雜麵煎餅

雜麵煎餅是一款生活中的美食，主要食材有綠豆粉等，是一種健康的菜譜。

簡介

雜麵煎餅

主料：綠豆粉
輔料：白面、玉米面、蕎麥面、雞蛋
調料：鹽

烹製方法：

1、將綠豆粉、玉米面、白面、蕎麥面放入器皿中，雞蛋打散倒入面中，加鹽和適量清水攪拌均勻；
2、坐平底鍋，放入少許油，倒入麵糊攤平，煎至定型後，再打散一個雞蛋澆在餅上，撒上蔥花、香菜末，煎至雞蛋定型取出即可。