魷魚絲涼拌青筍

魷魚絲涼拌青筍是一款家常美味菜，主要原料有魷魚等，這道菜營養很豐富。

主料：

魷魚350g
萵筍200g
小蔥10g
白芝麻2g

調料

食鹽2g
味素2g
辣椒油10g
白砂糖2g

魷魚絲涼拌青筍的做法

1.將魷魚洗淨，切成粗絲，入沸水鍋中氽熟，晾冷；
2.青筍（萵筍）切成粗絲，加鹽醃熟；
3.鮮魷絲、青筍絲中放入味素、白糖、紅油、小蔥、白芝麻等拌勻，倒入盤中即成。