簡介
辟穀養生師學習千年傳統養生文化精華辟穀養生技術和方法，集調養身心、綠色減肥瘦身養生美容為一體的自然辟穀養生方法。學員掌握新世紀新技能的傳統養生技術，為就業創業提供優良的技術平台。學員通過培訓掌握所有技術，傳授辟穀養生技術。勞動和社會保障部辦公廳2005年專門發文對CETTIC職業培訓證書的效用問題進行了規定。CETTIC職業培訓是指勞動和社會保障部中國就業培訓技術指導中心組織開展的遠程培訓、創業培訓、師資培訓、農民工轉移培訓以及新職業、新知識、新技術、新技能等示範性培訓項目。參加上述培訓合格者，頒發CETTIC職業培訓合格證書。該證書可以作為培訓學員從業的憑證；同時，也可作為申請職業技能鑑定時，接受過相關職業資格培訓的證明。進一步貫徹落實《全國健康促進工作規劃綱及養生知識》，倡導健並根據“衛生事業發，展十一五規劃”，規範我國辟穀養生指導行業，提高其知識水平和服務能力，社會急需培養出一批具有專業知識、實踐技能、溝通服務等方面經過科學系統培訓的辟穀養生指導專業人才，以使廣大民眾得到更專業、系統、規範的辟穀養生指導師的服務，幫助改變其不健康的生活方式和習慣，從而消除或減輕影響健康的危險因素，達到預防疾病、減肥美容，促進健康的身心，最終增強國民身體素質的目的！2011年7月底四川自然教育心理公司申請了國家辟穀養生指導師，是辟穀界的一大幸事！
新型職業
為此，勞動和社會保障部中國就業指導中心結合我國國情，根據行業特點，經各方權威專有多次論證，開設了辟穀養生指導師培訓課程。這不僅滿足了大眾對養生知識和減肥技能的需求，也將會演變成新的就業崗位，對我國全面建設小康社會具有重要的意義。
隨著我國經濟的迅猛發展，人們的生活水平日益提高，生活方式和環境發生了翻天覆地的變化，倡導健康高品質的生活方式已經成為所有人的理想和追求，特別是專業而又個性化的健康指導職業的興起也越來越受到社會的青睞。
據相關部門統計，在我國已有6萬多家養生會所，僅北京就占有5000多家，目前還有保險公司、健康管理機構、健身房、商務俱樂部和醫療保健機構等都紛紛針對自己的客戶需求設立了養生指導的服務項目，市場對養生指導的需求迅猛增長，出現了養生指導師緊缺的狀況。
現代養生概念早已在中國這個擁有幾千年文化內涵和養生傳統的國度應運而生，當今社會，養生減肥早已成為一種時尚，一種健康生活的標誌，成為更多有品質生活群的必修課程，深受社會各階層人士的寵愛。
社會意義
如今，由於生活節律加快，工作壓力增大，醫療費用也在不斷地增加，還有人口老齡化，飲食快餐化等等問題致使亞健康、慢性疾病快速增高：“三高”症狀的人群越來越多，這已經成為公共健康中非常突出的問題，嚴重影響了人們的生活品質和身心健康。輸了健康，贏了世界又如何？提高生活質量，調養身心，實現自我保健，這些問題越來越引起社會的重視，而科學的養生保健就起到了相當重要的作用。
現代的辟穀養生指導師是指運用我國傳統養生理論與技術、結合現代健康養生知識與方法、傳授養生技能、傳播養生文化、規劃養生方案、提供養生保健服務等全面系統的養生減肥指導工作。辟穀養生指導師的培訓課程主要以中醫養生學理論與減肥技能為基礎，結合現代醫學養生概念，人生心理養生，含佛、道、儒精神養生法則，涵蓋武學、氣功養生精髓，從而對人群進行全方位的養生和心理調節指導及服務。這樣便可以達到預防疾病、減肥，排除體內垃圾，促進人體健康，延緩衰老，美容養顏的科學健康管理目的。
此外，現代健康需求強烈呼籲養生健康指導體系與現行醫療體制的結合，這個結合也將是個極大的創新，並蘊含著巨大的利益與商機！目前，北京、上海、南京、廣東、天津、四川、河北等地都開辦了不同形式的辟穀養生培訓班，北京美心康樂文化院和《現代養生》雜誌培訓中心也將根據讀者的需求，定期開辦“辟穀養生指導師”和“自然養生師”培訓班，學員結業經考試合格頒發國家人力資源和社會保障部中國就業指導中心的辟穀養生師的證書，供就業使用。
職業道德規範
為了加強對辟穀養生指導師的規範化管理，加強辟穀養生指導師職業形象和內在修養，提高辟穀養生指導師的職業技能水平，根據目前市場反映出來的現狀，特制定以下職業道德規範：一、辟穀總綱領
1、辟穀養生指導師CETTIC證書，經職業培訓考試合格者，由中國就業培訓技術指導中心頒發職業培訓證書。根據《職業教育法》的有關規定，該證書可作為培訓學員從業的憑證，是對申請人具體崗位專業知識技術能力的認可。在從事辟穀養生指導工作中應遵紀守法，嚴格按照國家的法律、法規、職業道德和社會道德標準開展工作。不攻擊、影射政府，不搞個人崇拜、神化，不傳播宗教、迷信、低俗等影響人們身心健康的言行，要與國家政策法律保持高度一致，營造健康和諧的養生文化氛圍。2、辟穀養生指導師應不斷加強自身的道德修養，努力學習，積極進取，加強自身技術水平，完善自己，提高服務質量，竭盡全力搞好指導工作。
3、辟穀養生指導師應不斷學習辟穀養生相關的專業知識，促進自身科學理論水平的提高。
4、辟穀養生指導師應明確自身能力和專業職能的範圍，不做超越自己能力範圍外的技術，最大限度的保證辟穀養生者的安全和滿意程度！
二、服務的責任
辟穀養生指導師應保障辟穀養生者的合法權益，使辟穀養生者在服務中身心獲益，儘可能讓其獲得滿意的成效，強化辟穀養生指導師服務的責任意識。1、辟穀養生指導師不得因服務對象的性別、民族、國籍、宗教信仰、價值觀、性格、性別取向等因素歧視所服務對象。
2、辟穀養生指導師在服務關係建立前，應使服務對象明確了解辟穀養生的原理、特點、收費標準、成效、服務內容、時間、操作方式，避免引發歧義和誤會。
3、辟穀養生指導師在辟穀養生培訓中，應與辟穀者所要求的目標、方式等問題進行討論並達成一致意見，必要時可與之達成書面協定。
4、辟穀養生指導師應明確服務目的是讓愛好者身心健康，生活快樂，和諧化解疑惑和身心問題為核心，通過諮詢和培訓等服務，讓其掌握身體調理和心靈調養的方法，並明確告訴辟穀愛好者，靠自健自強調理身體，不能執迷於辟穀就是萬能，要倡導科學客觀的認識問題。
5、辟穀者接受辟穀養生指導師服務之前必須詳細填寫表格，不能填寫虛假信息，否則，出現誤導由接受辟穀者自負。
6、辟穀養生指導師根據接受辟穀者提供的信息，給予觀察、了解、詢問、判斷等收集資料綜合分析，得出辟穀時間，講明辟穀期間各種反應、注意事項，並根據不同情況採取應對措施。
三、服務的規定
辟穀養生指導師應尊重辟穀諮詢者，以禮貌、微笑、熱忱服務，細心解答辟穀養生中的問題，按照本專業的道德規範和諧處理好與顧客的關係。1、辟穀養生指導師應嚴格遵守職業道德規範，保持良好師表形象和端莊無邪的氣質，講述辟穀養生的實用性、科學性。服務中不誇大其詞、包治百病等歪理邪說。
2、當辟穀養生指導師確認某個辟穀者不適應辟穀時，應根據辟穀者的要求達成和諧的處理結果。
3、辟穀養生指導師之間或同業者應彼此尊重，團結合作，相互交流，取長補短；不攻擊、排斥，歧視……共同把辟穀養生事業做大做強，提高辟穀養生服務水平，切實為廣大辟穀愛好者身心健康服務。
4、辟穀養生指導師在指導辟穀者過程中、不得隨意中斷服務工作。在辟穀養生指導師出差、休假或臨時離開工作地點外出時，對已經開始的工作要安排專業人員負責，不得中斷其服務。
5、如果中途雙方商定終止服務，辟穀養生指導師只能按相應比例收取辟穀諮詢服務費用。
6、原則是任何單方不能隨意終止約定的服務，當產生分歧時，需要平心靜氣把彼此分歧化解，達成和諧的處理結果。
四、隱私保密
1、辟穀養生指導師對辟穀愛好者個人隱私權應該尊重、保密。無論是在個體或集體諮詢服務中都不泄露其隱私。2、辟穀養生指導師諮詢工作的有關信息（包括個人檔案記錄、病情資料、身份證號、電話、地址、家庭成員、信件、相關錄音、錄像和其他資料）均屬於個人信息，未經當事人同意不得公開，理應在保密的情況下進行蓄存，相關工作人員未經許可不得接觸這類資料。
五、違規
1、若辟穀者或有人舉報辟穀養生指導師違規行為，公司會根據舉報者反映的情況，調查核實，情況屬實的，視其情節輕重，採取警告、出面和解、協調。
2、辟穀養生師如給辟穀者造成直接經濟損失或人生傷害的，嚴重違反辟穀養生指導師職業道德規範的，若觸犯法律的……公司協助配合國家執法機關進行調查落實，並向上級單位申報取消其培訓職業證書。
3、辟穀養生指導師因個人原因造成他人不良事故，或違法犯罪行為，責任全部由本人承擔，公司不承擔任何連帶責任！
4、谷養生指導師職業道德行為規範（暫行），是四川自然教育心理諮詢服務有限公司內部對已經培訓過的人員擬定的暫行規範，目前作為試行階段，試行中將不斷聽取各方意見，以日趨完善。
