餃子皮紫薯撻

餃子皮放在蛋撻模中，可以刷點油4. 擠入餃子皮上，撒些椰蓉和裝飾糖。 美食貼士餃子皮烤之前可以刷油，也可不刷。

美食介紹

美食名稱：餃子皮紫薯撻
菜品口味：甜味
主要工藝：烘焙
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：蒸鍋 電烤箱

食材明細

餃子皮 適量、紫薯 數根、糖 適量

製作步驟

1. 準備原料。
2. 紫薯去皮，切片蒸熟。
3. 餃子皮放在蛋撻模中，可以刷點油
4. 將蒸好的紫薯隔保鮮袋壓成泥
5. 加入適量白糖混合均勻
6. 放入裱花袋，如果紫薯太乾，可適量加點牛奶。
7. 擠入餃子皮上，撒些椰蓉和裝飾糖。
8. 入烤箱180度烤10分鐘左右，餃子皮變黃即可。時間僅供參考，依自家烤箱為準。

美食貼士

餃子皮烤之前可以刷油，也可不刷。刷過油的，更酥脆些。