3C食物

3C食物指的就是乳酪(cheese)、朱古力(chocolate)和柑橘類食物。

概述

頭疼者請遠離3C食物

所謂3C食物,指的就是乳酪(cheese)、朱古力(chocolate)和柑橘類食物(citrous fruit)。因為它們都含有一種名為酪胺酸的物質,它會造成血管痙攣,由此而導致頭痛的產生。如果你有偏頭痛最好遠離這些食物。

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除了3C食物,含有酪胺酸的食物還包括醃漬的沙丁魚、西紅柿、牛奶、乳酸飲料、乳酪、動物肝臟、牛肉、酸牛奶、煉乳、香腸、火腿、發酵食品、蠶豆、扁豆、鳳梨、香蕉、無花果、茶葉(含咖啡因的各種飲料和食品)、白酒、水果酒、啤酒、陳醋、大醬、腐乳、臭豆腐、松花蛋、漬製品(如酸菜、泡菜等)、鮐鮁魚、藍圓參、竹莢魚、鮪魚、帶魚、鱸魚、鰳魚、黃花魚、鯖魚、牡蠣、螃蟹、鮑魚等等。

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