葡萄柚蜂蜜沙拉

葡萄柚蜂蜜沙拉是一道營養豐富的養生菜。

簡介

名稱：葡萄柚蜂蜜沙拉
製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
主要工藝：拌
主要食材：蔬菜類

食材明細

（四人量）
3個 葡萄柚
1-2湯匙 蜂蜜
1湯匙 芥末
0.5分升 南瓜籽
0.5分升 松子
0.5分升 黃色葡萄乾
2湯匙 刺山柑（沒有的話可以用其他蔬菜代替，例如紫甘藍等）
生菜
一小束新鮮薄荷
鹽和胡椒
0.5分升 橄欖油

製作方法

1、葡萄柚切塊，把汁擠在沙拉碗裡。再切葡萄柚片，只取果肉稍後用。
2、加入芥末，蜂蜜和橄欖油作為沙拉醬。
3、加入適量鹽和胡椒粉。
4、把平底鍋加熱，加少許鹽，放入南瓜籽，松子翻炒片刻。
5、把生菜放入沙拉盆的盆地，放上葡萄柚肉，炒好的南瓜籽和松子，葡萄乾。吃之前在放上做好的沙拉醬和少許薄荷葉。