蛋白多糖

又稱黏多糖，為基質的主要成分，是多糖分子與蛋白質結合而成的複合物。 多糖部分為糖胺多糖，又稱氨基已糖多糖，由成纖維細胞產生，主要分硫酸化和非硫酸化兩類。 大量蛋白多糖聚合物形成許多微笑空隙的分子篩，使基質成為限制細菌、腫瘤細胞、寄生蟲等有害大分子物質擴散的防禦屏障。

蛋白多糖（proteoglycan） 又稱黏多糖，為基質的主要成分，是多糖分子與蛋白質結合而成的複合物。多糖部分為糖胺多糖，又稱氨基已糖多糖，由成纖維細胞產生，主要分硫酸化和非硫酸化兩類。前一類主要有硫酸軟骨素、硫酸角質素、硫酸肝素等；後一類為透明質酸，是曲折盤繞的長鏈大分子，構成蛋白質多糖複合物的主幹，其他糖胺多糖則與蛋白質結合，形成蛋白多糖亞單位，後者再通過結合蛋白連與透明質酸長鏈分子形成蛋白多糖聚合體。大量蛋白多糖聚合物形成許多微笑空隙的分子篩，使基質成為限制細菌、腫瘤細胞、寄生蟲等有害大分子物質擴散的防禦屏障。某些能產生透明質酸酶的細菌、癌細胞等，可通過破壞基質的防禦屏障而得到擴散。