製作食材
底面：麵粉125g、水80ml、酵母1g、黃油10g、鹽1g。面料：紅色黃色辣椒各半個、荷蘭豆幾片、培根一片、脆皮火腿1根、洋蔥少許、馬蘇里拉芝士60g、披薩醬100ml；
披薩醬：洋蔥一小半、番茄4個、黃油15g、番茄沙司60ml、黑胡椒少許、糖少許、鹽適量。
製作步驟
1.製作麵團，將麵粉、水、酵母和鹽混合在一起，揉勻至成麵團狀，加黃油摔打揉捏至成光滑的麵團，然後用保鮮膜蓋上等待其發酵；2.洋蔥、彩椒、荷蘭豆清洗乾淨後，洋蔥、彩椒切條，荷蘭豆摘邊焯水，培根和火腿切小塊（最好是先炒一下，這樣披薩會更香）；
3.在這期間將披薩醬做好，具體步驟這裡就不介紹了，披薩醬可以自己調製，也可以去逾時購買；
4.待麵團發酵至2倍大。（發酵時間跟季節有關係，一般夏天只需要30分鐘左右，而冬天由於氣溫低，一般需要1個多小時的時間。）
5.在電飯煲里塗一層黃油，將發酵好的麵團排去空氣，揉均勻。靜置15分鐘左右後，將麵團攤入電飯煲中，記得是跟其他披薩製作過程一樣，要將麵團攤成中間薄，邊緣稍微厚點。
6.用叉子在麵餅上插出若干個小孔，然後塗上披薩醬，並將1/3的馬蘇里拉芝士撒在上面，接著將各種蔬菜和火腿培根鋪在上面。
7.再將剩下的芝士撒在蔬菜和培根火腿上面；
8.將電飯煲放入煲中，通電後按“蛋糕鍵”，或者是煮飯鍵，煲20分鐘左右。
9.等20分鐘左右之後，你會發現披薩已經差不多成型了，只是缺陷是表面不像烤箱烤出來的那種焦黃顏色。
製作貼士
1.用烤箱做出來的披薩，芝士只是融化，很難達到表層有淡淡焦黃的效果。2.荷蘭豆提前焯水，做披薩的時候比較好吃，鹽水也較漂亮，培根火腿炒過的話會香很多！想好吃，這個步驟是必要的，但要求不高的話則可免。
3.要用黃油塗一下電飯煲底部，當然不塗也不會粘鍋，但是塗過後做出來的披薩更香。
