薏米檸檬水

薏米檸檬水是用薏米、檸檬製作的一道飲品。薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。

薏米檸檬水

主料：

薏米50克

輔料：

檸檬半個

調料：

冰糖10克\水適量

薏米檸檬水的做法

1.薏米用活水洗淨，然後用清水浸泡1小時
2.在薏米中加入足量的水和冰糖，然後大火煮開，轉文火煮1個小時
3.煮好後開蓋晾涼
4.將檸檬切薄片，投入放涼的薏米中即可