首里蕎麥麵店

首里蕎麥麵店是很久以前的沖繩蕎麥麵的老鋪。 日文名首里そば休息日星期日、法定假日中文地址沖繩縣那霸市首里赤田町1-7 1F日文地址沖縄県那覇市首里赤田町1-7

簡介

首里蕎麥麵店是很久以前的沖繩蕎麥麵的老鋪。因傳承下來櫻花鋪的做法，在當地聲望很高。從早上4點開工做手打麵條，利用槓桿原理加上適度的伸展揉面，使做出來的麵條彈性潤滑。再加上鰹魚的原汁和豬肉的湯汁，讓湯跟麵條搭配的天衣無縫。首里蕎麥麵中碗500日元。因為限定數量，一般到了14點左右就會全部售完，所以要想吃一定要提前出門。

基本信息

日文名

首里そば

休息日

星期日、法定假日

中文地址

沖繩縣那霸市首里赤田町1-7 llery siroma 1F

日文地址

沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま1F

交通

乘坐單軌電車首里車站→步行5分

日文交通

ゆいレール首里駅→徒歩5分