蔥煎豆腐

蔥煎豆腐，原料有豆腐 1塊，蔥 3根，是一道美味佳肴。

基本信息

• 中文名：蔥煎豆腐
• 主要食材：豆腐、蔥、鹽

材料:

材料豆腐 1塊，蔥 3根調味料A料：鹽 1大匙，水2杯B料：鹽1小匙

做法:

1、豆腐用水沖淨。
2、放入A料中浸泡30分鐘，撈出，瀝乾水分。
3、切成長方塊。
4、蔥洗淨，切段。
5、平底鍋中倒入2大匙油燒熱，放入豆腐煎至兩面呈金黃色。
6、加入B料及蔥翻炒數下即可。