辣椒麵蘿蔔絲

辣椒麵蘿蔔絲是一款美味菜譜，主要原料有白蘿蔔，鹽，白醋，辣椒麵，生抽，白糖，麻油。

原料

白蘿蔔，鹽，白醋，辣椒麵，生抽，白糖，麻油

製法

1.白蘿蔔去皮切絲。（我偷懶，用刨絲器刨滴絲）
2.白蘿蔔絲里加鹽醃製30分鐘左右，擠乾水份備用。
3.用熟辣椒麵加白醋調成醋辣汁，加少許生抽，白糖，麻油拌勻。
4.把步驟3里的料汁倒入擠過水的蘿蔔絲里拌勻，蓋上蓋，冷藏4個小時左右即可。