基本信息欄
中文名：龍潮
品類：美式炭火烤魚
精選食材：活魚、時蔬
功效：健康補腦
品牌背景
人要進行每項活動，幾乎都離不開大腦的運轉。而對於生活節奏很快的現代人來說，熬夜、過度勞累、日夜顛倒等這些行為都會對大腦造成一定的不利影響，再加之生活環境的惡化，都會對大腦造成危害，輕則可能導致記憶力衰退，重則就可能會導致大腦的一些病變，繼而影響人體的整個機能的運作。對於大腦帶來直接影響的，還要數每天都離不了的飲食習慣，如果習慣於油炸、碳酸飲料等食物，就會導致大腦提前衰老。
最近一篇名為《每周至少吃一次烤魚對大腦健康有益》的新聞報導，引起了人們的熱議，我們都知道魚的營養價值很高，作為一種傳統的美食，不僅能夠滿足人們的口腹之慾，也能夠補充人體所需的各種營養元素，而且魚肉獨特的構成使其營養非常利於人體吸收，於是魚日漸成為了人人都愛的飲食之一。龍潮考慮至此特地推出炭火烤魚，如果你知道通過食用烤魚能夠保持大腦健康，那么，你肯定會成為龍潮美式烤魚店的常客。
特色優勢
對於烤魚產品，當下市場上的品質參差不齊，沒有一個統一標準，不僅口味差異較大，而且其營養價值也是千差萬別的。龍潮美式烤魚在繼承傳統烤魚口味的基礎之上，“重新發明烤魚”，把魚肉的營養發揮到更高。
活魚現選：保證每條魚都是最上等的活魚，顧客親自選擇自己要吃哪條魚。
特製炭火壁爐：經過不斷的發展創新，龍潮烤魚結合現代餐飲的發展趨勢推出的最新式的壁爐，烤出的魚美味獨特有營養。
養生功效
魚肉，因其肉質鮮美，鮮香可口，營養美味的特點，自古以來都是全球最受歡迎的食材。經科學研究發現，魚肉的養生作用極為顯著，特別是配合炭火與專用配料，更是有神奇功效：能夠祛毒養顏、補中益氣、延年益壽等。所以一直深受食客的青睞。龍潮美式炭火烤魚堅持把最有營養的新鮮魚肉帶給各位食客。所以在食材上下了百分之百的心力。精選深海活魚養殖，不添加任何化學原料。活魚現殺，讓健康活魚親吻炙熱炭火，烤出最健康的營養美味。
既然是烤魚，在烤制上的健康也是必須考慮的。傳統炭火產生大量濃煙，不僅會產生對人身體有害的物質，還對環境帶來污染。所以龍潮經過不斷潛心鑽研，首創烤爐，不產生油煙的同時可以幾分內烤出幾十條受熱均勻，外焦里嫩的營養烤魚，在不破壞味道的前提下，將營養發揮到最大。
市場分析
第一，龍潮美式炭火烤魚的投資分為創業店、標準店、財富店和旗艦店等。投資方式靈活多樣，而客流量也比較大，回頭率自然也就會高上很多。
第二，龍潮美式炭火烤魚有著簡單化的流程和工藝，特製炭火壁爐烤制，8分鐘極速出餐，翻台率也會得到一定程度的增加。
第三，龍潮美式炭火烤魚的食材都是通過精選並且加工的，個性化的烹製手法，操作簡單易學，不要廚師也可以輕輕鬆鬆的為顧客帶來美食。
第四，龍潮美式炭火烤魚的魚的選擇都是純正活魚的，加上用秘料醃製的獨特口味，所以品質很好、味道很好、性價比也很高，口味和美味深入人心。
第五，龍潮美式炭火烤魚有專業的講師來幫助學員進行手把手的輔導，操作簡單易學，這就保證了開店後合作商可以輕鬆省心的經營。
第六，龍潮美式炭火烤魚的地址可以選擇在一些車站、學校、超市等人口流量較大的地方，靈活的銷售和經營自然也就不再是難事了。
