擔子菌門

擔子菌門

擔子菌門(Basidiomycota)是一類高等真菌,包含2萬多種,包括蘑菇、木耳等主要食用菌。

基本信息

擔子菌門(Basidiomycota)是一類高等真菌,包含2萬多種,包括蘑菇、木耳等主要食用菌。
擔子菌門的真菌基本全為陸生品種,主要特徵是由多細胞,有橫隔膜的菌絲體組成,菌絲分為兩種, 初生菌絲體的細胞只有一個細胞核,次生菌絲體的細胞有兩個核,兩個核的次生菌絲體可以形成一種子實體,稱為擔子果(basidium),經過有性繁殖過程,在擔子上生成擔孢子(basidiospores);也可以經過無性繁殖 過程生成無性孢子或生芽繁殖。
擔子菌門的真菌種類繁多,有可以食用的,有可以藥用的,也有許多種類有毒,與人類的生活關係較大。它們與植物共生形成菌根(mycorrhiza),有利於作物的栽培和造林;許多大型擔子菌是營養豐富的食用菌,如香菇、猴頭、靈芝、竹蓀、平菇等,有的具有滋補和藥用價值,許多食用的擔子菌含有多糖,能提高人體抑制腫瘤的能力以及排異作用,因此擔子菌已成為篩選抗腫瘤藥物的重要資源。另一方面,有害的擔子菌如黑粉菌和鏽菌,引起作物的黑穗病和鏽病,造成嚴重的經濟損失;有些擔子菌能引起森林和園林植物的病害,許多大型的腐生真菌能引起木材腐爛,常造成較大的經濟損失。
擔子菌的起源。一般認為擔子菌起源於子囊菌,可從以下兩點證明:(1)擔子菌的雙核菌絲(此生菌絲)與子囊菌的產囊菌絲來源相同,都是經過有性結合後產生的雙核體;(2)擔子菌的鎖狀聯合和子囊菌產囊絲的子囊鉤形成相似,說明了子囊與擔子的早期發育過程相似,子囊菌子囊鉤形成之後。頂端細胞形成子囊與子囊孢子(內生孢子),而擔子菌經鎖狀聯合之後的頂端細胞形成擔子與擔孢子(外生孢子)。因此,子囊菌門與擔子菌門在系統發育上有著密切的關係。
分類。對於初學者,Ainsworth(1973)根據擔子果的有無及開裂與否,把擔子菌門分為3綱20目比較容易接受:冬孢菌綱、層菌綱和腹菌綱。

真菌盤點(一)

真菌門(Eumycota;Mycobionta)真菌界的一門。通常所稱的真菌即指該門菌。營養體大多為分枝繁茂的發達菌絲體,少數菌絲體不發達,一些低等種類為單細胞,真菌的菌絲有三種:氣生菌絲、營養菌絲、直立菌絲。它主要依靠營養菌絲來吸收營養物質。本任務主要盤點真菌門中得種類。 

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