形態特徵
重點特徵
葉互生,常有托葉。花兩性,整齊;花托凸隆至凹陷;花部5基數,輪狀排列;花被與雄蕊常結合成花筒;子房上位,少下位。種子無胚乳。
一般特徵
草本、灌木或喬木,落葉或常綠,有刺或無刺。冬芽常具數個鱗片,有時僅具2個。
葉互生,稀對生,單葉或複葉,有顯明托葉,稀無托葉。花兩性,稀單性;通常整齊,周位花或上位花;
花軸上端發育成碟狀、鍾狀、杯狀、罈狀或圓筒狀的花托(一稱萼筒),在花托邊緣著生萼片、花瓣和雄蕊;萼片和花瓣同數,通常4-5,覆瓦狀排列,稀無花瓣,萼片有時具副萼;雄蕊5至多數,稀1或2、花絲離生,稀合生;心皮1至多數,離生或合生,有時與花托連合,每心皮有1至數個直立的或懸垂的倒生胚珠;花柱與心皮同數,有時連合,頂生、側生或基生。
果實為蓇葖果、瘦果、梨果或核果,稀蒴果;
種子通常不含胚乳,極稀具少量胚乳;子葉為肉質,背部隆起,稀對褶或呈席捲狀。 .
地理分布
本科約有124屬3300餘種,分布於全世界,北溫帶較多。我國約有51屬1000餘種,產於全國各地。
花托類型
薔薇屬(Rosa)的花托壺形,中空,雌蕊即生於其內,成熟時變為很多的瘦果,儼如種子一樣;草莓屬(Fragaria)的花托極擴大,肉質,隆起,瘦果即著生於其上;懸鉤子屬(Rubus)的花托常呈圓錐體,當摘下一束小核果時有宿存於樹上的,有與小核果緊附著的;梨屬(Pyrus)的花托為構成肉質、可食部的絕大部分,而心皮則為一狹長的核心(即梨心)包藏於肉質的花托內。
亞科分類
按照果實和花的構造,本科分為以下四個亞科
(1)繡線菊亞科 Spiraeoideae Agardh
灌木,稀草本,單葉稀複葉,葉片全緣或有鋸齒,常不具托葉或稀具托葉;心皮1~5~12 ,離生或基部合生;子房上位,具2至多數懸垂胚珠;果實成熟時多為開裂的稀蒴果。染色體基數多為8 或9。
本亞科中國有8屬:繡線菊屬、鮮卑花屬、假升麻屬(棣棠升麻屬)、珍珠梅屬、風箱果屬、繡線梅屬、野珠蘭屬(米空木屬)、白鵑梅屬。
(2)蘋果亞科 Maloideae Weber
灌木或喬木,單葉或複葉,常有托葉;心皮1~2或2~5,多數與杯狀花托內壁連合;子房下位、半下位,極稀上位,1~2或2~5室,各具2稀1至多數直立的胚珠;果實成熟時為肉質的梨果或漿果狀,稀小核果狀。染色體基數=17。
本亞科中國有16屬:牛筋條屬、栒子屬、大棘屬、山楂屬、小石積屬、紅果樹屬、石楠屬、枇杷屬、石斑木屬、花楸屬、榲桲屬、木瓜屬、梨屬、蘋果屬、唐棣屬等。
(3)薔薇亞科 Rosoideae Focke
灌木或草本,複葉,稀單葉,常有托葉;心皮常多數,離生,各具1~2懸垂或直立胚珠;子房上位;果實成熟時為瘦果,著生在膨大肉質的花托內或在托上。染色體基數=7,8,9。
本亞科中國有20屬:薔薇屬,綿刺屬、龍芽草屬、馬蹄黃屬、羽衣草屬、地榆屬、棣棠屬、雞麻屬、蚊子草屬(合葉子屬)、懸鉤子屬(樹梅屬)、仙女木屬(多瓣木屬)、路邊青屬(水楊梅屬)、無尾果屬、林石草屬、草莓屬、蛇莓屬、委陵菜屬(金露梅屬)、山莓草屬(五蕊莓屬)、地薔薇屬和在華北新發現的太行花屬。
(4)李亞科 Prunoideae Focke
李亞科:喬木或灌木,單葉,有托葉;心皮1,極稀2~5,子房上位,1室內含2懸垂胚珠;果實為核果,成熟時肉質,多不裂開或極稀裂開,染色體基數=8。
本亞科中國有9屬 :扁核木屬、臀果木屬、臭櫻屬(假稠李屬)、李屬、桃屬、杏屬、櫻桃屬、稠李屬等。
檢索表
1果實為開裂的蓇葖果,稀蒴果;心皮1-5 (-12);托葉或有或無。繡線菊亞科
1果實不開裂,全有托葉。(2)
2子房下位、半下位,稀上位;心皮 (1) 2-5,多數與杯狀花托內壁連合;梨果或漿果狀,稀小核果狀。蘋果亞科
2子房上位,少數下位。(3)
3心皮常多數;瘦果;萼宿存;常具複葉,極稀單葉。薔薇亞科
3心皮常為1,少數2或5;核果;萼常脫落; 單葉。李亞科
部分屬種
薔薇屬 Rosa
薔薇屬約150種,分布於北溫帶和熱帶高山上,中國約60餘種,南北均產之,主供觀賞用,有些入藥或為香料植物。有刺灌木,有時蔓狀或攀援狀;葉互生,奇數羽狀複葉;托葉與葉柄合生;花單生或排成平房花序或圓錐花序;花瓣5,有時重瓣,與數輪雄蕊同著生於萼管邊緣的花盤上;心皮多數,生於壺狀的萼管裡面,成熟時變為被毛的瘦果包藏於此管內,好象種子一樣。
櫻桃屬 Ceraras
櫻桃屬:又名 李屬、 梅屬、 櫻屬。約200種,主產北溫帶,中國約140種,各省均產之,其中如梅、桃、李、杏等均為著名的果木。落葉或常綠灌木或喬木;葉互生,單葉,有鋸齒,有時沿葉柄或葉基有腺體;托葉小,脫落;花兩性,白色或粉紅色,通常為傘形花序式的花束或為總狀花序,有時單生;萼5裂;花瓣5;雄蕊多數,與花瓣同著生於萼管上;雌蕊1個,有胚珠2顆,花柱延長,柱頭頭狀;果為一核果。
梨屬 Pyrus
梨屬:約25種,分布於北溫帶,中國有14種,其中如沙梨和白梨等為中國南北著名的果品。常綠或半落葉小喬木;葉互生,單葉,全緣或有鋸齒,稀分裂;托葉小,有時脫落;花白色,稀淡紫色,聚生成一花束;萼管壺形,5裂;花瓣5,近圓形至倒卵形;雄蕊20-30;子房下位,2-5室,每室有胚珠2顆;花柱2-5;果為一肉質的梨果,果肉內常含有大量的石細胞。
龍牙草屬
龍牙草屬約10種,分布於北溫帶,中國有4種,各省區均產,其中龍牙草的根入藥,為著名的收斂劑,民間用為跌打、止血、散瘡妙藥。多年生草本;葉為奇數羽狀複葉,有大小不等的小葉;花小,黃色,生於纖細的總狀花序上;果托有直立的鉤刺,故易識別。
羽衣草屬 AlchemillaL.
羽衣草屬:75種,分布於溫帶和熱帶高山上,中國可能有5種,產西北部。一年生或多年生草本;葉圓形,分裂或深裂;托葉與葉柄合生;花小,排成疏散或密集、傘房花序式的聚傘花序;萼壺形,4—5裂,副萼片4一5枚;花瓣缺;雄蕊1—4,著生於萼管的喉部;花盤襯貼著萼管;心皮1—5。有基生的胚珠1顆;花柱基生或腹生;瘦果1—5,包藏於膜質的萼管內。
唐棣屬 Amelanchier Medik.
唐棣屬: 約25種,分布於北溫帶,大部產北美,中國有唐棣等2種,常見於湖北西部的疏林中,為一很美麗的小喬木,果成熟時藍黑色,可食。喬木或灌木;葉脫落,互生,單葉,有早落的托葉;花兩性,排成總狀花序;萼管鍾狀或壺狀,有宿存的裂片5;花瓣白色,匙形;雄蕊通常10,花絲宿存於果上;子房下位或半下位,多少與萼管合生,2-5室,每室有胚珠1顆:果為一漿果狀的梨果。
木瓜屬 Chaenomeles
木瓜屬:共5種,產東亞,中國全產之,其中木瓜產西南部和中部,果味澀,不堪生食,惟有濃香,可供諸案頭取其清香或入藥。落葉灌木或小喬木,常有刺;葉互生,單葉,有大托葉;花單生或簇生,常先葉開放;萼片5,常有顏色;雄蕊多數;花瓣5,大;雄蕊20或多數;子房下位,5室,有胚珠多數;梨果肉質,大形。
地薔薇屬 Chamaerhodos
地薔薇屬:11種,分布於西伯利亞和美洲西北部,中國有6種,產北部和東北部。草本,有木質的根莖;莖直立;葉互生,分裂;托葉膜質,與葉柄合生;花小,5數,排成聚傘花序;萼宿存,有附萼;花瓣5,約與萼等長或過之;雄蕊5;花盤的邊緣刺毛狀;心皮5、10或更多,花柱基生,脫落;胚珠單生,上舉;瘦果數至多個,乾燥,禿淨。
假升麻屬 Aruncus(L.)Schaeff
假升麻屬:約6種,分布於北溫帶,中國有假升麻等2種,產西南和東北,供觀賞用。多年生草本;葉具長柄,1-3回羽狀複葉;托葉缺;花單性異株,排成大型穗狀圓錐花序,無柄或近無柄;萼5裂;花瓣5枚;雄蕊多數;心皮3-4,離生,有側膜胎座;果為一外彎的蓇葖,通常有極小、暗色的種子2顆。
無尾果屬 Coluria R. Br.
無尾果屬:6種,分布於西伯利亞和中國,中國產4種,分布於西南和西北。多年生矮小草本,被茸毛;葉大部基生,間斷羽狀深裂,莖生葉在托葉間的無柄,全緣或3裂;托葉合生;花莖直立,有苞片,少花;花黃色;萼管延長,有棱10條,頂有附萼5個,裂片5枚;花瓣5枚,大於萼片;雄蕊多數,2-3列;花盤與萼管貼上;心皮多數,花柱近頂生,直立,基部有結節,脫落;胚珠單生,直立;瘦果多數,包藏於萼管內,有小孔狀皺紋。
栒子屬 Cotoneaster
栒子屬:90種,分布於東半球北溫帶,中國約50餘種,分布甚廣,但主產地為西南部,大多數可作觀賞植物。灌木,各部常被毛;葉互生,單葉,全緣;花白色或粉紅色,單生或簇生於短 側枝之頂;萼管與子房合生,裂片5,小,宿存;花瓣5;雄蕊約20;子房下位,2-5室;花柱2-5;果小,有小核2-5顆。
山楂屬 CrataegusL.
山楂屬約1000種,分布於北溫帶,北美最盛,中國約有17種,各省均產之,其中山楂北部常見栽培,果供鮮食或作蜜餞。落葉灌木或小喬木,通常具刺;葉互生,單葉,通常分裂,稀不裂,有托葉;花為頂生的傘房花序;萼鍾狀,5裂;花瓣5;雄蕊5-25;子房下位,1-5室,有中軸胎座,每室有發育的胚珠1顆;果為一梨果,有1-5個具1種子的小核。
榲桲屬 Cydonia
榲桲屬:只有榲桲1種,產小亞細亞至中亞,中國新疆、陝西、江西、福建等地有栽培,果供生食或煮食,實生苗可作蘋果和梨類砧木。無刺小喬木;葉互生,單葉,全緣,脫落;花大,白色或淡粉紅色,單生於當年生的葉枝之頂;萼片5,全緣,外反;花瓣5;雄蕊約20枚;雌蕊1枚;子房下位,通常5室,有胚珠多顆生於中軸胎座上,花柱5,分離;果大,被茸毛,頂冠以宿存的萼。
棣棠屬 Kerria DC
棣棠屬:只有棣棠1種,產日本和中國中部,為一很美麗的觀賞植物。灌木;葉互生,單葉;托葉錐尖,早落;花兩性,單生,金黃色;萼片5,小,全緣;花瓣5,有時重瓣;雄蕊多數;花盤環狀;心皮5-8,每個有胚珠1顆;花柱纖細;果為一瘦果。
牛筋條屬 Dichotomanthus
牛筋條屬:只有牛筋條1種,產中國雲南和四川常綠灌木或喬木;葉為單葉;花多數,排成頂生復傘房花序;萼宿存,結果時變為肉質而色紅;花瓣白色,倒卵形或圓形而全緣;雄蕊15-20;雌蕊1,與花托離生;子房上位,1室;花枝側生;果乾燥,大部為宿存的萼管所包藏,有種子2顆。
臭櫻屬 Maddenia
臭櫻屬:5種,分布於喜馬拉雅,中國有4種,產西部。落葉灌木或喬木;葉有鋸齒;托葉大,有腺狀鋸齒;花兩性或因子房不十分發育而變為雄性,無花瓣,排成總狀花序或近傘房花序;萼10-12裂;雄蕊20-40;心皮2,子房上位,有胚珠2顆,柱頭具柄或無柄;果為一核果,有種子1顆。
蘋果屬 Malus
蘋果屬約35種,分布於北溫帶,中國有20種,產西南、西北、經中部至東北,多數為重要的果樹及砧木或觀賞樹種,如蘋果、花紅、楸等。落葉小喬木,多分枝,有些學者把它置於梨屬內,當為一個亞屬,其分別點為冬芽寬,被毛,葉質較柔軟,多少被毛,邊緣有短尖的齒,非硬齒,花束常單生而無中軸,花託管於開花時開口,不把花柱封閉,花柱基部多少合生,果肉無石細胞。
栘[木衣]屬 Docynia Dcne.
栘[木衣]屬5種,分布於喜馬拉雅和中國,國產的有栘衣等2種,產西南部。落葉或常綠小喬木;葉為單葉,生於幼小植株上的分裂;花白色,單生或叢生;萼管棒狀,裂片5,外彎,有齒缺;花瓣5,有被綿毛的長柄;雄蕊30-50;子房下位,5室,每室有近基生的胚珠3-10顆;花柱5;果卵狀、圓形或梨形,果肉硬。
仙女木屬 Dryas
仙女木屬3種,分布於北溫帶的高山上,其中仙女木產中國東北及西北,供觀賞用。常綠、匍匐狀亞灌木;葉互生,單葉,淺裂;花白色或淡黃色,美麗,單生於一纖柄上;萼管杯狀,裂片6-10,宿存;花瓣6-10,闊,雄蕊、雌蕊多數;瘦果有宿存、羽毛狀的花柱。
蛇莓屬 Duchesnea
蛇莓屬6種,分布於南亞,其中D. indica Focke和D. chrysantha(Zucc. et Mor. )Miq. 2種,中國各省亦產之。本屬和草莓屬Fragaria極相似,惟其花黃色,副萼片葉狀而有齒缺和花托乾燥。
枇杷屬 Eriobotrya
枇杷屬約30種,分布於東亞,中國產13種,其中枇杷各地廣為栽植,取其果供食用或為觀賞用,葉入藥,有化痰止咳之效。常綠灌木或小喬木;葉大,互生,單葉;花白色,排成頂生的圓錐花序;萼裂片5,宿存;花瓣5,有柄;雄蕊約20;雌蕊1;子房下位,2-5室,每室有胚珠2顆;果為一梨果,有種子1至數顆。
繡線菊屬 Spiraea
繡線菊屬約100餘種,廣布於北溫帶,中國有50餘種,各省均有分布,大部供觀賞用。落葉灌木;葉互生,單葉,有時羽狀分裂,無托葉;花常兩性,白色、粉紅色或淡紅色,排成傘形花序式的總狀花序、傘房花序或圓錐花序;萼管鐘形或杯狀;萼片5;花瓣5;雄蕊15-60;心皮5(3-8),上位,分離,1室,有胚珠2至多顆,成熟時為一沿腹縫線開裂的蓇葖。
繡線梅屬 Neillia
繡線梅屬約12種,分布於喜馬拉雅至東亞,中國約10種,產西部、西南部和東北部,大部供觀賞用。落葉灌木;葉互生,多少分裂;托葉早落;花排成總狀花序或圓錐花序;萼明顯,有時長管狀,裂片5,與花瓣近相等;雄蕊10-30;心皮通常2,有時1,子房1室,有側膜胎座;花柱頂生;果為一蓇葖,有種子2-12顆。
草莓屬 Fragaria
草莓屬約10餘種,分布於北溫帶,中國約7種,產西南、西北至東北,果可食。多年生草本,有纖匐枝;葉羽狀3小葉,有托葉;托葉與葉柄相連;花白色至淡紅色,排成總狀花序式的小花束,有時近於或全單性,副萼比萼片小;花托擴大而肉質;果為種子狀的瘦果,聚生於花托上。
小石積屬 Osteomeles
小石積屬5種,分布於東亞和太平洋島嶼,中國有圓葉小石積等3種,產西南、西北及廣東、台灣,栽培供觀賞,適宜作綠籬和岩石園植物。落葉式常綠灌木;葉互生,奇數羽狀複葉,有全緣的小葉多對;托葉線形,早落;花白色,排成頂生傘房花序;萼片5;花瓣5;雄蕊15-20;雌蕊1;子房下位,5室,每室有胚珠1顆,花柱5,分離;果小,內有小堅果5個。
石楠屬 Photinia
石楠屬60種以上,分布東亞、東南亞和北美,中國約40種,產西南部至中部,材質堅硬,紋理密緻,可為傘柄、秤桿、算珠子等用,或栽培供觀賞,常見的種類有石楠等。灌木至小喬木,常綠或落葉;葉互生,具短柄,常有鋸齒;有托葉;花排成頂生傘形、傘房或復傘房花序;萼管鍾狀,裂片5,宿存;花瓣5;雄蕊約20;子房下位,2-4室,每室有胚珠1顆;果漿果狀,有種子1-4顆。
風箱果屬 Physocarpus
風箱果屬約20種,分布於北美和亞洲東北部,中國有P.amurensis(Maxim. )Maxim. 1種,產東北部及河北,供觀賞。落葉灌木;葉互生,單葉,多少分裂,有托葉;花多朵,排成頂生、傘形花序式的總狀花序,白色或粉紅色,萼管杯狀,裂片5;花瓣廣展,近圓形;雄蕊20-40;心皮1-5;基部多少合生,成熟時膨大成囊狀的蓇葖;種子2-5顆;淡黃色,有光澤。
綿刺屬 Potaninia
綿刺屬只有P. mongolica Maxim.1種,產內蒙古。小灌木,地下部粗厚,多分枝,地上部多小枝,由於宿存的老葉柄而使全部植株有刺;葉小,革質,3-5出,小葉無柄,於葉柄頂具節,易脫落;托葉大,與葉柄合生;花小,白色,生於葉腋內,具柄,無苞片,全部被疏長毛;萼管漏斗狀,附萼3,裂片3;花瓣3,不大於萼片,圓形,脫落;雄蕊3枚,花絲短,著生於花盆的邊緣,花盤內面密被絲毛;心皮1個,密被長絲毛,花柱基生;胚珠單生。
委陵菜屬 Potentilla
委陵菜屬約200多種,廣布於北溫帶,中國約90種,各地均有分布。一年生或多年生草本,少數為灌木;葉為指狀或羽狀複葉;花大部兩性,單生或排成聚傘花序;萼廣展,5裂而有5枚附萼介於其間;花瓣5,黃色、白色或紅色;雄蕊多數;心皮多數,1室,有胚珠1顆,花柱脫落;瘦果小,花托於成果時乾燥。
沼委陵菜屬 Comarum
沼委陵菜屬約5種,產北半球溫帶。我國產2種。多年生草本或亞灌木;根莖匍匐;莖直立。葉為互生羽狀複葉。花兩性,中等大,成聚傘花序;副萼和萼片各5,宿存;花托平坦或微呈碟狀,在果期半球形,稍隆起,如海綿質;花瓣5,紅色、紫色或白色;雄蕊15-25,花絲絲狀,宿存,花葯扁球形,側面裂開;心皮多數,花柱側生,絲狀。瘦果無毛或有毛。染色體基數x=7。
臀果木屬 Pygeum
臀果木屬約20種,分布於東半球熱帶地區,中國有P. henryi Dunn,P. laxiflorum Li和P. topengii Merr. 等5種,產南部至西南部和台灣。喬木;葉為單葉,全緣,革質;托葉小,早落;花為腋生或側生的總狀花序;萼闊鍾狀,5-6齒裂或更多裂;花瓣小,5-6;與萼片相似,或有時缺;雄蕊10-50枚;子房上位,由單心皮所成,有下垂的胚珠2顆;花柱頂生;果為一核果,寬與長相等或過之。
火棘屬 Pyracantha
火棘屬約10種,分布於歐洲和亞洲,中國有火棘等7種,產西南部和西北部,供觀賞用。常綠有刺灌木;葉互生,單葉,常有鈍齒或鋸齒;花多數,排成復傘房花序;萼片和花瓣均5枚;雄蕊1;子房下位,5室,每室有胚珠 2顆。本屬與 Cotoneaster和Crataegus 2屬很相似,與前屬不同之處為枝有刺,葉常有鋸齒或鈍齒,花排成傘房花序,雌蕊1,果有5個小堅果,與後屬不同之處為子房室有胚珠2顆,葉常綠,不分裂,枝有刺。
雞麻屬 Rhodotypos
雞麻屬只有雞麻1種,產日本和中國中部,供觀賞用。落葉灌木;葉對生,邊緣有尖銳重鋸齒;花單生;萼片4,大而有齒,基部有互生的附萼4;花瓣4,白色;心皮4,各有胚珠2顆,成熟時變為黑色的小核果,為大而宿存的萼所圍繞。
懸鉤子屬 Rubus
懸鉤子屬約500種,廣布於全球,主產地為北溫帶,中國約150種,南北均有分布,長江以南各省尤盛,有些種類的果可食,有些供觀賞用,有些可為覆蓋植物。灌木,直立或攀援狀,常有刺;葉為羽狀或指狀複葉,稀單葉而分裂;花兩性,單生或排成聚傘花序、總狀花序或圓錐花序,通常白色,有時粉紅色;萼5深裂,宿存,常有等數的附萼;花瓣5,下位;雄蕊多數而分離;心皮數至多個,有胚珠1顆,成熟時聚集於花托上而成一漿果狀聚合果。
地榆屬 Sanguisorba
地榆屬約30餘種,分布於北溫帶,中國南北各省均有分布,其中地榆的根供藥用。多年生草本;葉互生,不等的奇數羽狀複葉;托葉與葉柄合生;花小,兩性或單性,密集成一稠密的頭狀花序或穗狀花序;花瓣缺;萼片4,花瓣狀;雄蕊4-12或更多;心皮1-3,花柱纖細,柱頭有睫毛;果為一單生的瘦果,包藏於宿存的萼管內。
鮮卑花屬 Sibiraea
鮮卑花屬共4種,分布於東南歐、西伯利亞和中國;中國有鮮卑花等3種,見於西部和西南部。落葉灌木;芽禿淨,有鱗片2-4枚;葉互生,無柄,狹窄,全緣,無托葉,芽時內卷;花雜性異株,具短柄,為頂生的圓錐花序;萼管鍾狀,裂片5,直立;花瓣圓倒卵形;雄蕊20-25枚,在雄花中的長於花瓣,在雌花中的長約為花瓣之半;心皮5枚,基部合生;蓇葖長橢圓形,直立,通常有種子2顆,有胚乳。本屬和Spiraea屬很相近,惟葉狹而生緣,花雜性異株,心皮基部合生,種子通常2顆,有胚乳。
花楸屬 Sorbus
花楸屬約80種,分布於北溫帶,中國有50種,產西南、西北至東北,大部供觀賞用,有些種類可作果樹育種的砧木。落葉喬木或灌木;葉互生,有托葉,單葉或羽狀複葉;花白色,稀粉紅色,兩性,排成頂生的傘房花序;萼片5;花瓣5;雄蕊15-25;心皮2-5,一部合生而半下位或全部合生而下位;胚珠2顆;果為一小梨果,2-5室。
紅果樹屬 Stranvaesia
紅果樹屬約5種,分布於中國及印度、緬甸北部山地,中國有4種,產西南部至東南部。常綠灌木或喬木;葉互生,全緣或有鋸齒,無腺體,有托葉;花白色,排成頂生的傘房花序;萼齒5,宿存而內彎;花瓣5;雄蕊約20;雌蕊1,子房半下位,5室,每室有胚珠2顆;花柱5;果為一小梨果,有種子5顆。
太行花屬 Taihangia Yu et Li
太行花屬僅太行花1種T. rupestris Yu et Li及1變種 var.ciliata Yu et Li,產中國河南、河北(太行山區)。多年生草本;根狀莖粗壯。染色體基數x=7。花葶上無葉,僅有少數苞片,苞片3裂。基生葉為單葉, 邊緣有圓鈍或急尖鋸齒。單花頂生,稀2花,雄性和兩性花同株或異株;萼筒倒圓錐形或陀螺形,萼片5,鑷合狀排列,副萼片5,較萼片短小;花瓣5,白色;雄蕊多數,著生在萼筒 邊緣;花盤環狀,無毛;雌蕊多數,子房基部有短柄,在雄花中數目較少,敗育,無毛,在雌花中數目較多,被疏柔毛,螺鏇狀著生在花托上;花柱頂生,延長,被短柔毛,柱頭略為擴大。瘦果被柔毛。
珍珠梅屬 Sorbaria
珍珠梅屬9種,分布於亞洲,中國有3種,產西南部和東北部。落葉灌木;葉互生,奇數羽狀複葉,有小鋸;具托葉;花兩性,小,極多數,排成頂生圓錐花序;萼片5,反折;花瓣5;雄蕊20-50;心皮5,基部合生,成熟時為具數種子的蓇葖。
主要價值
本科許多種類富於經濟價值,溫帶的果品以屬於本科者為多,如蘋果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、櫻桃、枇杷、榲桲、山楂、草莓和樹莓等,都是著名的水果,扁桃仁和杏仁等都是著名的乾果,各有很多優良品種,在世界各地普遍栽培。
不少種類的果實富有維生素、糖和有機酸,可作果乾、果脯、果醬、果酒、果糕、果汁、果丹皮等果品加工原料。桃仁、杏仁和扁核木仁等可以榨取油料。地榆、龍牙草、翻白草、郁李仁、金櫻子和木瓜等可以入藥。各種懸鉤子、野薔薇和地榆的根可以提取單寧。玫瑰、香水月季等的花可以提取芳香揮髮油。喬木種類的木材多堅硬,具有種種用途,如梨木可作優良雕刻板材,桃木、櫻桃木、枇杷木和石楠木等適宜作農具柄材。
本科植物作觀賞用的更多,如各種繡線菊、繡線梅、珍珠梅、薔薇、月季、海棠、梅花、櫻花、碧桃、花楸、棣棠和白鵑梅等,或具美麗可愛的枝葉和花朵,或具鮮艷多彩的果實,在全世界各地庭園中均占重要位置。
代表植物
紅葉石楠 Photini axfraseri
【科】: 薔薇科
【屬】:石楠屬 (Photinia)
【產地分布】:全世界約有60種,主要產於亞洲東南部、東部和北美洲的亞熱帶和溫帶地區。
【形態特徵】:常綠小喬木,高度可達12M,株形緊湊。春季和秋季新葉亮紅色。花期4-5月。梨果紅色,能延續至冬季,果期10月。
【生長習性】:喜溫暖、潮濕、陽光充足的環境。耐寒性強,能耐最低溫度-18℃。喜強光照,也有很強的耐蔭能力。適宜各類中肥土質。耐土壤瘠薄,有一定的耐鹽鹼性和耐乾旱能力。不耐水濕。紅葉石楠生長速度快,萌芽性強,耐修剪,易於移植,成形。
【景觀用途】:紅葉石楠還可培育成獨乾、球形樹冠的喬木,在綠地中作為行道樹或孤植作庭蔭樹。也可盆栽在門廊及室內布置。它對二氧化硫,氯氣有較強的抗性,具有隔音功能,適用於街坊、廠礦綠化。修剪成矮小灌木作為地被植物片植,或與其他彩葉植物組合成各種圖案。
【培育繁殖】:紅葉石楠的繁殖主要通過組織培養或扦插兩種方法。組織培養方法對設施和專業技術的要求和生產成本都較高,對大多數苗圃和種植戶並不合適。扦插繁殖方法已成功開發出一套成本低、操作簡便、成活率高,可在普通塑膠大棚生產的扦插繁殖技術,適合大多樹苗圃推廣套用。
【套用價值】:春夏季幼葉鮮紅色,初夏開白色花朵,秋季結紅色果實,冬季葉片常綠,是一種園林觀賞價值極高的灌木。因其耐修剪且四季色彩豐富,適合在園林景觀中做高檔色帶。
委陵菜Potentilla chinensisSer
【別名】:白草、白頭翁、蛤蟆草、翻白草、天青地白
【科】: 薔薇科
【屬】:委陵菜屬 (Potentilla)
【產地分布】:分布在東北、華北、西南、陝西、甘肅、山東、江蘇、河南、湖北、福建、廣西、安徽、浙江、江西等
【形態特徵】:多年生草本,高30~60厘米。莖粗壯,直立或斜生,密被白色絨毛。羽狀複葉互生,基生葉叢生,小葉15~30,葉柄長;小葉羽狀深裂;小裂片三角狀披針形,邊緣稍外卷;上面綠色,有短柔毛或無毛,下面密生白色綿毛;葉柄被長綿毛;托葉披針形或橢圓狀披針形,基部與葉柄連生。
【生長習性】:喜微酸性至中性、排水良好的濕潤土壤,也耐乾旱。
【景觀用途】:植株緊密,花色艷麗,花期長,為良好蔭生和觀花地被。
【培育繁殖】:根芽和種子繁殖,栽培粗放,早期放葉前修剪。
藤本月季Morden cvs.of Chlimbers and Ramblers
【別名】:藤和平爬蔓月季
【科】: 薔薇科
【屬】: 薔薇屬(Rosa)
【產地分布】:中國各地多有栽培。
【形態特徵】:薔薇科薔薇屬,常綠木本攀緣灌木,莖長4m或更高,具倒鉤刺,奇數羽狀複葉,互生;小葉3~9枚,卵圓形,葉緣具細鋸齒;托葉與葉柄合生。花單瓣或重瓣,多簇生為傘房花序,生於枝頂;花期5~8月。果實為肉質薔薇果,紅黃色;果熟期8~10月。種子瘦果狀,黑褐色。
【生長習性】:喜光耐寒,喜排水良好的肥沃壤土,適應性較廣。
【景觀用途】:月季花大而香,是名貴的觀賞植物,可作為棚架和陽台綠化材料。是適宜在中國大部分地區推廣的攀緣綠化植物。
【培育繁殖】:可用種子繁殖或扦插、壓條和嫁接繁殖。
毛櫻桃Cerasus tomentosa(Thunb.) Wall.
【別名】:山豆子
【科】: 薔薇科
【屬】: 櫻屬(Cerasus)
【產地分布】:主產華北、東北,西南也有。
【形態特徵】:薔薇科梅屬,落葉灌木,高2~3m;幼枝密生絨毛。葉倒卵形至橢圓狀卵形,長5~7cm,先端尖,鋸齒常不整齊,表面皺,有柔毛,背面密生絨毛。花白色或略帶粉色,徑1.5~2cm,無梗或近無梗;萼紅色,有毛。核果近球形,徑約1cm,紅色,稍有毛。花期4月,稍先葉開放;果6月成熟。
【生長習性】:性喜光,耐寒,稍耐蔭,性強健,耐乾旱、瘠薄及輕鹼土,根系發達。
【景觀用途】:北方常栽於庭院觀賞。
【培育繁殖】:播種或分株繁殖。
歐李Cerasus humilis(Bge.) Sok.
【別名】:酸丁
【科】: 薔薇科
【屬】: 李屬(PrunusL.)
【產地分布】:產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東等省區。
【形態特徵】:薔薇科梅屬,灌木,高達1.5m。小枝被細毛。芽卵形,被疏短柔毛或近無毛。葉倒卵狀長橢圓形或倒卵狀披針形,長2.5~5cm,中部以上最寬,先端急尖或短漸尖,基部楔形,單鋸齒或重鋸齒,無毛或被疏柔毛;托葉條形,邊緣具腺體。花單生,或2~3花簇生,花葉同放.花瓣白色或粉色。
【生長習性】:喜光,耐寒。喜濕潤肥沃壤土。
【景觀用途】:花果俱美,宜做庭園觀賞樹種。
【培育繁殖】:用種子、分根、壓條繁殖。
紅果樹Stranvaesia davidianaDcne.
【紅果樹別名】:紅楓子
【科】: 薔薇科
【屬】:紅果樹 (Stranvaesia)
【產地分布】:產於陝西秦嶺以南地區。
【形態特徵】:灌木小喬木,高達10m。枝條密集;小枝粗,幼時密被長柔毛,後漸脫落。葉長圓形,長圓狀披針形或倒披針形,長5~12cm,先端急尖或突尖,基部楔形或楔形,全緣,上面中脈凹下,沿中脈被灰褐色柔毛,復傘房花序,徑5~9cm,具多花;花瓣近圓形;
【景觀用途】:觀果樹種,宜於庭園或坡地種植。
【培育繁殖】:播種繁殖。
現代月季花Rosa hybrida
【現代月季花別名】:大花月季
【科】: 薔薇科
【屬】:薔薇屬 (Rosa)
【產地分布】:原產湖北、四川、雲南、湖南、江蘇、廣東等省,現各地普遍栽培,其中尤以原種及月月紅為多。
【形態特徵】:薔薇科薔薇屬,常綠或半常綠直立灌木,通常具鉤狀皮刺。小葉3~5,廣卵至卵狀橢圓形,長2.5~6cm,先端尖,緣有銳鋸齒,兩面無毛,表面有光澤;葉柄和葉軸散生皮刺和短腺毛,托葉大部附生在葉柄上,邊緣有具腺纖毛,花常數朵簇生,罕單生,徑約5cm,深紅、粉紅至近白色。
【生長習性】:月季對環境適應性頗強,我國南北各地均有栽培,對土壤要求不高,但以富含有機質、排水良好而微酸性(pH6~6.5)土壤最好。喜光,但過於強烈的陽光照射又對花蕾發育不利,花瓣易焦枯。
【景觀用途】:月季花色艷麗,花期長,是園林布置的好材料。宜作花壇、花境及基礎栽植用,在草坪、園路角隅、庭院、假山等處配植也很合適,又可作盆栽及切花用。
【培育繁殖】:月季多用扦插或嫁接法繁殖。硬枝、嫩枝扦插均易成活,一般在春、秋兩季進行。嫁接採用枝接、芽接、根接均可,砧木用野薔薇、白玉棠、刺玫等。此外還可採用分株及播種法繁殖。
水栒子Cotoneaster multiflorusBge.
【水栒子別名】:多花栒子
【科】: 薔薇科
【屬】:栒子屬 (Cotoneaster)
【產地分布】:廣布於中國東北、華北、西北和西南;亞洲西部和中部其他地區也有。
【形態特徵】:落葉灌木;高2~4m,小枝細長拱形,幼時有毛,後變光滑,紫色。葉片卵形,長2~5cm,先端常圓鈍,基部廣楔形或近圓形,幼時背面有柔毛,後變光滑,無毛。花白色,徑1~1.2cm,花瓣開展,近圓形。花萼無毛;6~21朵成聚傘花序無毛。果近球形或倒卵形。
【景觀用途】:本種花果繁多而美麗,宜叢植於草坪邊緣及園路轉角處觀賞。
【培育繁殖】:以扦插及播種為主,也可秋季壓條。
倭海棠Chaenomeles japonicaLindl
【倭海棠別名】:日本貼梗海棠,日本木瓜
【科】: 薔薇科
【屬】: 木瓜屬 (Chaenomeles)
【產地分布】:原產日本。中國各地庭園可見栽培,有白花、斑葉和平臥變種。
【形態特徵】:薔薇科木瓜屬,落葉矮灌木,通常高不及1m。枝開展有刺;小枝粗糙,幼時具絨毛,紫紅色,2年生枝有疣狀突起,黑褐色。葉廣卵形至倒卵形或匙形,長3~5cm,先端鈍或短急尖,緣具圓鈍鋸齒,兩面無毛。花3~5朵簇生,磚紅色;果近球形,徑3~4cm,黃色。
【景觀用途】:庭園觀賞樹種,可成片種植、叢植。
【培育繁殖】:分株、扦插和壓條繁殖。
欏木Photinia davidsoniaeRehd.
【欏木別名】:欏木石楠,倒卵葉石楠
【科】: 薔薇科
【屬】:石楠屬(Photinia)
【形態特徵】:長綠小喬木或灌木,高達15M。
【生長習性】:耐蔭,亦耐貧瘠,乾旱,對土壤要求不嚴。
【景觀用途】:枝繁葉茂,嫩葉鮮紅,甚至在整個冬季頂稍還保持著紅葉,遠看效果尚佳,特別是早春鮮紅的嫩葉顯的格外醒目,秋冬又有紅果,無論是作高、低花籬、色塊、綠牆,花柱前景樹,叢植池畔湖邊,還是植於草坪、大喬木下,高速公路鐵絲網外,或作為中層長綠行道樹,無不引人入勝。
【培育繁殖】:播種繁殖。
珍珠繡線菊Spiraea thunbergiiBl
【珍珠繡線菊別名】:珍珠花、噴雪花
【科】: 薔薇科
【屬】: 繡線菊屬 (Spiraea)
【產地分布】:主要分布於浙江、江西、雲南
【形態特徵】:薔薇科繡線菊屬,高達1.5m。小枝幼時有柔毛。葉線狀披針形,長2~4cm。兩面光滑無毛;花序傘形,無總梗,具3~5朵花,白色,徑約8mm;花梗細長。花期4月下旬(北京)。
【景觀用途】:通常多叢植草坪角隅或作基礎種植,亦可作切花用。
櫻花Cerasusssp.
【櫻花別名】:山櫻花福島櫻
【科】: 薔薇科
【屬】:櫻屬 (Cerasus)
【產地分布】:產於長江流域,東北南部也有;朝鮮及日本亦有野生。
【形態特徵】:喬木,高15-25M,直徑達1M。樹皮暗栗褐色,光滑;小枝無毛或有短柔毛,赤褐色。冬芽在枝端叢生數個或單生;芽鱗密生,黑褐色,有光澤。
【生長習性】:喜陽光,喜深厚肥沃而排水良好的土壤;對煙塵、有害氣體及海潮風的抵抗力均教弱。有一定耐寒能力,根系較淺。
【景觀用途】:庭園觀賞,也可作小逕行道樹用。
【培育繁殖】:栽培簡易。
樹莓Rubus corchorifolius
【樹莓別名】:木莓
【科】: 薔薇科
【屬】:懸鉤子屬 (Rubus)
【產地分布】:主要分布於北半球溫帶,少數分布於熱帶、亞熱帶南半球。
【形態特徵】:為多年生落葉小灌木。株高2m左右,枝條叢生,無主幹。葉互生,單葉,或3小葉羽狀複葉,或掌狀複葉。花兩性,單生,或集生於總狀、圓錐狀、傘房狀花序上,花瓣5枚,白色或粉紅色。
【生長習性】:喜光,不耐旱,也不耐澇。適於疏鬆、肥沃,有機質含量高、濕潤而不積水的土壤。
【景觀用途】:樹莓枝葉婆娑,花色亮麗,適於庭院栽植,也可盆栽觀賞。為很好的蜜源植物。果實可加工製作果醬、果汁和酒。
【培育繁殖】:用分株、扦插和壓條法繁殖。栽培方式有帶狀栽植行距2~2.5m,株距40~75cm;單株栽植行距1.5~2m,株距60~80cm。應多施有機肥。
月季Rosa chinensisJacq.
【月季別名】: —月季花、月月紅、勝春、長春花。
【科】: 薔薇科
【屬】: 薔薇屬 (Rosa)
【產地分布】:原產北半球,幾乎遍及亞、歐兩大洲,中國是月季的原產地之一。至於現代月季,血緣關係極為複雜。
【形態特徵】:月季為常綠或半常綠灌木,具鉤狀皮刺。羽狀小葉3-5枚,花常數朵簇生,微香,單瓣,粉紅或近白色。花期10月。香水月季(p.×odorata),由月季與巨花薔薇天然雜交而來。新梢、嫩葉常為古銅色。花有粉紅、淺黃、橙黃、純白等色,芳香,生長季節麥芽償絕。
【生長習性】:月季為有刺灌木,或呈蔓狀與攀援狀。喜日照充足,空氣流通,排水良好而避風的環境,盛夏需適當遮蔭。多數品種最適溫度白晝15-26℃,夜間10-15℃。較耐寒,冬季氣溫低於5℃即進入休眠。如夏季高溫持續30℃以上,則多數品種開花減少,品質降低,進入半休眠狀態。
【景觀用途】:月季可種於花壇、花境、草坪角隅等處,也可布置成月季園。藤本月季用於花架、花牆、花籬、花門等。月季可盆栽觀賞,又是重要切花材料。
【培育繁殖】:繁殖以嫁接,扦插為主、播種及組織培養等為輔。常用的嫁接砧木有:野薔薇、粉團薔薇、‘白玉棠’(薔薇)等。露地栽種月季,應選背風向陽排水良好的處所,除重施基肥外,生長季節還應加施追肥。修剪是一項重要作業,除以休眠期修剪外,生長期還應注意摘芽、剪除殘花枝。
櫻桃Cerasus pseudocerasus(Lindl.) G. Don
【櫻桃別名】:櫻珠,荊桃,含桃,山櫻桃
【科】: 薔薇科
【屬】: 櫻屬 (Cerasus)
【產地分布】:原產於中國中部,為溫帶、亞熱帶樹種。
【形態特徵】:落葉小喬木,高8m。葉卵形至卵狀橢圓形,先端銳尖,緣有大小不等重鋸齒,下面脈上疏有短柔毛,托葉條形有腺齒。
【生長習性】:喜光,耐寒,耐旱。對土壤要求不嚴,萌櫱性強,生長迅速
【景觀用途】:櫻桃花如雲霞,果若珊瑚,“紅了櫻桃,綠了芭蕉”,極具詩情畫意,宜孤植、列植、叢植、叢植於路旁、草坪、林緣、窗前,或與芭蕉配置,極富情趣。
【培育繁殖】:分株、扦插或嫁接繁殖。修剪傷口不易癒合,故不宜強修剪
桃Amygdalus persicaL.
【桃別名】:桃花
【科】: 薔薇科
【屬】: 桃屬 (AmygdalusL.)
【產地分布】:原產於中國甘肅、陝西高原地帶,全國都有栽培,栽培歷史悠久,主產華北、華東、西北各地。公元前從甘肅、新疆傳人波斯,並傳到歐洲各地
【形態特徵】:落葉喬木,高8m。小枝紅褐色或褐綠色,無毛,芽密生灰白色絨毛。葉橢圓狀披針形,葉緣細鈍鋸齒,先端漸尖,基部寬楔形,葉柄頂端有腺體;托葉線形,有腺齒,花單生,先葉開放,粉紅色,近無柄,花萼密生絨毛。果卵球形,徑5~7cm,表面密生絨毛,肉質多汁。花期3~`4月;
【生長習性】:喜光,不耐蔭。耐乾旱氣候,有一定的耐寒力,冬季低溫在-25℃以下容易發生凍害,幼苗在華北地區應稍保護。對土壤要求不嚴,耐貧瘠、鹽鹼、乾旱,須排水良好,不耐積朋及地下水位過高。在粘重土壤栽種易發生流膠?Mǔ?~3年始花,5年後進入盛花期,20~25年衰老。
【景觀用途】:“桃之夭夭,灼灼其華”,桃花爛漫嫵媚,品種繁多,栽培簡易,是園林中重要的春季花木。弧植、叢植、列植、群植于山坡、池畔、山石旁、牆標、草坪、林緣,構成三月桃花滿樹紅的春景。最宜與榴樹配置於池邊、湖畔,“綠絲遇碧波,桃枝更妖艷”,形成“桃紅柳綠”江南之動人春景。
【培育繁殖】:嫁接、播種為主,亦可壓條繁殖。用1~2齡實生苗或山桃功夫和砧木。栽培時多整形成開心形樹冠,控制樹冠內部枝條,使其透光良好。北方應注意春灌,南方應注意梅雨季排水。冬施基肥,開花前,花芽分化前施追肥。應加強病蟲害的防治,尤其是天牛的危害最甚。
石楠Photinia serrulataLindl.
【石楠別名】:石南、楓藥、千年紅
【科】: 薔薇科
【屬】: 石楠屬 (Photinia)
【產地分布】:產中國秦嶺以南各省;日本、菲律賓、印度尼西亞有分布。
【形態特徵】:為常綠灌木或小喬木。株高4-6m,枝灰褐色,葉革質,長橢圓至倒卵狀橢圓形,邊緣疏生具腺細鋸齒,近基部全緣。復傘房花序頂生。小花徑6-8mm,花瓣白色,近圓形。果實球形,紅色,後呈褐紫色。果期10月。
【生長習性】:喜溫暖濕潤及陽光充足的環境,能耐短期-15℃低溫,也較耐陰,要求土層深厚、肥沃、排水良好的砂質土壤,也耐乾旱瘠薄,不耐水濕。花期4-5月。
【景觀用途】:石楠樹冠球形,枝葉深密。春季新葉鮮紅,入夏滿樹白花,秋冬又現紅果紅葉,為美麗的觀賞樹種。適於孤植、叢植或作基礎種植。
【培育繁殖】:繁殖以播種為主,層積後翌年春播。扦插選當年生半成熟枝作插穗。春季移植,宜帶土球,應剪除部分枝葉。
山楂Crataegus pinnatifida
【科】: 薔薇科
【屬】:山楂屬 (CrataegusL.)
【產地分布】:產中國東北、華北、江蘇。朝鮮半島及西伯利亞地區也有分布。
【形態特徵】:為落葉小喬木。株高6m左右。葉三角狀卵形至菱狀卵形,羽狀5-9裂,裂緣有不規則尖銳鋸齒,兩面沿脈疏生短柔毛。花白色,傘房花序。果近球形或梨形,紅色,有白色皮孔。花期5-6月。
【生長習性】:喜光稍耐陰。耐寒,耐乾燥。耐貧瘠,但以在排水良好、濕潤的微酸性砂質壤土上生長最好。在低洼和鹼性地區生長不良,易發生黃公現象。根系發達。多分布在20-60cm的土壤表層。
【景觀用途】:山楂樹冠整齊,花繁葉茂,果實鮮紅可愛,是觀花、觀果的園林綠化優良樹種。果可食。可作庭蔭樹,實生也可作綠籬栽培。
【培育繁殖】:播種、嫁接、分株等法繁殖。由於山楂種子皮堅硬,透水困難,而種胚又有較長的休眠性,播種後隔年才發芽,所以在播種前種子必須進行沙藏處理。嫁接可於4月初枝接。或8月初芽接。砧木可用山楂根櫱苗,也可用實生苗。分株可於3月份與母株分離,另行栽植。移栽定植後需立柱扶持,
枇杷Eriobotrya japonica
【科】: 薔薇科
【屬】:枇杷屬 (EriobotryaLindl.)
【產地分布】:亞熱帶果樹。現中國四川、湖北仍有野生,長江流域以南久經栽培,江蘇洞庭、浙江塘棲、福建莆田、湖南沅地區都是枇杷的著名產區
【形態特徵】:常綠小喬木。小枝粗壯,密生鏽黃色絨毛。葉革質長12~30cm,倒披針形至長圓形,先端尖,在部全緣,上部鋸齒粗鈍,葉面褶皺、有光澤,下面及柄密生灰棕以絨毛。圓錐花序,在10~12月開花,花白色,芳香。梨果長圓形至球形,橙黃色或橙紅色,翌年5~6月成熟。
【生長習性】:喜光照充足,稍耐側蔭。喜溫暖濕潤氣候,不耐嚴寒。平均溫度12-15以上,冬季不低一塌胡塗-5℃花期,幼果期不低於0℃的地區,都能生長良好。一年發3次新捎,花期忌風,抗二氧化硫及煙塵,深根性,生長慢,壽命長。
【景觀用途】:剪枇杷樹形整齊,葉大蔭濃,冬日白花盛開,初夏果實金黃。多用於庭園中栽植。
【培育繁殖】:播種、嫁接繁殖為主,亦可高枝壓條。可用實生苗或石楠作砧木。栽植要注意背風向陽,常保持濕潤,排水良好。采果後和初花發育應注意施肥通常不修剪,只須將紊亂枝剪去。
蘋果Malus domestica
【科】: 薔薇科
【屬】:蘋果屬 (MalusMill.)
【產地分布】:原產歐洲東南部,小亞細亞及南高加索一帶,在歐洲久經栽培。1987年前後傳入煙臺,現東北南部及華北、西北廣為栽培。作為重要水果,品種繁多
【形態特徵】:落葉喬木,高達15m,小枝幼時密生絨毛,後光涌,紫褐色,葉橢圓形至卵形。長4.5~10cm。先端尖,緣有圓鈍鋸齒,幼時兩面有毛,後表面光滑。花白色帶紅暈,徑3~4cm。花梗與萼均具灰白色絨毛,萼片長尖,宿存。果為略扁之球形
【生長習性】:喜光照充足。要求比較冷涼和乾燥的氣候,耐寒,不耐濕熱。多雨,對土壤要求不嚴,在富含有機制、土層深厚而排水良好的沙壤中生長最好,樹齡可達百年以上
【景觀用途】:蘋果春季觀花,白潤暈紅;秋時賞果,豐富色艷,是觀賞結合食用的優良樹種。在適宜栽培的地區可配置成“蘋果村”式的觀賞果園;可列植於道路兩則;在街頭綠地、居民區、宅院可栽植一、二株,使人門更多一種回歸自然的情趣
【培育繁殖】:嫁接繁殖,北方常用山荊子為砧木,華東則以湖北海棠為主,作為果樹栽培,管理要求比較精細,且不同品種,技術要求有所不同。作為園林綠化栽培,宜選擇適應性強、管理要求簡單的品種栽種
玫瑰Rosarugosa
【別名】:徘徊花
【科】: 薔薇科
【屬】:薔薇屬 (Rosa)
【產地分布】:原產於中國華北、西北、西南等地,各地都有栽培,以山東、北京、河北、河南、陝西、新疆、江蘇、浙江、四川、廣東最多。很多城市將其作為市花,如瀋陽、銀川、拉薩、蘭州、烏魯木齊等。
【形態特徵】:落葉直立灌木,高2m。權粗壯密生皮刺及剛毛。小葉5~9,橢圓形,倒卵狀橢圓形,鋸齒鈍,葉質厚,葉面皺褶,下面有柔毛及刺毛;托葉與葉軸基部合生有細齒,兩面有絨毛。花單生或3~6朵集生,花常為紫紅色、果扁球形。花期5~9月
【生長習性】:喜光昭充足,陰處生長不良開花少。耐寒,耐旱,喜涼爽通風的環境,喜肥沃排水良好的壤土、砂壤土,忌粘土,忌地下水位過高或低洼地。萌櫱性強,生長迅速
【景觀用途】:玫瑰花色艷香濃,是著名的觀花聞香花木。在北方園林套用較多,江南庭園少有栽培,。可植花籬、花境、花壇,也可叢植於草坪,點綴坡地,布置專類園。風景區結合水土保持可大量種植
【培育繁殖】:分株、扦插、嫁接繁殖。砧木用多花薔薇較好。每年秋分時節應進行一次鬆土培土,並進行修剪,冬季施有機肥,促使翌年萌發新枝多開花。
梅花Prunus mume
【別名】:—春梅、乾枝梅
【科】: 薔薇科
【屬】:杏屬(Armeniaca Mill.)
【產地分布】:梅花原產中國,野梅首先演化成果梅,觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分布的次中心有4個,即川東、鄂西山區;鄂東、贛東北、皖浙江山區;兩廣、贛南山區和閩、台山區。
【形態特徵】:為落葉喬木,株高約10m,乾呈褐紫色,多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形,邊緣具細鋸齒。花每節1-2朵,無梗或具短梗,原種呈淡粉紅或白色,栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色,於早春先葉而開。梅花可分為系、類、型。如真梅系、杏梅系、櫻李梅系等。
【生長習性】:梅喜溫暖氣候,花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大,但花期忌暴雨。梅在年降雨量1000mm或稍多地區可生長良好。對土壤要求不嚴。
【景觀用途】:在園林、綠地、庭園、風景區,可孤植、叢植、群植等;也可在屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建築作背景,更可襯托出梅花玉潔冰溥清之美。如松、竹,蒼松是背景,修竹是客景,梅花是主景。古代強調“梅花繞屋”、“登樓觀梅”等。
【培育繁殖】:常用嫁接法繁殖,砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培,應於陽坡或半陽坡地段,株距3-5m。通常在生長期間施3次肥,即在秋季至初冬施肥,如餅肥、堆肥、廄肥等;在含苞前施速效性肥;在新梢停止生長後(6月底至7月初),適當控制水分並施肥,促進花芽分化。
杏Armeniaca vulgarisLam.
【別名】:杏花、杏樹
【科】: 薔薇科
【屬】:杏屬(Armeniaca Mill.)
【產地分布】:中國長江流域以北各地都有栽培,是北方常見的果樹。其栽培歷史長達2500年以上,黃河流域各省為其分布中心
【形態特徵】:落葉喬木,高達15m。樹冠圓整。樹皮黑褐色,不規則縱裂;小枝紅褐色。葉寬卵形或卵狀橢圓形,先端突漸尖,基部近圓或微心形,鈍鋸齒,背面中脈基部兩側疏生柔毛或簇生毛,葉柄帶紅色無毛。花兩性,單生,白色至淡粉紅色,徑約2.5cm,萼紫紅色,先葉開放。果球形,杏黃色
【生長習性】:喜光,光照不足時枝葉徒長。耐寒,能抗-40℃的低溫,亦耐高溫。喜乾燥氣候,忌水濕,濕度高時生長不良。對土壤要求不嚴,喜土層深厚排水良好的沙壤土、礫壤土。稍耐鹽鹼、耐旱。成枝力較差,不耐修剪。對氟化物污染敏感。根系發達,壽命長達300年
【景觀用途】:杏樹“一枝紅杏出牆來”,早春開花宛若煙霞,是我國北方主要的早春花木。宜群植或片植于山坡,可作北方大面積荒山造林樹種。
【培育繁殖】:播種繁殖。優良品種要用實生苗或李、桃等,作砧木嫁接繁殖。幼樹每年長枝短剪,密枝疏剪,樹冠形成後一般不修剪。老樹可截枝更新,移植宜在秋季進行
海棠Malus spectabilis(Ait.) Borkh.
【別名】:梨花海棠
【科】: 薔薇科
【屬】:蘋果屬 (Malus)
【產地分布】:原產中國,分布在河北、陝西、浙江、雲南及四川等
【形態特徵】:為落葉小喬木。形態特徵海棠樹姿峭立,樹皮灰褐色,葉橢圓形,表面亮綠。花4-8朵簇生,未開時紅色,開後漸變。多復瓣,也有單瓣。果近球形,黃綠色或黃紅色,果熟期8-9月。
【生長習性】:喜陽,對寒冷及乾旱適應性強,但不耐水澇,喜深厚、肥沃及疏鬆土壤,對鹽鹼土有一定抵抗力。也適沙灘地栽培。在中國各地由南到北,開花時間自2月下旬至5月上旬。一株海棠的花期在10天以上。
【景觀用途】:在地勢較高,背風向陽處,均能栽植海棠。可孤植、叢植、行植及群植,美化園林、綠地、街道、廠礦、庭院及風景區。
【培育繁殖】:繁殖以嫁接為主,壓條與分株法使用較少,播種法僅用於育種砧木多用楸子和山荊子。春季可枝接,秋季可進行芽接。栽培中須適當灌溉、施肥,並注意整形修剪。主要病蟲害有海棠銹。
棣棠Kerria japonica(L.) DC.
【別名】:地棠、黃棣棠、棣棠花
【科】:薔薇科
【屬】:棣棠屬 (Kerria)
【產地分布】:產地與習性產中國河南、陝西、甘肅、湖南、四川、雲南等省;日本也有分布。
【形態特徵】:為落葉灌木。株高1.5-2m,冠幅約2m。小枝綠色,光滑、有棱。單葉互生,卵形或卵狀橢圓形,緣具重齒。花單瓣,黃色,單生於枝端,花徑3.0-4.5cm,栽培品種有重瓣棣棠。
【生長習性】:喜光。耐半陰。適生於濕潤肥沃排水良好的土壤,分櫱力較強,花期4-5月。
【景觀用途】:棣棠具有秀麗的青枝綠葉和鮮艷我黃色花朵,在園林中可用作花籬,或叢植於草坪、角隅、路邊、林緣、假山旁,均可產生良好的美化效果。冬季碧綠的枝條亦有觀賞價值。本屬常見栽培的還有變種重瓣棣棠。
【培育繁殖】:播種法繁殖,也可分株或扦插。管理粗放,栽培容易,但應注意及時更新,栽植3-5年的植株,枝幹變黃,應剪除,以保證冬季綠枝的觀賞價值。
白梨Pyrus bretschneideri Rehd.
【科】: 薔薇科
【屬】:梨屬 (Pyrus)
【產地分布】:原產於中國中產,栽培遍及華北、東北南部、西北及江蘇北部、四川等地
【形態特徵】:落葉喬木,高5~8m。小枝粗壯,幼時有毛葉卵形或卵狀橢圓形、長5~11cm,有刺芒狀尖鋸齒,齒端微向內曲,幼時有毛,後變光滑。花白色。果卵形或近球形、黃色或黃白色。花期4月,果熟8~9月
【生長習性】:喜光,喜乾冷氣候,耐寒,對土壤要求 不嚴,耐乾旱瘠薄,花期忌寒冷和陰雨
【景觀用途】:白梨春季時節“千樹萬樹梨花開”,一片雪白,是園林結合生產的好樹種。宜成叢成片栽成觀果園,可列植於道路兩側、池畔、籬邊,亦可叢植於居民區、街頭綠地。
【培育繁殖】:嫁接繁殖為主,砧木常用杜梨。作為果樹栽培技術要求較高,有很多著名的品種,如:河北的“鴨梨”、山東萊陽的“茌梨”等。