蒸蘿蔔絲

基本信息

• 中文名：蒸蘿蔔絲
• 主要食材：白蘿蔔、大蒜
• 分類：家常菜

• 佐料：姜，油，高湯

原料：
白蘿蔔、大蒜、姜
做法：
1、將蘿蔔切絲裝盤,上鍋蒸,上氣後大約十分鐘取出；
2、調汁,鍋里倒入少量油,放入大蒜,姜(切碎),炒出香味會倒入高湯或者開水,等汗沸騰後,勾芡即可；
3、將汁淋在蘿蔔上面即可。