍋里狀況一目了然
良好的傳熱性使您輕鬆掌控烹飪過程
受熱均勻保證了出色的煎煮效果
外層:香檳色金屬時尚表面,經久耐用,始終光亮如新
內層:香檳色不鏽鋼內壁,不會產生對人體有害物質
光亮的顏色便於烹飪過程中觀察食物的色澤變化
表面堅固具有非滲透性,可以使用任何材質的煮食器具
鍋把:不鏽鋼長手柄,即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
遵循人體工程學,更加輕便省力
鍋蓋:透明鋼化玻璃,烹飪過程盡在掌控
玻璃蓋用不鏽鋼圈加固,經久耐用
使用:適用於各種爐灶
清洗與保養:初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新,請使用Calphalon專業洗滌產品(Bar Keeper’s Frien洗潔劑)
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
可機洗

六、Calphalon的Contemporary 不沾鍋系列
卡福萊calphalon的contemprary不粘鍋系列

消費者行銷溝通
外層使用硬質陽極氧化處理技術,使鋁鍋堅硬耐用,同時保留鋁導熱快速且均勻的特點;內層塗有多層非滲透塑性材料,表面光滑,不沾省油,易清洗。針對不同的烹飪、家居、娛樂方式,這個系列的鍋具造型各異:例如雙環狀把手的鍋適合在爐灶上使用,同時方便拿起來放到餐桌上展示。鍋把較長,即使長時間在爐灶上煮食,仍處於低溫狀態。全透明的鍋蓋方便觀察掌握烹飪過程。
鑄鍋工藝:
由一塊純鋁圓盤打造而成
超厚鋁層,導熱快速均勻,確保無熱點
鍋口微敞,便於煮食器具使用
關鍵績效:兼顧了硬質陽極氧化表面的堅硬耐用,和不沾內壁的易清洗、少油烹飪
外層:硬質陽極氧化表層不會損壞、破裂
內層:三層特殊不沾塗層
健康-可不放油或少放油烹飪
安全-不會產生對人體有害物質
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把:遵循人體工程學設計的不鏽鋼手柄,輕便省力
即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
鍋蓋:透明鋼化玻璃,烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀,蒸汽回歸食物,避免水分營養流失
玻璃蓋用不鏽鋼圈加固,經久耐用
清洗與保養:
初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
手洗需用熱水、洗潔精加上海面、清潔布(Dobie)或者不易磨蝕的清潔用具擦洗
如要保持鍋具光亮如新,請使用家富萊專業洗滌產品(Bar Keeper’s Friend洗潔劑和Scotch-Brite清潔墊)
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證

七、Calphalon的tri-ply不鏽鋼鍋系列

卡福萊Calphallon的tri-ply不鏽鋼鍋系列

消費者行銷溝通
採用鋼-鋁-鋼三層包覆式結構,即兩層18/10醫用優質鋼夾一層純鋁內芯緊密結合而成
關鍵績效
高度清晰的反射面使鍋里狀況一目了然
良好的傳熱性使您輕鬆掌控烹飪過程
受熱均勻保證了出色的煎煮效果
外層:鏡面般高度拋光的不鏽鋼表面
內層:香檳色不鏽鋼內壁,不會產生對人體有害物質
光亮的顏色便於烹飪過程中觀察食物的色澤變化
表面堅固具有非滲透性,可以使用任何材質的煮食器具
鍋把:不鏽鋼長手柄,即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
三顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
遵循人體工程學,更加輕便省力
鍋蓋:透明鋼化玻璃,烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀,蒸汽回歸食物,避免水分營養流失
玻璃蓋用不鏽鋼圈加固,經久耐用
使用:適用於各種爐灶
清洗與保養
初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新,請使用Calphalon專業洗滌產品(Bar Keeper’s Friend洗潔劑)
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
可機洗
保證期
永久保證

八、Calphalon的tri-ply銅鍋系列

卡福萊calphalon的tri-ply銅鍋系列

明亮的紅銅外觀、優雅別致的造型,加上銅-鋁-鋼三層超高壓鑄造工藝,tri-ply儼然是古典氣質與現代時尚、精緻外在與功能設計的完美結合。銅與鋁的最佳組合造就了優良精確的導熱性能,香檳色不鏽鋼內壁如緞子般光滑,即使烹飪酸性食物,也不會發生反應或者褪色。tri-ply能在視覺和味覺上同時滿足您的需求!
鑄鍋工藝:
採用銅-鋁-鋼三層超高壓鑄造工藝,由三層厚度均勻緊密結合而成的圓盤壓鑄成最後完美的造型,確保鍋壁與鍋底厚度均一,整個鍋體受熱均勻
微敞的鍋口,傾倒湯汁簡單、方便、安全
關鍵績效:
銅與鋁的最佳組合造就了優良導熱性能和精確的熱度控制
外層:古典的高雅氣質與現代時尚精緻的完美結合
內層:香檳色不鏽鋼內壁,光亮的顏色便於烹飪過程中觀察食物的色澤變化
表面堅固具有非滲透性,可以使用任何材質的煮食器具
鍋把:V型設計的不鏽鋼隔熱手柄, 即使長時間在爐灶上煮食,手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連線,牢固耐用
遵循人體工程學,更加輕便省力
鍋蓋:密封性良好的不鏽鋼鍋蓋,避免水份、熱量流失
適用於各種爐灶
清洗與保養
初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布或海綿即可
如要保持鍋具光亮如新,請使用家富萊專業洗滌產品(Radiance洗潔劑)擦洗外表面
清洗完畢後,用乾布擦乾鍋身和鍋底,保持乾燥
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具,容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證

九、Calphalon的Reflections盛裝系列

卡福萊calphalon的reflections盛裝系列

消費者行銷溝通
不論是小型聚會,還是宴請貴賓,全新的流線造型加上精緻的拋光表面,漂亮別致的Reflections系列都會使您的餐桌錦上添花。從涼拌、加熱到盛裝,從冰櫃、微波爐到餐桌,多功能的設計讓您使用起來隨心所欲。
鑄造工藝:鋁合金
關鍵績:從涼拌、加熱到盛裝,從冰櫃、微波爐到餐桌,多功能的設計讓您使用起來隨心所欲。
表面:高度拋光,如鏡面般潔淨錚亮
使用:電磁爐、微波爐和烤箱均可使用
清洗與保養:
初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
請勿長時間儲存食物,帶酸性的食物可能會造成金屬點蝕或變色
可以用食用油塗擦表面保持用具光亮如新
請勿用強力洗潔精或硬物清洗,避免破壞金屬表面
請勿馬上用冷水沖洗熱的器具,容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證

十、Calphalon的琺瑯鑄鐵鍋系列

消費者行銷溝通
順應慢煮烹調的潮流,令煮食更健康享受。不論是小型聚會,還是宴請貴賓,色澤鮮艷、造型別致的琺瑯都能帶來超凡的味覺和視覺體驗。
關鍵績:
琺瑯鑄鐵具有均勻導熱的特質,低溫慢火烹調也能烹出美味,更保存食材養分。
特別適合中低火慢煎、煮、燉、煨、燜等烹調方法。
鑄鍋工藝:從鍋蓋到鍋身均用原鑄鐵及琺瑯鑄成?,厚度均一
密蓋時,能長時間保持食物溫度,無須翻熱
內部:荷蘭烤鍋和方形烘鍋是白色琺瑯內壁
平鍋和小湯鍋是黑色琺瑯內壁
適合使用塑膠、尼龍、木製煮食器具
鍋把:大而易握
鍋蓋:特有的“均勻滴水”設計,烹飪過程中使水蒸氣均勻的倒流回整鍋食物,不會使鍋邊食物過分聚集水份而中央缺水過熱
使用:不僅適用於各種爐灶,更是做砂鍋菜的理想之選。
清洗與保養:清洗前,先讓鍋完全冷卻,再用溫水加入少許洗潔精,用海棉清洗即可
若遇頑固油漬,以熱水和洗潔精浸泡三十分鐘,再清洗即可
請勿用強力洗潔精或硬物清洗,避免破壞琺瑯表層
可機洗
保證期:永久保證

十一、Calphalon的陶瓷系列

消費者行銷溝通
時尚別致的造型、超凡的多功能設計使得家富萊陶瓷系列產品獨一無二,不僅可以用來盛裝可口的美味,更重要的是能在微波爐、電磁爐、甚至烤箱裡使用。
鑄造工藝 : 陶瓷
關鍵績效: 從冰櫃、微波爐到餐桌,烹調儲存全程服務
外觀:棗紅色和奶白色
內壁:奶白色
可使用尼龍、木製、塑膠或者有塗層的煮食器具
鍋把和鍋蓋:連為一體的陶瓷把手,容易清洗
使用:微波爐、電磁爐、烤箱、冰櫃、冷凍室均可使用
清洗與保養:初次使用前,先用溫的肥皂水清洗
清洗前,先讓鍋完全冷卻,再加入少許洗潔精,用海棉清洗即可
可機洗
保證期
10年

 卡福萊calphalon在中國的銷售模式

1、傳統的渠道銷售模式

依靠傳統的經銷渠道模式由經銷商分銷產品,各大炊具賣場的零售商為銷售終端。

2、網路渠道銷售模式

藉助網際網路的優勢,依靠網路渠道採取直銷的方式。
目前在淘寶網等各大b2c平台已有直營店,價格比傳統市場價要低到7.5-8折左右;
另外也採取網上團購的形式,團購數量越大享受折扣優惠多

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