通草燉豬腳

通草豬蹄湯是針對產婦缺乳豈間偏方中常用通草達到通乳的效果。其實通草的通乳食效，還可以發揮在促進胸部的發育中，加上灸甘草亦可補中益氣、調理脾胃。

材料

通草1錢，灸甘草2錢，豬腳2隻，香菇5朵，姜3片。

將豬腳洗淨切塊，香菇切半備用。滾水中加入薑片，快速川燙豬腳後撈起，通草洗淨後裝

入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾後，小火熬燉1小時，待豬腳熟透後，調味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

註：本身體質肺火過旺者請仔細詢問過後再吃