遼參[中藥材]

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遼參[中藥材]
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遼參就是黨參,黨參為植物黨參和中藥材的統稱。黨參屬植物全世界約有40種,中國約有39種,藥用有21種、4變種。中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的根。黨參為中國常用的傳統補益藥,古代以山西上黨地區出產的黨參為上品,具有補中益氣,健脾益肺之功效。現代研究,黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮髮油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物鹼,具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。

基本信息

形態特徵

遼參遼參
遼參為多年生草質藤本植物。根肥大肉質,長圓錐形或圓柱形,直徑1-3厘米,一般不分枝,近梢漸細,頂端有一膨大的根頭,有多數瘤狀莖痕,俗稱“獅子頭”。鮮時白色,乾後外皮呈米黃色,有皺紋。莖細長而多分枝,纏繞於其他植物上,基部有白色粗糙硬毛,上部光滑或近光滑。葉互生或對生,有長的葉柄,葉片卵形或廣卵形,長1.5-6厘米,寬1-4厘米,全緣或淺波狀,表面綠色,有粗糙伏毛,最後漸至光滑,背面灰藍色,緊貼許多白色茸毛。花單生於葉腋,有細花梗,花冠廣鐘形,先端5裂,淡黃綠色,內有淡紫色斑點。果實為蒴果,圓錐形,種子多數,細小,褐色的光澤,千粒重僅0.3克。花期7-9月份,果期8-10月份。

生長習性

遼參 黨參遼參 黨參
遼參為纏繞性草本植物,長,因此應搭架。不同產地的遼參開花習性有所不同。東遼參第一年植株開花較少,第二年普遍開花結實,第三年植株的種子要比第二年提前10-15天成熟;育苗植株,兩年收穫並可大量開花結實。
遼參喜冷涼所氣候,夏季炎熱、悶熱天氣對生長發育不利,種子在土壤溫度10-15℃時發芽最快,5-7天即可發芽。黨參能在-30℃的低溫下安全過冬。
遼參在植物不同生長發育階段對水分要求不一樣。由於遼參種子細小,根系淺,耐寒力差,因此播種期和苗期需水較多,保持土壤濕潤有利於出苗。定植後不能過於潮濕,否則容易爛根。
遼參小幼苗喜陰,成長的幼苗喜陽,因此育苗田應選擇背陰坡或在苗期用覆蓋物遮蔭,避免陽光曝曬;定植的地塊則可選光照充足的陽坡。黨參是深根系植物,應選擇土質疏鬆、土層深厚、土質肥沃、富含腐植質的黑壤土或砂壤土種植。地勢地窪、土壤質地粘重以及鹽鹼土不宜種植。土壤酸鹼度以微酸性(pH值6.5-7)為好。忌連作,一般應隔3-4年再種植,前作以玉米、穀子等為好;蔬菜茬不好,易發生病害。

化學成份

遼參含三萜類化合物無羈萜(friedelin)、蒲公英萜醇乙酸酯、α-菠甾醇及其葡萄糖甙、△7-豆甾烯醇及其葡萄糖甙、菠甾酮(spinesterone)。另含蒼朮內酯Ⅲ(atractylenolideⅢ),蒼朮內酯Ⅱ(atractylenolideⅡ),丁香醛(syringaldehyde),丁香甙(syringin),香草酸(vanillicacid),5-羥基-2-吡啶甲醇(5-hydroxy-2-pyridinemethanol)、α-呋喃羧酸(α-furancarboxylicacid)、正己基-葡萄糖甙(n-hexyl-β-D-glucopyranoside)、乙基-α-D-呋喃果糖甙(ethyl-α-D-fructofuranoside),以及煙酸、4種雜多糖及單糖等。尚含黨參甙Ⅰ、黨參內酯和黨參酸。
此外,尚含少量揮髮油,油中鑑定出32種成分,其中酸性成分11個,約占揮髮油總量的50%,並以棕櫚酸為主;另含微量生物鹼、維生素B2和大量菊糖。

名稱由來

黨參
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因其故鄉在上黨而得名。全國不少地方都種植黨參,黨參的種類達數十種之多,但是,晉東南與忻州地區出產的黨參最受歡迎。
黨參,在古代也稱之為人參。以寫“春城無處不飛花”佳句而著名的李翊,是“唐代大曆十才子”之一,他到上黨遊歷時曾寫有《送客之銅鞮[dī]》:“官柳青青匹馬嘶,迴風暮雨入銅鞮[dī]。佳期別在青山里,應是人參五葉齊。”詩中寫到的“銅鞮”在今山西沁縣,這裡的“人參”就是指黨參。
黨參之名始見於清代《本草從新》,謂:“按古本草云:參須上黨者佳。今真黨參久已難得,肆中所賣黨參,種類甚多,皆不堪用。唯防風黨參,性味和平足貴,根有獅子盤頭者真,硬紋者偽也。”此處所說的“真黨參”系指產于山西上黨(今山西長治)的五加科人參。由於該地區的五加科人參逐漸減少乃至絕跡,後人遂用其他藥材形態類似人參的植物偽充之,並沿用了“上黨人參”的名稱。至清代醫家已清楚地認識到偽充品與人參的功用不盡相同,並逐漸將形似防風、根有獅子盤頭的一類獨立出來作為新的藥材品種處理,定名為:“黨參”。關於這種黨參的形態,《植物名實圖考》有詳盡記載:“黨參,山西多產。長根至二三尺,蔓生,葉不對,節大如手指,野生者根有白汁,秋開花如沙參,花色青白,土人種之為利。”結合其附圖,原植物與今所用黨參一致。

藥學價值

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功能主治:補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。套用:用於氣虛不足,倦怠乏力,氣急喘促,脾虛食少,面目浮腫,久瀉脫肛。該品為臨床常用的補氣藥,功能補脾益肺,效近人參而為較弱,適用於各種氣虛不足者,常與黃芪白朮、山藥等配伍套用;如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症,配補血藥如熟地、當歸等。

栽培技術

選地整地

育苗地選半陰半陽坡,離水源近的,無地下害蟲和宿根草的山坡地和二荒地。疏鬆肥沃的砂質壤土,每公頃施廄肥或堆肥30000千克左右,翻耕、耙細、整平做平畦或高畦。移栽地要求不嚴格,山坡、梯田、生地、熟地均可。如果是生荒地,先燒荒,進行翻耕。熟地要施基肥,灶牆上、騾馬豬糞等。每公頃60000千克左右。翻耕一天,耙細整平,做成寬100~120厘米的畦或壟,壟距離30厘米。

繁殖方法

黨參繁殖要用新種子,發芽率85%,隔年種子發芽率很低,甚至無發芽能力。最適發芽溫度18~20℃,播種期分春、夏、秋,其中以夏秋播為好。春播,3月份,要在水源近的地方採取春播。夏播,7.8月份雨季播,秋播在地凍前。
播前種子處理:為了使種子早發芽,播種前把種子放在40~50℃溫水中浸種,邊攪拌邊放入種子,攪拌水溫和手溫一樣時停止,再浸5分鐘;撈出種子,裝入紗布袋中,用清水洗數次,再放在溫度15~20℃室內砂堆上,每隔3~4小時用清水淋洗一次,一周左右種子裂口即播種。

播種方法

分撒播和條播兩種。
⑴撒播
將種子均勻撒於畦面,再稍蓋一層薄上,以蓋住種子為度,隨後鎮壓使土與種手緊密結合,以利出苗。每公頃播種量7.5~15千克。
⑵條播
按行距3厘米開2厘米深的溝,將種子均勻播於溝內,蓋土。條播便於鬆土除草。

田間管理

黨參種植技術黨參種植技術
⑴中耕除草
清除雜草是保證黨參產量主要因素之一,因此應勤除雜草,特別是早春和苗期更要注意除草。一般除草常與鬆土結合進行。
⑵追肥
生長初期(5月下旬)追施人糞尿每公頃15-22.5噸,以後因藤葉蔓生就不便進行施肥了。
⑶排灌
定植後要灌水,成活後可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情況視參苗生長情況而定。苗高5厘米以上時應控制水分,以免徒長。
⑷搭架
當苗高30厘米時設立支架,以使莖蔓順架生年,否則通風采光不良易染病害,並影響參根和種子產量,搭架方法可就地取材,因地而異。
(5)黨參採收

移栽

參苗生長一年後,秋季或春季定植。春季在地化凍後(3月中、下旬至4月上旬),秋季於10月中、下旬移植。在整好的畦面上,按行距18~30厘米,開深溝5~6厘米,將參苗按株距2~3厘米斜放於溝內,蓋上2厘米,壓緊、澆水。每公頃需秧苗375千克。

採收加工

黨參移栽,當年秋天即可採種。開花結果後,果實變褐色時採種,逐次採收產量高,一次性的採收產量低。種子乾燥後,放於通風處。每公頃採收種子150~225乾克。

防治病害

⑴鏽病
是真菌中一種擔子菌,危害葉片。病葉背面略突起(夏孢子堆),嚴重突起時破裂,散出橙黃色的夏孢子。
防治方法:發病初期噴50%二硝散200倍液或敵銹鈉400倍液。黨參收穫後,地上殘枝落葉全部燒毀。
⑵根腐病
又叫爛根病,主要危害地下鬚根和側根。呈現黑褐色,造成地上部枯萎死亡。
防治方法:及時拔出病株,用石灰進行穴窩消毒。整地時進行土壤消毒,採取高畦,注意排水,忌連作。
地老虎、蠐螬、螻蛄、紅蜘蛛參考其他病害的防治。

相關故事

古時候,山裡有一個姓高的大財主,開著一個“濟世堂”的中藥鋪,賣盡假藥、劣藥,坑害了一方百姓。當地有戶貧苦的青年,名叫張郎,父子二人相依為命,母親就是吃了“濟世堂”的假藥死的,還欠下了一筆藥債。後來,張郎的父親也得了重病,不得已又到“濟世堂”賒了幾付藥吃,不想病卻越發沉重了。原來,醫生在處方上開的“黨參”被抓藥時用別的草根代替了。張郎看出賣的藥不可靠,就自己上山去找黨參。
張郎背著背簍和挖鋤,在山裡尋啊,找啊,到處是峭壁陡岩,冷風嗖嗖,黑霧漫漫,很是嚇人。張郎又累又餓,終於倒在了一個岩洞裡。模模糊糊中,他覺得好象是睡在花瓣鋪的床上,軟軟和和的,非常舒適,面前還站著個年輕姑娘,面目俊秀,身材苗條,十分動人。姑娘問他到這裡來乾什麼。他敘說了自己的苦處以後,姑娘告訴他說:“前面夾槽里有一大棵黨參,你把它挖去栽在自己園裡,再掐一片葉兒,給你父親煎水喝,病就會好。”張郎醒了,原來是一場夢。這時候,天已亮了。他爬過懸崖,來到夾槽,果然發現了一棵黨參。張郎小心地挖了起來,嘿,竟是一尺多長,且已成了人形,有胳膊有腿,有鼻子有眼,模樣兒就象昨夜的姑娘。他雙手連土捧起,理順黨參的藤秧,慢慢地放進背簍,一氣背回了家。他把黨參栽到菜園裡,搭好藤架,然後掐了一片黨參葉兒進屋給爹煎水喝,不想爹的病一下子就好了。此後,張郎天天給黨參澆水,經常培土鋤草,看得比什麼都珍貴。終於有一天,黨參架下走出了夢中的姑娘,並張郎結成了夫妻,過起了幸福的生活。

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