體內垃圾

體內垃圾

體內垃圾:們常患一些疾病,均與人體組織器官受到各種污染有關,每個人都應當想辦法清除體內污染的這些垃圾。鮮果、鮮菜汁是體內“清潔劑”,它們能解除體內堆積的毒素和廢物。人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物,因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解,並排出體外。此外,常吃海帶,常喝綠豆湯,常吃豬血湯,常吃黑木耳和菌類植物都有助於清除體內垃圾,應當注意選擇適合自己的辦法,經常清除體內垃圾。

清除體內垃圾

常飲鮮果鮮菜汁

鮮果、鮮菜汁是體內“清潔劑”,它們能解除體內堆積的毒素和廢物。因為當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解,由排泄系統排出體外。

你必須知道的果汁真相--果汁可能是最接近純水果的東西,但是,有時,果汁與我們的希望相差十萬八千里。 對於果汁,有些真相,你是必須要知道的。

果汁可能是最接近純水果的東西,但是,有時,果汁與我們的希望相差十萬八千里。對於果汁,有些真相,你是必須要知道的。

1.果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被祛除了。在這個過程中,維生素C也被大大減少了,而維生素C是你必須大量攝取的。如果這種水果本身含有的維生素就很少,比如蘋果,那么,在這個過程中,維生素幾乎被祛除的一乾二淨。

2.含有較多營養的水果通常製成的果汁營養也較豐富。比如柑橘類的水果。但是,有時,在果汁中會被人工添加一些營養物質,比如維生素C。請仔細看標籤,弄清楚裡邊含有些什麼物質。可能一些牌子的蘋果汁或者葡萄汁就含有你所需的維生素C,但可能其他牌子就一點也沒有。

3.容器的尺寸能影響果汁中的維生素含量。這怎么可能?注意,維生素C暴露於氧氣中會分解,在較小的容器內的果汁在包裝期和包裝後會暴露於更多的空氣中。

4.吹噓說"100%果汁"是沒有必要的。果汁中總有一些處於調味作料地位的東西,他們通常沒有什麼營養,事實上味道也不怎么樣。

5.在所謂"果汁食品","果汁飲料"中,你找不到太多的水果。裡邊最多的是水和高含量的玉米糖漿。不過,也有例外,一些酸果蔓植物果實的果汁是富含維生素C的,他們相當有營養。

6.一旦打開,果汁就開始喪失營養,所以,在冰櫃里不要儲存的太久。用柑橘,柚子,鳳梨等製作的無菌果汁的營養可以保存7-10天。其他低酸性的果汁,象蘋果,葡萄,在打開後能保存一周。如果你買的是未經高溫消毒的果汁,即使你沒有打開,一周內你也一定要吃掉它。

7.未經高溫消毒的果汁可能是不安全的。食品和藥品管理局要求在這些果汁外貼上警告標籤。這些果汁對於健康成年人來說,危險不大,但是,對於孩子,老人和其他免疫力低下的人群來說,最好不要喝這樣的果汁,在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。在超市內賣的果汁幾乎全是高溫消毒的--當然新壓榨的不算。而農貿市場,小生產商則未必。所以,你要注意,多問。

8.如果你在家榨果汁,先在冷的流水中清洗水果,以祛除表面的細菌。每次在榨之前,用水果洗劑和熱水再洗一次。

9.如果你要最營養的果汁,請堅持購買未經混合的果汁,比如柑橘和釉子。或者試試其他柑橘類的果汁,它們一般都富含維生素A、C、E,或者鈣。

10.不要對果汁過分依賴。如果你廣泛閱讀與選擇,那么果汁可能對你的飲食會有些幫助。但是,吃點水果其實很簡單,而且它確實比吃果汁強多了。

常喝鮮菜汁

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物,因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解,並排出體外。

蔬菜汁的製法很簡單,將蔬菜洗淨切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。

胡蘿蔔汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀,胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。

圓白菜汁:圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。

黃瓜汁:醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的,能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。

番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可起到減肥的作用。

常吃海帶

科學家們發現,海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。海帶的另一個特點是含碘豐富,一般成年人需要的微量元素——碘,為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘元素240毫克。

海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。

海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血症也有止血效能;口服海帶,可減少放射性元素鍶90在腸內的吸收;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶澱粉硫酸酯為多糖類物質,具有隆血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效。所有這些,正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件。

海帶膠質能促進體內的放射性物質隨同大小便排出人體,從而減少放射物質在人體內的積聚,減少放射性疾病的發生率.

常喝綠豆湯

到了這個季節我們家就經常煮綠豆湯了,特別是女兒回家,一定是少不了的。聽說非典的時候綠豆在南方曾經還脫銷了呢。

綠豆解毒看來是眾所周知的了.我國醫聖李時珍說:綠豆能“解金石砒霜草木一切諸毒,宜連皮生研水服。”他還介紹了一個小故事:說“有人服附子過多,頭腫如斗,唇裂血流,急求綠豆、黑豆各數合嚼食,並煎湯飲之,乃解也”

綠豆的功效主治

綠豆含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2等,實際上也是一味很好的藥食同源的中藥。味甘性寒,入胃、心及肝經。有清熱解毒、利水消腫、清暑止渴等功效。民間有用綠豆與茶葉一起煎水治療流感;與冰糖煎水治療噁心;放入豬苦膽中,待乾每次服10粒治療高血壓的報導。

煮綠豆湯就非常方便了咯。我的方法是一把綠豆一碗水(中等大小的碗),大火高壓鍋煮開後關小火再煮20分鐘,開鍋後放糖適量,涼後放入冰櫃可冷藏,也可以冷凍做綠豆冰磚。都挺可口的。怎么樣試試吧!

常吃豬血湯

豬血湯的血漿蛋白,經過人體胃酸和消化液中的酶分解後,會產生一種解毒和滑腸作用的物質,與浸入胃腸粉塵、有害金屬微粒發生化學反應,變為不易被人體吸收的廢物。>>養顏護膚食豬血

不少女性為了養顏護膚,不惜花費高價購買昂貴的化妝品、護顏品來美容,然而卻不甚理想。其實,對於女性來說,追求容顏嬌美重在養血。祖國醫學認為“婦人以養血為本”,因為女性生理有耗血較多的特點。

女性健美重在養血

豬血價廉物美,堪稱“養血之玉”。

其食用方法很多:既可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食;也可將豬血切絲與冬粉、黃瓜絲等,做成涼拌菜吃;更多的人習慣於用豬血與瘦肉、冬粉、青菜等相配作湯。豬血,雖被人們視為屠宰下腳料,但卻是最理想的養血之物,尤其適宜於愛美的女性食用。

豬血含鐵量較高。據測定,每百克內高達45毫克,比豬肝高20倍,比雞蛋高18倍,且豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價相同,攝入後更易為人體吸收利用。女性常吃豬血,可有效地補充體內消耗的鐵質,防止缺鐵性貧血的發生,從而使自己面如桃花,活潑輕盈,這是任何高級化妝品都無法相比的。

常吃黑木耳和菌類植物

據研究,黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用,並且能清潔血液和解毒,經常食用能有效地清除體內污染物質。

黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。黑木耳源於木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體,多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝幹上,原為野生,現多為人工培植。

早在遠古時期,我們的祖先在尋覓食物充飢果腹的過程中,似乎就認識到黑木耳可以食用。對其藥用價值的認識最晚也在漢代之前,我國現存最早的藥學專著、漢代的《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值。該書在桑根白皮條下云:五木耳能“益氣不飢,輕身強志”;又雲桑耳黑者,“主女子漏下赤白汁,血病,瘕積聚,陰痛,陰陽寒熱,無子。(瘕:中醫指肚子裡結塊的病。編者注)”以上所說的五木耳包括今之黑木耳,而桑耳黑者即為今之黑木耳之一種。

歷代本草如南北朝梁代的《名醫別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等,對其均有論述。

主治與療效

中醫認為,黑木耳作為食品,味甘淡,可隨個人的喜愛任意添料調味,製成各種各樣的美味佳肴;而作為藥物,則是難得的補品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。據《中華本草》記載:黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經。主治氣虛血虧,肺虛久咳,咯血,痔瘡出血,婦女崩漏,月經不調,跌打損傷等。

現代研究

當代醫藥科學工作者又從藥物化學、藥理學及臨床套用等方面,對黑木耳進行了深入系統的研究。現代實驗研究證明,寄生於不同朽木或基質上的黑木耳,所含成分與藥理作用相異。一般說,黑木耳主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素,以及鈣、磷、鐵等無機成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促進免疫功能,調節血脂,抗動脈粥樣硬化,降血糖,延緩衰老,抗潰瘍,抗真菌等廣泛的藥理作用。這些研究,既為其傳統性效提供了有力的藥化與藥理學基礎,又為進一步合理套用與開發研究創造了極為有利的條件。

● 血管硬化、冠心病:黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小時,加適量冰糖(也可不加),睡前服,連續食用;或加入菜餚、餃子或包子餡中,長期食用。

● 貧血:黑木耳30克,紅棗30個,煮熟服食,也可加紅糖調味。

● 痔瘡出血、便秘:黑木耳6克,柿餅30克,同煮爛,隨意吃。

● 月經過多、淋漓不止、赤白帶下:黑木耳焙燥,研細,每次3~6克,每日2次,紅糖水送服。

●崩漏(相當於功能性子宮出血):黑木耳60克,加水煮爛,再加紅糖60克,每日服2次。

● 產後虛弱、抽筋麻木:黑木耳30克,陳醋浸泡,分5~6次食用,每日服3次。胃酸過多燒心者不宜服。

● 眼底出血:木耳3~6克,冰糖5克,加清水適量,慢火燉湯,於睡前1次頓服。每天1次,10日為1療程。

黑木耳為補品,藥力平緩,故只宜用於輕症緩症或亞健康者的日常保健,若遇重症急症當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外,黑木耳較難消化,並有一定的滑腸作用,故脾虛消化不良或大便稀爛者忌用;對本品及與其相類似真菌過敏者均忌服。

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