黃鸝芽茶

黃鸝芽茶

黃鸝芽茶,一種飲品。 采自野生喬木黃鸝芽樹,經幾十道工序加工而成,具有清熱解毒、解暑明目、生津止渴、解膩、降血脂、治痧症、痢疾、咽喉腫痛症等功效,其味不僅具有一般的茶香,而且藥香濃郁實乃珍貴稀有的保健涼茶品。

形態特徵

落葉喬木,高可達25米。冬芽紅色,有特殊氣味;小枝有細柔毛。雙數羽狀複葉互生,小葉5~6對,有短柄,葉片披針形至卵狀披針形,長5~8厘米,寬約2厘米,先端漸尖,基部偏斜,兩面主脈間有微細柔毛。花單性,雌雄異株;雄花成總狀花序,長5~8厘米,花的基部具小苞片2,萼片1~2,雄蕊3~5,花絲短;雌花成疏鬆的圓錐花序,長18~22厘米,基部亦具小苞片2,萼片2~5,子房上位,花柱短,3裂。核果倒卵狀圓球形,頂端有小尖,直徑約6毫米,初為黃白色,成熟後變紅色、紫藍色。花期3~4月。果期9~11月。

生長環境

生長於低山、丘陵及平原。

分布範圍

分布於湖南、江西等地。

成分

【化學成分】

心材含非瑟素1.21%、

黃顏木素0.015%、

槲皮素0.01%、

花旗松素0.005%、

沒食子酸0.13%

和β-谷甾醇0.03%。

【性味】苦澀,寒。

①《救荒本草》:"味苦。"

②《食物考》:"苦微甘。"

③《食物宜忌》:"味苦澀,性寒。"

功用

【功用主治】清熱,解毒,止渴。治暑熱口渴,痧症,痢疾,曬喉腫痛,口舌糜爛,風濕瘡、漆瘡。

①《物理小知》:"治痢、霍亂。"

②《食物考》:"鹽食酸甜解喉瘸哽,味如橄欖,消熱酒醒,舌爛口糜,嚼汁解柄。"

③《食物宜忌》:"解暑,止渴,利便。"

④《藥檢》:"生津明目,清積熱,解毒。"

配方

【選方】治風濕瘡、漆瘡初起:黃連木葉或樹皮半斤,板栗根皮四、五兩。搗細,用初沸米湯沖泡,加蓋悶1~2小時,擦洗患處。(江西《草藥手冊》)

評價

黃鸝芽茶,產於漣源市 荷塘鎮 ,是特有的保健涼茶。其茶的原材料采自於海拔1500米以上的純野生喬木黃鸝芽樹種,經18道工序加工精製而成。

茶樹分布不均全屬純天然無公害茶葉,四月份只有7天的採摘期同時“一品大將軍”富含硒、鐵等人體需要的多種微量元素,其味不僅具有一般的茶香,而且藥香濃郁,實屬珍貴稀有的保健和藥理的涼茶。

黃鸝芽茶是一個具有500多年歷史的傳統涼茶,這種茶在當地山民上山勞作要是口渴,就作為止渴生津的保健品,就用牙尖生吃止渴,進口咀嚼,回味甘甜。《本草綱目》多有記載具有清熱解毒、解暑止渴、解膩、生津明目、治痧症、痢疾、咽喉腫痛等特殊功效的保健茶品。

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