鮮美皮皮蝦

鮮美皮皮蝦所屬美食之一，主要原料有皮皮蝦、姜 黃酒 蒜 醋 生抽 香油 鹽等，這道菜非常美味。

材料

主料：皮皮蝦
配料：姜 黃酒 蒜 醋 生抽 香油 鹽

做法

1、皮皮蝦反覆沖洗乾淨
2、鍋中放清水、薑片、黃酒、皮皮蝦一起煮開，待蝦顏色變紅就撈出
3、姜蒜剁成末
4、加醋、生抽、鹽、香油拌勻即成蘸料。