Egg Lemonade

Egg Lemonade原料蛋黃,糖水,檸檬汁,將上述材料(除蘇打水外)倒入加有冰塊的搖酒壺內,搖妥後,濾入加有三四塊凍的古典杯,注滿蘇打水即可。

概述

雞蛋檸檬水(Egg Lemonade)
原料:檸檬汁(Lemon Juice) 30毫升
蛋黃(Egg Yolk)  1個
糖水(Sugar Syrup)   20毫升
蘇打水(Soda Water) 適量
調配:將上述材料(除蘇打水外)倒入加有冰塊搖酒壺內,搖妥後,濾入加有三四塊凍的古典杯,注滿蘇打水即可。
提示:普通的檸檬水是用涼水沖調,但雞蛋檸檬水必須用蘇打水調製;口味甜。

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