麵糊糊湯

麵糊糊湯味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B、c、D等多種營養彥。製作中，牛奶不等煮至短開，就要撤入麵粉，防止麵粉調不勻，有小疙瘩。

主料

牛奶250災，麵粉10克。

輔科

黃油5克，精鹽、肉豆蔻各少許。

製法

①將牛奶倒入鍋內，用微火煮開，撒入麵粉，調勻，加入少許精鹽和碎肉豆蔻。再煮一下，並不停地攪和。
②加入黃油，裝入大孔奶嘴的奶瓶中，晾涼後餵食。