追溯

追溯

追溯(zhuī sù),比喻回首或鉤沉往事,探尋本質或源泉。追:追尋;溯:逆流而上。食品源頭追溯。根據《食品安全法》、《國務院辦公廳關於加快推進重要產品追溯體系建設的意見》,2016年將工作重點定位於食品追溯體系建設和推廣,配合政府機關和企業共同在採集記錄食品生產、流通、消費等環節信息,實現所有在售產品來源可查、去向可追、責任可究,強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。

基本信息

基本解釋

追溯追溯
[trace back to;from] 溯,逆水而行;後引申為追求根源。比喻回首往事、探尋淵源。

兩國間的友好交往可以追溯到明初。

追根溯源。

基本介紹

【詞目】追溯

【拼音】zhuīsù

【英譯】Traceability

【基本解釋】比喻回首或鉤沉往事,探尋本質或源泉。

詳細解釋

含義

比喻回首或鉤沉往事,探尋本質或源泉。追:追尋;溯:逆流而上。

出處

①比喻逆勢回首或鉤沉往事,探尋由來或淵源

清姚衡《寒秀草堂筆記》卷三:“俗以天主降生之歲紀年,距今為一千八百三十六年,追溯之,當在漢孝平元始二年。”

魯迅《二心集·上海文藝之一瞥》:“要講《申報》,是必須追溯到六十年以前的,但這些事我不知道。”

李二和《與鄭和相遇海上》:”在鄭和航海之前,中國人民就已經和東南亞以及非洲人民之間開始了友好交往。比如同斯里蘭卡的友好往來,可以追溯到兩千年前的漢武帝時期。那時,這裡是中國絲綢的集散地和重要港口,中國絲綢從這裡轉運到西方。那是橫跨整個印度洋的絲綢之路。一直到唐、宋時期,都是這樣。”

②指回顧過去的人和事

明瞿式耜《與顧玉書手札》之四:“且待中原恢復後,或有見孝陵之日,爾時大封功臣,或追溯前勞,量受恩階一二。”

清黃鈞宰《金壺浪墨·熙朝財賦》:“亂離初定,而追溯昇平,如夢如雲,惝怳不可復記。”

蘇曼殊《斷鴻零雁記》第十章:“第孺子遭逢,不堪追溯。”

示例

阿西莫夫《阿西莫夫短文兩篇》“岩層的年齡為6500萬年,因此可以追溯到恐龍滅絕的年代。”

奶粉追溯

國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司司長馬純良表示,前不久,國家食品藥品監管總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013年版)》,在督促企業落實主體責任方面,明確幾點要求:第一,嬰幼兒配方乳粉企業一定要落實專人的質量安全負責制度。要切實落實企業法人負責或者實行質量安全授權制度,加強嬰幼兒配方乳粉原料的選購、配方研製的審核、生產過程的控制、產品檢驗和產品出廠。第二,企業要自主研製嬰幼兒配方乳粉產品配方,按要求設計包裝標籤,執行一種配方生產一種產品。第三,企業要具備自建、自控奶源,建立原輔料供應商的審核制度,加強對原輔料的控制,對原料乳粉和乳清粉要實施批批檢驗。第四,企業要嚴格執行粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範,建立並落實原料選購、生產過程、產品銷售全過程的記錄製度,確保產品全過程可追溯。第五,企業要按照國家標準的規定配備檢測設備,對所有出廠的嬰幼兒配方乳粉進行全項目的批批檢驗。

英氏在啟動奶粉項目後,率先採用了新興的物聯網信息記錄、識別、追蹤和數據交換技術,給每一罐英氏SMILE配方奶粉配備唯一識別的“二維碼”,定製英氏奶粉專屬“身份證”,讓英氏進口奶粉可“全程透明追溯”。

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