買手

買手

買手(buyer)是時尚潮流最前沿的一種職業,她起源於上世紀60年代的歐洲。按照國際上通行的說法,買手指的是往返於世界各地,時時關注最新的流行信息,掌握一定的流行趨勢,追求完美時尚並且手中掌握著大批量訂單,他們普遍是以服裝、鞋帽、珠寶等基本貨物不停與供應商進行交易,組織商品進入市場,滿足消費者不同需求的人。他們必須站在時尚潮流的最前端,了解行業規範,適時的在其中賺取一定利潤。而在中國,近似於買手的職位是跟單以及採購,但是這兩種職業僅僅是在做買手工作的一小部分而已,可以說,國內長期缺乏職業的服裝買手。

基本信息

簡介

買手買手
所謂的買手(BUYER),按照國際上的通行說法是,往返於世界各地,常常關注各種信息,掌握大批量的信息和定單,不停的和各種供應商聯繫,並且組織一些貨源,滿足各種消費者不同的需求。這種人所從事的行業,最終創造出驚人的市場價值。買手必須站在時尚潮流的最前端,了解行業規範、貨品辨別能力,在適當的時機敏銳出手,以低廉的價格購買他們認為適合的商品,加價出售,賺取一定利潤。這是買手必須具備的基本素質。買手往往是在商品促銷時或者去某個品牌的最便宜的專賣店去採購一些貨,然後到適當的地方去提高一些價格出售,這需要對時尚有著非常濃厚的了解。
買手的工作在新的服裝市場中擔任的不再是時尚的角色,據美國及英國零售行業協會提供的信息,零售行業中,買手的工作分為處理數據、分析數據、監管銷售、監控庫存物流等信息,因為零售行業是依靠貨品和銷售來提升每一季、每一年的銷售量的,所以買手更多還是和利益在掛鈎,同行業的人稱他們是“時尚的販賣者”。
要成為時尚買手要學習色彩形象顧問的專業技能,色彩是對個人形象管理並進行設計與指導的專業顧問。他們通過專業的色彩理論(目前色彩顧問運用的色彩理論是後來更新完善由祺馨色彩劉紀輝引進的CMB十二季色彩理論),十二季色彩理論是針對人與生俱來的膚色、發色、瞳孔色等人體基本色特徵和人體身材輪廓、量感、動靜和比例的總體風格印象,通過專業診斷工具,測試出人的色彩歸屬與風格類型,為人找到最合適的服飾顏色、款式、搭配方式和各種場合用色及最佳的妝容用色、染髮色等,通過諮詢指導方式幫助人們建立和諧的個人形象。同時教會顧客掌握實用的專業扮靚技巧,讓顧客避免“買錯”衣物造成的時間、金錢、精力的浪費,避免“做錯”髮型、“化錯”妝容、“搭錯”服飾、“穿錯”場合而造成的尷尬與損失,提升顧客的審美品味與整體形象氣質,為顧客的情感生活、職場競爭、社會交往等帶來深遠的影響……

相關制度

買手制度在國外還是比較盛行的,特別是在一些服裝、鞋帽等百貨行業。只不過還未形成所謂的“完整的制度”,只是一些專門的商人利用一些大品牌在自己的形象店中無法消化其滯銷、積壓或庫存量較大的商品,而採取的一種雙方都能夠接受的價格和方式,合理消化這些庫存商品的辦法。

專業素質

素質詳解

因為買手對貨品及市場反映應該非常敏感,所以要求每一個買手都應該對所購買的商品、品牌以及市場反映有高度的預見性。知道在什麼時間、什麼價位購入那些商品,然後在什麼時間、採用什麼方式、以什麼價格將這些商品賣出去。這需要對這個市場非常了解,對這個行業的運作非常熟練,對什麼樣的貨品會有良好的回報胸有成竹。所以,一個優秀的買手一定是這個行業專家。另外,作為一個優秀的買手還要時刻了解市場、常常要深入市場了解第一手的信息資料,進行分析、預測。隨時關注市場動向和變化,調整自己的購買方針。上個世紀“買手”自歐洲誕生起,這個單詞便與時尚、獨特、個性化等含義联系在一起。那裡也是現時買手最為集中的地方,他們以目標顧客獨特的時尚觀念和趣味為基準,挑選不同品牌的時裝、飾品、珠寶、皮包、鞋子以及化妝品,融合在一個店面里。
買手買手
這種店鋪通常位於商場內,是一間獨立的店中店,所謂的“Shopin-Shop”。店裡的每一件商品,都可看作是其獨一無二風格的標籤,而店鋪本身有特別的原創設計,以體現其推崇的潮流。較之大而全的商場和只賣一種品牌的專賣店,“Boutique”為顧客提供了既豐富又具個性的消費空間,被看作是城市時尚氣質的風向標。成為買手!優秀的買手具備這樣的共性:時刻關注時尚信息,對潮流有敏銳的“嗅覺”;有設計天賦,具備一定的專業素質,能迅速而準確地挖掘時尚熱點;能承受高強度的工作,頻繁奔波於世界各地,挑選貨品,擅長商務談判和人際溝通。

具體要求

想要成為一名時尚買手,看看你具備了幾點:
1.是時尚的忠實實踐者;
2.對流行趨勢具有敏銳的洞察力、超前的預測力以及準確的判斷力;
3.良好的溝通能力,與生俱來的好奇心與勇於探究的意識;
4.懂一至兩門外語;
5.能勝任頻繁長途出差的任務。
6,了解服裝款式的設計理念,面料功能,輔料製作工藝。
7,精通服裝搭配,掌握陳列技巧、展示方式。

採購方式

買進來,賣出去
與傳統的採購方式不同,以前的採購模式通常只是簡單地發現需要什麼,根據需要去組織貨源,坐在辦公室里等廠家來找,然後把貨品放到商場裡賣給消費者,對市場需求的敏感度不強。而建立在“買手
制度”上的採購模式則是百貨公司根據消費者的實際需要來進什麼樣的品,它必須敏感地去捕捉消費者的需求,市場的需求。“買手”們必須先去了解消費者,了解市場,而不是被動地等著廠家上門。
除了招商之外,買手另一項重要的工作是“發現”。買手經常要到各地的大商場去查看產品信息,以及了解競爭對手的情況,放眼國內外去發現潛在的“黑馬”品牌。很多國外品牌從來沒做過大陸市場,這時候國內買手還要幫助他建立在中國市場經營整套行銷系統。目前國內北京,上海等地大型零售買手已經開始去香港,以至國外招商。
買手買手

百貨公司的競爭最根本的就是管理的競爭。商品生產出來以後,得到市場認可是它成功的標準。因為百貨是直接接觸消費者的,相對於百貨公司的買手則更懂得如何去操作這個市場。
當前百貨零售業的不足在於,基本上是生產廠家來經營。經營的好壞與零售終端、賣場、百貨公司好像沒有關係。廠家上門來,簽定契約,提供場所,經營。那么採購環節只是和人家簽定了契約就到此為止。至於賣場後續的工作,導購人員的銷售培訓,貨品的配備這些問題基本沒有顧及。
但是作為廠商不可能對賣場每天的情況了解透徹,只有賣場買手最了解。比如庫存的情況,貨品質量如何?陳列、擺放,對銷售人員的培訓,包括導購對售賣的要求等等。
買手採買前工作流程:(Jobdescriptionbeforebuying)銷售數據分析(SalesdataAnalysis)服裝產品銷售周期(Saleslifecirclesoffashionproducts)流行趨勢預測(Fashiontrendforecasting)貨品按季節季度劃分方法(Seasonandphases)分析指標(FiguresandIndexAnalysis)終端數據管理方法(DataManagingTools)採買前工作:(Preparationforbuying)採買時間規劃(PurchaseTimePlanning)OTB分配(OTBallocation)上貨計畫(Loadplan)上貨時間(LoadTime)上貨比例(LoadProportion)任課老師:LindaYang
歷史數據分析、市場考察、制定銷售目標、貨品結構設計、制定採買計畫、款式採集、選款和定款、大貨跟單、交貨期監控
12課時12Lessons
往季銷售數據分析,依照往季的銷售數據來分配本季的採買計畫以及採買金額
流行趨勢的預測,對版型、面料、成衣流行的預測。針對不同貨品按季度、季節的劃分方法。
終端店鋪tu數據管理方法。毛利率解析profitmargin、價格結構pricestructure、折扣率markdown。銷售周weekcover與庫存周轉率stockturn、庫銷比、銷售速率、售罄率sellthrough、毛利率margin的計算以及統計。
OTB採買金額分配
確定精準的上貨計畫,並按照數據分析確定上貨時間以及根據不同商圈確定上貨比例
國外先進零售企業的做法是,買手引進品牌商品之後,協助商家進行經營,這是買手的根本本質,百貨公司買手統一來掌管這個市場,廠商只管供應,並將漸漸淡出管理。但有些工作買手做不了,一方面是工作量問題,另一方面整個管理制度還不完善,無法規範制度化的執行。

採購策略

零售業近年已經被企業界和學術界認同為最有生氣的行業之一,有些學者們稱之為“零售王”——零售業已經在與上游的批發商和製造商的討價還價中,握有更多的主動權,因為他們掌握了銷售的終端,最貼近消費者。但是,就個別的零售商而言,並不能就此喪失危機感。因為加入零售業的門檻很低,零售業內部的競爭也達到了白熱化的程度,我們並不乏見零售商失敗的例子。因此,零售商提高其自身的管理水平乃是當前要務。
在零售企業管理中的一個重要環節是商品的採購。由於中國零售業處於主導的地位,導致零售企業的採購功能弱化。其主要表現是:由於零售商大部分採取代銷、售後付款、櫃檯出租的方式,採購員(Buyer,國外稱之為“買手”)基本上不用外出尋貨,自有供應商找上門來;採購員的素質普遍不高,市場研究和分析的能力不足,甚至有一些採購人員收受回扣,使公司的利益受到損失等等。由於採購員在本地、異地、甚至全球範圍內的尋貨能力差,等客上門的現象嚴重,也導致了各地的商店“千店一面”的現象,因為他們面對的幾乎都是相同的供應商。
在美國,零售企業對買手們的要求越來越高。企業經理們認為,全球村經濟,在全球各個角落都有適合美國市場的商品,已開發國家的商品在美國有市場,開發中國家的商品在美國也有市場,因此,買手們單單一年參加幾次全球性的商品展銷會已經顯得不足夠。買手們還必須時時掃描全世界各國市場的一些新的商品信息。同時還要比較不同市場中的相似產品的價格,以尋求更高的毛利率。

現狀

但是,即使是我國的大型零售企業,人員素質的情況也很不理想,更不要說中小型零售企業了。以廣東的某大型零售企業為例,其公司的100名部門經理以上管理人員中,僅有10%是大學以上學歷。部門經理或以上的管理人員的受教育水準如此之低,枉論買手或採購員的素質了。因此,企業必須有目的的引進人才,如剛剛畢業的商科學院的學生等,在零售工作崗位上加以鍛鍊,使之成為中國新一代的商業買手。
即使有了高素質的買手,公司的積極的採購政策也是成功要素之一。因為對零售業來說,獨特的企業形象非常要緊,而獨特形象的重要組成部分就是商品的獨特性。可是,由於我們的零售企業的商品來源基本相同,很難就商品特色在消費者心目中建立形象。

相關案例

下面就日本的百貨公司、大型超級市場的直接採購舉例,說明直接海外採購對零售企業的重要性,希望對中國的零售企業有所啟發。
日本的百貨公司直接向外國製造商購貨已經有多年的經驗,他們的採購安排非常周密。在世界各大時裝中心設立海外辦事處是基本步驟,最熱門的地點是巴黎、米蘭、紐約和香港。海外辦事處的主要職能是監察國際時裝趨勢。第二步驟是組織一班專門負責海外採購工作的買手,每季前往各大時裝生產中心物色適當的貨品。日本總公司的買手又與海外辦事處的職員密切聯絡,合作進行產品的策劃。進口產品的素質則由另一組在日本的專家負責監控。
直接從亞洲地區進口的產品得以在日本百貨公司占有一席地位,主要原因是亞洲製造商的貨品素質不斷有所改善,而且價格適宜,對於不景氣下的日本消費者有一定的吸引力。
日本的超級市場也向海外廠商直接購貨,除了考慮價格上可以獲得優惠外,還希望通過在海外採購特別的貨品,建立商店本身的風格。日本超級市場的大部分外國產品均經由貿易公司或批發商進口,這樣,同一類貨品很可能在其他超級市場也有售賣。消費者根本分不出不同超級市場有何特色。對於超市集團來說,本身沒有招牌貨品,要建立風格談何容易,更不用說吸引和維繫一班常客了。在零售業,建立獨特形象是擴展市場不可或缺的手法。百貨公司在這方面一向非常成功,超級市場則尚未能充分利用這市場推廣技巧
值得一提的是日本的超級市場對本身作為零售商和買家的角色,有了新的看法。以往,無論賣貨和產品選擇,都幾乎全由貿易公司一手包辦,但現時個別超市集團已體會到這做法未必是最佳安排。貿易公司雖然對國際間和日本的時尚潮流如指掌,但說到店面促銷、產品陳列及顧客反應,超市職員掌握的知識可能更多。因此,日本的超市管理層認為本身的職員經過適當的採購訓練後,在為超市賣貨方面就比貿易公司更勝任。所以,日本的許多超級市場指出,直接從海外購貨肯定是他們今後擴展業務的方針。

買手職責

買手買手

具體來說,買手們的職責應該是:

1、 本地、異地,甚至全球範圍內尋找合適的商品並與供應商商議交易的條件。選擇商店顧客所喜歡的商品,購買合適的數量,並且要求供應商保證在適當的時間交貨以滿足顧客的需要,這是買手們的首要職能。這一職能當然包括與供應商的討價還價、送貨時間和地點的安排等等。

2、 作出商品的購買安排後,買手們必須根據公司的毛利政策,會同有關部門一起制定進貨商品的價格。這包括初始的定價和對滯銷商品的重新定價,新進的商品是否要替代一些滯銷商品在貨架上的位置等等。

3、 買手要選擇促銷商品,選擇合適的商品用於陳列,選擇合適的商品用於廣告宣傳;在百貨公司,買手們還要計畫安排現場時裝表演等工作。

需具要求

鑒於以上的職責,可以看到買手已經在零售企業扮演重要的工作,同時,由於其工作的重要性,零售企業對買手們所應具備的資格也相當重視。一般認為,買手們必須具備以下要求:

1、 有大學以上的學歷。由於當今零售企業經營所體現的複雜性,買手們肩負的任務越來越艱巨,一個中學畢業生單靠經驗,從售貨員或上架員晉升到買手應該成為歷史了。買手們必須具備大學或以上的商學或相關專業畢業的資格,同時,他們最好已經有零售管理方面的基本經驗。

2、 要對本職的工作充滿熱情。買手們一般要對其本部門的銷售好壞負有責任,他們的熱情將會傳染給同事們,他們和部門經理們一起鼓勵前線銷售人員努力地出售商品。因此,許多國際上的零售企業在選拔和招聘買手時,其他的一些個人缺點或許可以忽視,但是,決不會選擇一個缺乏熱情的人擔任公司買手一職。

3、 對產品的具有豐富的知識。當然,買手很難做到對全公司的產品都了如指掌,對這些產品的原材料、製造工藝等都有透徹的了解,尤其是在百貨公司。但是,買手必須對本部門的產品了如指掌。

4、 對零售業的一些基本計算方法非常嫻熟。雖然今天已經有了計算機計算器,但是,買手必須了解公司的成本構成、利潤、毛利等的計算原理和方法。

5、 必須能夠與人相處。買手們不但要與本部門的同事相處得好,還要與上級、供應商、企業銷售代表等等建立合作夥伴的關係,這樣可以提高買手的工作效率。
6、必須有很好的儀表。這一點往往也會被企業領導所忽視。買手的衣著外表對同事是一個示範的作用,對供應商、對顧客同樣是一個示範的作用。尤其是在百貨公司,服裝、化妝品等部門的買手的衣著品位、專業外表,更是直接影響其周圍的人,也成為其工作成功的要素之一。

考核監督

目前國內大型零售企業中通常由一個買手團隊組成。一般而言,一個專業買手管理40家到60家品牌是比較合理的。在職稱方面則依然按照經理、主任的職稱居多。而國際買手制度通常將買手分為以下三個層級:

1.設立專業買手。一個商品類別設定一個買手,買手主要工作是根據商品需求動向和銷售統計進行採購預測。應及時反饋市場信息,即使防止商品滯銷,積壓。

2.設立商業買手。由經驗豐富,能力強,素質好的專業買手擔任,主管某類商品進銷的策劃安排以及商務談判等。

3.設立自由買手。自由買手不是為某類商品專門而設,而是面對全局業務擁有更多的採購權,主要承擔特別重大、例外的採購業務,並發揮業務“泥鰍”作用,激起內部競爭提高採購效率。

每個專業買手掌握著某類商品進銷存的主要控制權,除必要的業務規模和審批制度外,實行定期的專業買手之間,買手與高級買手之間的轉換,以防止職務“個體化”與業務暗箱操作。

目前國際買手採購原則是:以需定購,以銷定進以進促銷,以儲保銷,勤進快銷。經濟核算,穩定貨源,確保銷售。並實行同步考核制度:商品銷售涉及到賣場,與採購兩個部門,因此應對兩者實行捆綁式考核,指標相同權重不同,銷售額指標賣場70%,採購30%,毛利率指標採購70%,賣場30%。

最終對於某個品牌做還是不做,由買手進行採購預測,之後的決定權通常由評選小組來決定。小組成員由高級買手,以及高層領導、總經理、總監、老闆等。考核的項目,一方面是品牌的招商,另一方面是契約的審議。這也是一種制約。

打造買手

如何打造設計型家居買手

買手來源

專業室內設計師、軟裝設計師、設計總監(從業最少5年以上),有成功作品;各大設計、家居、家具產品的老闆、投資人,看重國際渠道及人脈對生意發展的重要性,開拓新型經營思路和眼界

買手的選擇

對於家居買手最為珍貴的產品及渠道
了解最新的市場信息、設計流行,把握客戶需求趨勢;
美國當地著名家居買手的詳盡講解買手工作、談判技巧等,全面提升家居買手的知識與能力;
看到最全最令人嘆為觀止的眾多頂尖品牌的產品及樣板間;
著名設計師的專業講座,參觀設計工作室;
看到美國最大的最奢華的私人住宅城堡,無論是建築設計還是室內陳設都是眾多設計師值得去看的一大經典;
美國高點大學正規的家居陳設專業學習,還有豐富的家具工廠、展廳等參觀考察。

服裝買手

經過對倫敦藝術大學買手教授的專業文章、巴黎NellyRodi流行趨勢預測機構資料的提煉和分析,總結出服裝買手具體市場行為體現為以下的流程:

1、 把握市場:這個市場因為具備時尚流行的屬性而與眾不同。買手對時尚流行、地域消費文化、地區經濟水平,都需要掌握數據和歷史的資料。這些資料的來源主要是權威機構、權威媒體發布的市場數據、流行資訊,以及參加各種重要的展會和貿易活動,在關注這些市場信息的同時,了解同行業經營者的動態;

2、 預測流行:買手通過對以上數據和信息的把握,通過分析,結合豐富的案例操盤經驗,預測出下一季暢銷商品的顏色、款式、面料和配飾等;

3、 參與設計環節:買手與時裝設計師分享、分析收集的信息資料以及預測結果,幫助設計師設計出符合下季市場消費需求的服裝產品;

4、選擇供應商:買手取得樣本後,選擇適合的供應商;

5、組織商品供貨與生產:買手與設計師一起向供應商提出具體的產品要求,溝通產品的細節問題,比如款式、顏色、圖案紋理等,確定價格;

6、 制定商品計畫:買手與商品企劃(計畫)人員溝通,決定某些款式商品的採購規模與數量,這些結果根據企業的經營業績與財務狀況決定;

7、選擇生產型供應商:除了具有物流渠道、貿易資源或者特許經營權的渠道供應商之外,買手要在全世界尋找具備低成本、高質量的生產型供應商,廠商們提供樣本供買手評價與選擇;

8、 監督生產和物流(跟單):商品計畫部門要監督廠商的工藝質量,貨品運輸與流通是否通暢,物流配送能否跟上企業零售計畫和意外填補;

9、 終端推廣:經過商品的預測、設計、計畫、組織生產、物流配送後,商品即將被推到終端店鋪一線,與顧客面對面。買手與市場行銷部門的配合必不可少,新品手冊、公關活動、店鋪陳列等工作都要一一落實;

10、聯合培訓:買手掌握著新上市商品的全部信息,需要將新品的一切特徵和賣點、注意事項,以及陳列方式、櫥窗設計等,通過培訓和會議的方式,向市場部所有零售人員傳達,以保證顧客得到完美的品牌價值;

11、 收集銷售數據與處理問題:令人興奮的火爆銷售,是買手開展下一次成功操盤的基礎,成功的銷售數據總結分析,可以為買手的工作提供更大的安全係數;同時,在滯銷和斷貨的不同情況下,調節物流配送、調換平衡店鋪貨品,就成為了更重要的救火任務;

12、 總結全盤經驗、再接再厲:商品銷售季節結束後,總結收集到的數據、出現的情況與商品計畫部門、市場行銷部門一同交流經驗和討論問題,在處理剩餘貨品和補充量款的同時,計畫下一季度的買手任務

訪談案例

Cohim專業國際買手Amy:
英國BOURNEMOUTHUNIVERSITY(伯恩茅斯大學)服裝設計與時尚行銷專業畢業
留學並旅居英國
曾任英國時尚品牌NewLook服裝設計師、品牌買手
曾任TopShop專職服裝設計師、面及成衣買手
回國之後擔任某國內知名定製服裝品牌首席服裝設計師、品牌專屬買手
多場大型舞台劇、音樂劇、電影服裝搭配指導、以及首席造型師
服裝設計、品牌策劃、視覺行銷、買手工作長達8年工作經驗。
時尚買手雖然處於外表光鮮的時尚行業,與服裝、流行接觸,參加各類服裝發布會,流連於各種時尚party,但在光鮮背後是無數的辛苦,因為時尚買手要接觸的是大批量的貨品和數據,每日、每周的銷售是在不停的變化的,真正的買手要懂得通過這些數據去發現問題,好來調整貨品,調整庫存,相應的針對市場反應信號來進行銷售技巧的使用。
很多被媒體訪問的買手大多是國外品牌中任職的,而且一定是在國外品牌總部任職,因為外國人的性格是開放的,希望在媒體中以及時尚界對自己的品牌進行一定程度的宣傳;而在國內,能曝光的“時尚買手”分為兩種,一種是被品牌特聘的時尚博主,通過自己的搭配、穿著以及媒體出鏡率提升自己在時尚圈的地位,達到宣傳品牌的目的;另外一種是所謂的買手教授,他們掌握的是些微的零售知識。

操作流程

經過對Cohim買手教授的專業文章、巴黎NellyRodi流行趨勢預測機構專業買手Amy提供的資料進行提煉和分析,總結出服裝買手具體市場行為體現為以下的流程:
買手採買前工作流程:
(Jobdescriptionbeforebuying)
銷售數據分析(SalesdataAnalysis)
服裝產品銷售周期(Saleslifecirclesoffashionproducts)
流行趨勢預測(Fashiontrendforecasting)
貨品按季節季度劃分方法(Seasonandphases)
分析指標(FiguresandIndexAnalysis)
終端數據管理方法(DataManagingTools)

採買前工作:

(Preparationforbuying)
採買時間規劃(PurchaseTimePlanning)
OTB分配(OTBallocation)
上貨計畫(Loadplan)
上貨時間(LoadTime)
上貨比例(LoadProportion)
歷史數據分析、市場考察、制定銷售目標、貨品結構設計、制定採買計畫、款式採集、選款和定款、大貨跟單、交貨期監控
往季銷售數據分析,依照往季的銷售數據來分配本季的採買計畫以及採買金額
流行趨勢的預測,對版型、面料、成衣流行的預測。針對不同貨品按季度、季節的劃分方法。
終端店鋪數據管理方法。毛利率解析profitmargin、價格結構pricestructure、折扣率markdown。銷售周weekcover與庫存周轉率stockturn、庫銷比、銷售速率、售罄率sellthrough、毛利率margin的計算以及統計。
OTB採買金額分配
確定精準的上貨計畫,並按照數據分析確定上貨時間以及根據不同商圈確定上貨比例
買手採買中的工作流程
(Thebuyersworkduringpurchase)
貨品採買中期工作:
(Buyersactivitiesduringpurchase)
貨品監管(merchandisemanagement)
貨品搭配採購(ProductsRangebuying)
現場採買工作:
(Buyingon-the-spot)
搭配採購(Rangebuying)
不同店鋪的貨品分配(merchandiseDistribution)
點對點貨品採買(PurchasePointtoPoint)
買手對市場信號的判斷(MarketSignal)
採買中期貨品管理相關知識,以及買手對於貨品搭配採購的掌握程度。
貨品搭配採購的具體流程、手法。
現場採買流程、點對點的貨品採買流程
買手對市場信號的判斷,以及對採買貨品的把控,針對不同店鋪不同商圈的採買計畫,以及貨品分配。
買手對商圈的分析判斷及開店選址
(AnalysisofBusinessCircles)

買手對商圈的分析:

(AnalysisofBusinessCircles)
買手對商圈的分析(Businesscirclesanalysis)
針對不同店鋪的組貨方式(Groupingwaysofmerchandisesindifferentstores)

商圈的銷售信息:

(SalesinformationinBusinesscircles)

百貨買手:

(Departmentstorebuyer)
國外買手制百貨的的發展以及現狀(SituationanddevelopmentofOverseasDepartmentstorebuying)
中國百貨現狀(DepartmentstoresinChina)
百貨買手的職能(FunctionofDepartmentstorebuyer)
買手判斷商圈的方法,以及如何透過不同的商圈來選擇百貨的組貨方式
針對不同商圈的店鋪,來進行組貨模式的判定。
不同商圈的信息,以及其消費水平的判定,以及根據消費水平的調研來判斷該商圈的具體組貨模式
國外頂尖百貨的發展方式以及品牌組合,買手制百貨的發展形勢。
中國百貨現狀,買手制百貨發展的現實情況。
百貨買手職能
銷售終端的VM規劃
(VisualMerchandising)
銷售終端VM規劃:
(VisualMerchandising)
搭配採買基準(Rangebuyingstandard)
VM陳列於搭配銷售的關係(VisualMerchandisingandRangeSales)
終端銷售:
(Retailterminal)
終端銷售的組成形式(StructureofRetailterminal)
VM對於終端銷售的提升(VisualMerchandisingandSalesPromotion)
終端銷售與陳列之間的關係,如何通過了解陳列模式來提升終端銷售
買手搭配採購以及設計師搭配設計的具體內容。搭配採購配合搭配設計才能促進店鋪的完整VM陳列以及達成最終的搭配銷售
終端銷售的具體組成形式,以及如何運用VM提高銷售率。
不同店鋪、品牌依據銷售而形成的VM陳列手法。
買手選擇面料的標準
(Fabric)

面料:

(Fabric)
面料基本知識(Basicknowledgeoffabrics)
不同國家的面料特點(FabricStylesfromDifferentCountries)
不同面料、輔料的識別方法以及對應的成衣(FabricidentificationandClothing)
面料工藝識別及面料質地鑑別(FabricandMaterialsIdentification)
面料渠道:
(supplyingchannels)
面料商渠道(Suppliers)
進口面料商渠道(Importandexporttrade)
不同價位的面料進貨渠道(Price)

面料趨勢:

(FabricTrend)
面料對於流行趨勢的影響(InfluenceofFabrictoTrend)
面料對於品牌形象以及品牌定價的提升(Fabricandbrandimage)
面料針對與品牌形象的提升作用,基本面料知識以及識別
不同國家的面料特點以及國際面料採買路線
面料的工藝、輔料的工藝對接到實際成衣
面料設計對接成衣設計
不同面料的進貨渠道
面料引導下的流行趨勢
買手對供應商的甄選
(Supplier)

加工商方面:

(Manufacturer)
加工商內部管理流程(Managementprocesses)
加工商對面料商、輔料商的選擇標準(Selectioncriteria)
國內外不同的加工商特點(Features)
供應渠道信息整合(Informationintegration)
國內外不同加工商的特點
加工商的工作流程對接買手的實際工作
買手對版型的判斷
(CuttingProfiles)
版型相關:
(Versionofthetype)
法式立裁與中式平裁的特點(VersionoftheFrenchcutandChineseflatcut)
推版(Upversion)
知名品牌的經典廓形及時代特徵(Classiccuttingprofiles)
版型的流行規律(Trendsofcuttingprofiles)
根據不同的秀場推斷廓形流行規律以及判斷下季流行(ForecastingNextseason)
買手對流行的判斷:
(Howtopickthefashiontrends)
流行趨勢發展(TheDevelopmentofFashion)
國際服裝市場(Internationalfashionmarket)
中國服裝市場解析(Chinesefashionmarketanalysis)
買手在四大時裝周(FourgreatFashionweeks)
時尚流行信號、概念款、暢銷款、長銷款的區別
(Terminology)
流行趨勢的發展以及經典流行形象的解析
國際服裝時尚對接中國服裝市場的相關元素,中國市場如何導入買手制
買手在四大時裝周的作用。時尚流行信號的捕捉。確定品牌概念款、長銷款、暢銷款的上貨比例。
國際奢侈品買手工作流程:
(ActivitiesofLuxurybuyer)
奢侈品牌分析(AnalysisofLuxuryBrands)
奢侈品牌市場占有份額(marketshare)
奢侈品牌中買手的職能(Buyer’sfunction)
皮具等奢侈品的銷售模式(Leathergoods)
奢侈品買手的全球採買路線(TheItineraryOfPurchase)
頂尖品牌管理模式(Managementmode)
最佳化企業協作流程(Cooperation)
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