黨參覆盆紅棗粥

黨參覆盆紅棗粥

黨參覆盆紅棗粥,是一道甜食,主要材料有粳米,黨參等。

特色

盆子味甘酸,性平,有補肝腎、固精的作用,是補腎虛的有效藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用,可治一般虛證。
此粥由黨參、覆盆子與益氣補脾、養血安神的大棗及粳米煮製而成,具有補氣養血、固攝乳汁的作用,可用於防治產後氣血虛弱所致乳汁自出。

製作材料

主料:粳米100克,黨參、覆盆子各10克,大棗20枚,白糖適量。

做法

1、將黨參、覆盆子放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗乾淨。
2、鍋置火上,放入藥汁、大棗、粳米煮粥,待粥熟時,加入白糖調味即成。

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