莫合煙[菸葉品種之一]

莫合煙[菸葉品種之一]
莫合煙[菸葉品種之一]
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莫合煙是一種由黃花菸草的莖和葉碾碎後摻和晾曬而成,外觀呈顆粒狀、較為粗糙的菸草製品。最早由維吾爾族先民種植,是我國的菸葉品種之一,煙勁較大。在二十世紀九十年代前,深受當地人的喜愛。 菸草屬茄科煙屬,已被植物學家確認的有66個品種,其中人類栽培利用的只有兩個,一個是全球普遍種植的普通菸草,又稱紅花菸草,另一個是在亞洲西部一些地區栽培的黃花菸草。新疆的特產莫合煙,就屬於黃花菸草。

基本信息

出處

據《新疆菸草志》記載,20世紀30年代前蘇聯華僑帶回了莫合煙種子和栽培莫合煙的生產技術,開始在綏定(今霍城縣)、伊寧等地種植,並用自己製造的手工工

莫合煙[菸葉品種之一] 莫合煙[菸葉品種之一]

具,加工生產莫合煙成品,俄語稱“瑪合勒嘎”,“莫合煙”是意譯。

新疆人常用二指寬,兩寸多長的煙紙,卷上一小撮煙粒,用口水封住,點著便抽起來。這種煙便是新疆的特產——莫合煙。

莫合煙是從原蘇聯傳人的,俄語稱“瑪合勒嘎”,根據譯音便叫它“莫合煙”。新疆各少數民族都喜歡抽這種煙,在天山南北均有種植,而以天山以北特別是伊犁地區的質量為好。其中,博爾塔拉蒙古自治洲溫泉縣哈爾布呼的莫合煙,在新疆也最有名氣。

產地

哈拉布呼鄉位於祖國西北邊陲的阿拉套山下,這裡土地肥沃,氣候涼爽,適合莫合菸草生長。哈爾布呼鄉的莫合煙加工方法十分考究。菸草收穫晾乾後,要把葉、莖、稈分開,論級分別加工。在炒煙前,鍋里放少許清油,使炒出的煙呈金黃色,具有一股特別的香味。有的還放些仁丹末,使煙味幽香清涼。一般市場上賣的都是“定型”產品,在哈爾布呼鄉買莫合煙卻可以“變更”:售煙主人往往根據顧客菸癮大小,把稈、莖、葉的比例當場調配。菸癮大的多放一些煙莖,菸癮小的則少放些,做到因人而異,因此很受歡迎。

哈爾布呼鄉的莫合煙以它獨特的風味贏得了人們的喜愛,莫合煙遠銷上海、四川等地,受到了吸菸者的普遍歡迎。

禁止信息

菸草原本就是特殊的產品,加之由於莫合煙在生產設備、降低焦油等方面都達不到標準,對人身體有很大的害處,因此,新疆維吾爾自治區菸草專賣局要求從2004年9月1日起,禁止運輸莫合煙,在2004年底關閉所有莫合煙廠,從2005年7月1日起,讓莫合煙全面退出零售市場。

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