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《飲膳正要》
《飲膳正要》是中國第一部有關食物營養、療效食品、食物效法的專著。元代蒙古族醫學家忽思慧撰。成於元朝天曆三年（公元1330年），全書共三卷。卷一講的是諸般...
著作概述 著作內容 作者簡介 社會評價 序文 -
崑山市團膳行業協會
崑山市團膳行業協會於2007年1月28日正式成立，協會在崑山工商行政管理局、崑山市衛監所和崑山市私營個體經濟協會有關職能部門的指導和支持下籌備完成。
團膳協會簡介 團膳協會入會資格 團膳協會的宗旨 團膳協會行規公約 行規公約目的 -
飲膳正要
《飲膳正要》為元忽思慧所撰，成於元朝天曆三年（公元1330年），全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌，聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎，食療諸病及食物相反中毒等。...
內容簡介 著作內容 作者簡介 社會評價 序文 -
退食
箋：“退食，謂減膳也。 集傳：“退食，退朝而食於家也。 《題王金鉉明府琴趣軒》詩之二：“簿書亦云勞，退食有好懷。
注音 解釋 -
雲間三子新詩合稿
《雲間三子新詩合稿》九卷，又名《三子詩選》、《三子新詩》、《雲間三子詩集》。《全集》本除《凡例》稱為《三子新詩》外，余皆簡稱為《三子詩稿》。
雲間三子新詩合稿 《雲間三子新詩合稿》陳子龍作品選 -
禮記
其仁也．交遊稱其信也．見父之執．不謂之進．不敢進．不謂之退．不敢退．不問...而與人言．遭先生於道．趨而進．正立拱手．先生與之言則對．不與之言則趨而退...跪．授坐不立． 凡為長者糞之禮．必加帚於箕上．以袂拘而退．其塵不及...
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夢溪筆談夯
，於當代掌故及天文、算法、鐘律尤所究心。趙與旹《賓退錄》議其積罌一條，文字有誤...逝世已經超過100年，並且於1923年1月1日之前出版。 夢溪筆談序 予退...分立；百官班定，乃轉班橫行；參罷，復分立；百官班退，乃出。參用舊制...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
居合道
十六世紀七十年代到八十年代間（通常這段時期被稱之為“安土，桃山時代...六歲時，發生了一件足以改變其一生命運的事。他的父親被當時同藩的食客坂上主膳...禮法專職而被雇用的坂上主膳所提倡的大內家禮法，而採用了淺野所提倡的將軍家...
楔子 誕生 禮法 劍法淺析 居合十式 -
《研堂見聞雜記》
。既破京口，主者日間則守城，夜退歸海舶。丹陽至京口僅九十里，不能據其沖...民肝腦塗地。嗟呼！亦可痛也』。『海氛既退，凡在戎行諸臣，以失律敗者，各遣緹騎捕之，以鋃鐺鏁去，如縛羊豕；而間連染於列邑搢紳，舉室俘囚，遊魂旦暮...
簡介 全文
