酶解肌球蛋白

酶解肌球蛋白 酶解肌球蛋白 在H-酶解肌球蛋白具有肌球蛋白全部ATP酶的作用和與肌動蛋白的結合能力。

名稱

酶解肌球蛋白

簡單說明

酶解肌球蛋白 meromyosin
胰蛋白酶及其它蛋白分解酶對肌球蛋白作用所產生組成單位，有輕的L-酶解肌球蛋白和重的H-酶解肌球蛋白，前者1分子和後者1分子結合生成1個肌球蛋白分子。在H-酶解肌球蛋白具有肌球蛋白全部ATP酶的作用和與肌動蛋白的結合能力。是森特·吉奧爾吉（A．G．Szent-Gyrgyi，1953）發現的。