香菇竹筍雞湯

香菇竹筍雞湯所屬美食之一，主要原料有土雞、竹筍各600克、乾香菇40克，鹽等，這道菜非常美味。

材料：

土雞、竹筍各600克、乾香菇40克，鹽1小匙。

製作：

1.土雞洗淨，切塊；竹筍去皮，洗淨，切塊；乾香菇泡軟，去蒂。
2.壓力鍋中放入雞塊、筍塊、香菇以及10杯水，蓋緊鍋蓋煮開，再燜煮10分鐘，打開鍋蓋，加入調味料調勻即可。